掰噗~
不會吧? :-&
tsiivi
一般臺灣傳統市場要買到美豬也不容易
Domo☆🦮
tsiivi : 是啊
加上中國很缺
tsiivi
其實冷凍美雞大賣場一堆了
tsiivi
不過冷凍美雞煮了會出水,肉色白蒼蒼的,也沒有比較便宜,買一次就沒買了
阿華-養老電信
冷凍美雞比較腥,說實在的我也不愛
阿華-養老電信
但棒棒腿不貴,有特價買回來去骨做雞腿排然後香料醬油下重手點還行,但真要比還是省產肉雞會好吃些
tsiivi
阿華-養老電信 : 其實肉質好不好,白水清燉加鹽加薑絲就知道了,臺灣產的牛羊豬雞鴨鵝都辦得到,要是連這關都過不了的話,還扯一堆幹嘛?
阿華-養老電信
tsiivi : 因為便宜啊,但料理方式就侷限住了
tsiivi
今天看到法國酷帶英國叔叔去嚐豬內臟,臺灣做法就是白水汆燙加薑絲蘸醬而已,英國叔叔還驚訝說怎麼能那麼好吃呀,我在想英國人沒在吃豬內臟吧
Domo☆🦮
阿華-養老電信 : 難怪我家的狗不太喜歡
tsiivi
很多人的味覺連狗都不如
阿華-養老電信
以我自己來說,遇到這種雞肉就是重香料重調味下去壓,但我通常都香煎雞腿排或雞肉炊飯之類的料理的話,美雞就顯得很不理想
tsiivi
我有看過一個美國人拍的紀錄片,說屠宰場會泡消毒水,不知道是真的假的
阿華-養老電信
肉腥不腥其實不用煮,聞生肉氣味就大概知道怎麼回事了
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