特別是黴菌當中的「麴菌」，更是絕對不能掉以輕心。外科醫師陳德忠表示，麴菌能夠隨著血液移動，並可能造成肺部發炎，尤其是過敏體質的人更得特別小心；更令人擔心的是，麴菌一旦附著在人體上時，在免疫力足夠時不會發病，但只要遇到免疫力一降低，任何感染的情況都可能發生。