( ・P・)/ 阿艇
@sensuikan
說
Fri, Aug 14, 2020 2:33 AM
1
小當家噗
明天拜拜打算作馬鈴薯沙拉,可是介在不想用美乃滋但家裡有人不吃優格的狀況下,有點想不出還有啥替代品......
神樣aka阿滑田
@tinyfox
說
Fri, Aug 14, 2020 2:56 AM
我也不敢吃每乃資所以都用芥末籽醬代替,有預算的時候會改買第戎醬,口感也不錯:
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( ・P・)/ 阿艇
@sensuikan
說
Fri, Aug 14, 2020 3:09 AM
芥末子醬我家是有啦~應該會放一點,神樣敢吃優格的話會推薦拌一點希臘式優格代替美乃滋也不錯喔~
神樣aka阿滑田
@tinyfox
說
Fri, Aug 14, 2020 3:11 AM
有啊我還是用自己做的優格,不過像鮪魚沙拉用芥末籽醬我覺得比較好吃
A(エィ)
@spyA
Fri, Aug 14, 2020 3:37 AM
一定要加醬嗎? 我也不吃美乃滋(平常也不會買優格)所以做類似的東西時就直接不加XD
( ・P・)/ 阿艇
@sensuikan
說
Fri, Aug 14, 2020 1:52 PM
剛剛做好了,結果覺得馬鈴薯泥夠濕潤所以就只放了胡椒跟鹽巴~
其實是因為小黃瓜和洋蔥放太多鹽脫水不能再加鹽了XD
推薦大家要放水煮蛋,蛋黃也可以吸一些濕氣,因為我的馬鈴薯是煮好冷凍過所以水分會多一點
( ・P・)/ 阿艇
@sensuikan
說
Fri, Aug 14, 2020 1:53 PM
鮪魚沙拉的確加一點芥末籽醬會滿好吃的,禮拜三考試才考到XD
( ・P・)/ 阿艇
@sensuikan
說
Fri, Aug 14, 2020 1:55 PM
A(エィ)
: 如果是用剛煮好的馬鈴薯去擣泥會比較乾,加醬會讓整體比較濕潤一點, 優格如果用不多的話便利商店買一杯就好,多的也可以吃掉XD~
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其實是因為小黃瓜和洋蔥放太多鹽脫水不能再加鹽了XD推薦大家要放水煮蛋,蛋黃也可以吸一些濕氣,因為我的馬鈴薯是煮好冷凍過所以水分會多一點