天雨@去應許之地
今日午餐:
蔥爆肉絲,同時有洋蔥跟蔥....我以為這兩個不會同時放
掰噗~
料理是帶給人們幸福的東西(heart_beat)
千羽宗次郎
會呀
天雨@去應許之地
虫叚『』
有一個考量是配色需求
ㄟ的我
我們公司有間便當店的蔥爆牛肉就是洋蔥炒牛肉
Sha
這兩個同時放還好吧
天雨@去應許之地
Sha : 主要是我以前沒吃過這兩個同時放的
天雨@去應許之地
ㄟ的我 : 洋蔥炒牛肉OK啦,但洋蔥跟青蔥同時有......
Timshan
當然會
ㄟ的我
問題是我預期的蔥爆牛肉是青蔥炒牛肉啊...
天雨@去應許之地
ㄟ的我 : 我也是XD
過肥ㄟ總匯三明治
青蔥是用來配色的...不然都黑黑的很難看
Jerry
神奇!
B-Elderly知叔達令
現在的平價川菜,全都是一起放吧
拉拉魯娜@異世界轉生失敗
會啊
Jinbo
怪+1
Jinbo
這兩個味道都很強然後其中一種配肉類就可以了,多放效果不會比較好
B-Elderly知叔達令
Jinbo : 會比較好啊
B-Elderly知叔達令
不是味道的關係
B-Elderly知叔達令
妳去問大廚,炒青菜、炒肉絲這種東西,小餐館跟大餐廳價差2倍,身為一個廚師,憑甚麼要消費者買單?
B-Elderly知叔達令
就多塞不會變味的東西進去
B-Elderly知叔達令
豬肉絲又不像牛肉可以讓吃的人分等,豬肉阿就豬肉
桜花蝦天丼は話せない
很常見ㄅ
報告學長
雙蔥肉絲~~
天雨@去應許之地
難道是我熱炒吃太少嗎
⊂彡☆))д`) 哭啊的米🦮
很常有
Sha
Jinbo : 不會發生這種情況,你可以下次炒個肉的時候兩者都放下去
Sha
當然如果兩種同時間丟下去那就不要怪我了,你廚藝的問題
Sha
反正兩個不會衝到味道,就使你的菜多一味但不到相輔相成的地步
B-Elderly知叔達令
Sha : 大仙廚藝超爛,他煮過香菇炒巧克力
Jinbo
B-Elderly知叔達令 : 你媽才煮香菇炒巧克力
Sha
確定不是楓糖燉香菇麻
Jinbo
Sha : 喔恭喜你一件事,老木真的搞出楓糖炒香菇這鬼東西了
Sha
那你吃下肚了嗎
Jinbo
Sha : 她買了costco的bacon,拿起來前沒先看包裝,結果買的是楓糖口味...
Jinbo
然後拿去炒香菇+洋蔥+胡蘿蔔絲什錦炒...
Jinbo
家族聚餐沒別道菜了,只能把它吃掉...
Jinbo
那味道有夠可怕
Sha
好今明就不扁你了,你已受吃糖之刑
Jinbo
反正你扁不扁我講的話都不會變啊有差嗎
Sha
有差的只有什麼時候扁你而已
Sha
痛扁跟汙名化支仙的機會我不會放掉的
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