分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 3:48 PM
Wed, Aug 12, 2020 4:36 PM
12
噗主如果不是釣魚，而且也不是在寫故事，就......老實承認自己的味覺很不敏銳吧
ಠ_ಠ - 剛剛我妹哭著很生氣地打賴給我 ......她說因為我煮的東西真的太難吃狀態又太超過了，她收拾...
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 3:50 PM
雖然我看起來有在做菜而且還可以，不過其實我不是家裡味覺最敏銳的人（目前的味覺敏銳度排名應該是我姐=外甥>>我>=我媽）
🍛嘎哩🍛
@garywhite
Wed, Aug 12, 2020 3:51 PM
我真的覺得這超像釣魚，如果不是釣魚就拜託不要出來害人也不要回去害家人
ㄒㄌㄌ🐰🐯원.어.스 NOW!
@Lincya
Wed, Aug 12, 2020 3:54 PM
也看到這噗 超級同情跟噗主同住的人...
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 3:54 PM
我的味覺敏銳度應該有平均水準啦，但從小生活在味覺多半很敏銳的家庭裡（我爸也是味覺很敏銳的人），我常常以為自己是味癡 所以雖然會煮菜，但對自己的調味其實沒多少自信，一直到出國回來(?)才算稍微有改善
夏維@終於等到春組第五回公演！
@sylphis
Wed, Aug 12, 2020 3:55 PM
其實我想到一些作品裡很愛煮菜但自己是味覺癡的角色……比如亂馬1/2的小茜，所以我想可能真的有這種人存在
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 3:55 PM
所以很少邀請朋友到家裡吃飯，因為壓力會大到掉毛
晴海⭐️はるみ
@hyde19891007
Wed, Aug 12, 2020 3:58 PM
我覺得這噗主是徹底的味覺的白癡吧
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 3:58 PM
Wed, Aug 12, 2020 4:09 PM
直到很大才發現其實自己的味覺還行啦，至少粥有焦底的話我吃得出來
但煮菜或買食材/調味料時，還是蠻習慣問姐姐覺得好不好吃，因為覺得姐姐比較敏銳可信
但姐姐雖然味覺敏銳卻其實比我怕下廚，這又是另一個故事了
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:02 PM
Wed, Aug 12, 2020 4:06 PM
噗主說他覺得他廚藝沒問題因為他有考過丙級
我沒考過中餐或西餐檢定
不過如果是彩妝業，通過美容丙級這件事是不能拿來證明自己「化妝好看能達到現今的美感標準」的，充其量只能說是「我知道化妝的流程和化妝品的用途」
不知道中餐或西餐檢定的狀況如何
晴海⭐️はるみ
@hyde19891007
Wed, Aug 12, 2020 4:02 PM
焦味這種東西不是很明顯的嗎
星凌音*咪🦭🌹🌱
@eikodark
說
Wed, Aug 12, 2020 4:04 PM
Wed, Aug 12, 2020 4:04 PM
放過廚房跟家人的胃wwwwwwwwwww
雪球❄190
@helensnow
Wed, Aug 12, 2020 4:05 PM
不是,　焦味這個不是會很明顯嗎......原原po連焦味都沒發現?
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:10 PM
我也覺得粥焦底的味道很明顯......
宅在佳Revolution
@lily03021
Wed, Aug 12, 2020 4:11 PM
他如果不是釣魚就是自尊心過高，無法接受一切直說他需要改進點的人
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:11 PM
而且高麗菜粥加很多胡椒，怎麼想都不會像牛奶粥的味道啊......
晴海⭐️はるみ
@hyde19891007
Wed, Aug 12, 2020 4:12 PM
分不右左☆笑阿榮 : 他是說看起來白白的像牛奶粥⋯我覺得他不止味覺有問題，眼睛也有問題
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:13 PM
宅在佳Revolution : 還有一個可能是自卑導致自大，感覺他可能一直在廚藝上沒得到家人讚揚，特地去學但還是ry，所以就 嗯。
雪球❄190
@helensnow
Wed, Aug 12, 2020 4:13 PM
我印象中只要有一塊焦了, 整鍋都會有那個味道說
所以每次要在火爐弄粥類/燉煮類的我都一直拌......
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:15 PM
雪球❄190 : 對，粥只要焦一塊就很難救回來，所以我家的話粥都是煮好直接冰冰箱，要吃就舀到碗裡用微波爐（確保不焦底）
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:15 PM
有少數的湯有一點點小焦底是還好，但粥嘛......嗯
雪球❄190
@helensnow
Wed, Aug 12, 2020 4:16 PM
他連焦味都沒發現, 味覺應該真的很不靈敏......
這樣的人去調味有可能下手過重耶
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:16 PM
晴海⭐️はるみ : 他提到他妹什麼都加牛奶，難道他以為看起來像牛奶粥妹妹就會覺得好吃嗎
晴海⭐️はるみ
@hyde19891007
Wed, Aug 12, 2020 4:17 PM
分不右左☆笑阿榮 : 他怎麼不想想可能是他煮太難吃，他妹只好用奶味來壓
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:19 PM
有吃但沒發現焦味真的......真的......
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:20 PM
滿滿焦味和椒味（胡椒）的高麗菜粥......
雪球❄190
@helensnow
Wed, Aug 12, 2020 4:21 PM
Wed, Aug 12, 2020 4:21 PM
想想就崩潰......用電鍋微波爐之類的不是很方便又安全嗎......
開火爐就得一直待在熱源旁邊一直拌啊
連加熱都不保險......
唯雪點綴。
@Snowyc
Wed, Aug 12, 2020 4:23 PM
中餐丙級如果是去上補習班才考的，基本上他大概只會那幾道菜，而且術科檢定只要有照順序流程來&端出來的菜有全熟，基本上都會過…
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Wed, Aug 12, 2020 4:23 PM
世界上真的有這種人……我媽就是。我弟和我都說食物有壞掉的臭酸味，我媽會聞一聞說「沒有啊還很香」。小時候幾乎每幾天上演一次。
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Wed, Aug 12, 2020 4:25 PM
而且我媽也是想去考丙級，後來因為開刀就忘了，可喜可賀。
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:25 PM
突然想到
為什麼要在高麗菜最難吃的季節做高麗菜粥
台灣高麗菜產季是在冬季啊啊啊啊，越冷越好ㄘ啊！
這個季節應該做別種鹹粥吧！
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:25 PM
或是做芒果糯米！（等等，這完全不一樣了
晴海⭐️はるみ
@hyde19891007
Wed, Aug 12, 2020 4:26 PM
分不右左☆笑阿榮 : 這個不一樣啦
雪球❄190
@helensnow
Wed, Aug 12, 2020 4:26 PM
煮粥的話我最喜歡睡前放進電鍋, 隔天起來就收穫一鍋完美的白粥, 配各種醬菜/荷包蛋,　讚!
唯雪點綴。
@Snowyc
Wed, Aug 12, 2020 4:26 PM
要熱粥一定是另外舀出來裝碗裡再用電鍋蒸／微波爐加熱，除非只剩一點點才會直接鍋內加點水下去直火熱(而且要不離開鍋邊一直攪拌)。整大鍋直接熱…
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:27 PM
六畜興旺闔家安康 : Ruth Reichl在<天生嫩骨>裡面提到她媽媽也是......我剛剛是想到這本書
みとみん
@HITOMI_1102
Wed, Aug 12, 2020 4:27 PM
世界上真的有這種人+1
有次午餐吃早上用來當供品的雞肉，
我一直覺得整盤雞肉都有酒味（以為是供品的酒打翻了混在一起），但父上完全吃不出來，
結果母上一回家處理冰箱的時候（連吃都沒吃）就說「欸這個雞肉酸掉了」
みとみん
@HITOMI_1102
Wed, Aug 12, 2020 4:29 PM
也有可能是真的非常沒有料理的經驗，其實是有吃到那個味道，但頭腦沒能理解「那個味道」就是「燒焦的味道」
我是覺得原噗兩種都有
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Wed, Aug 12, 2020 4:29 PM
Wed, Aug 12, 2020 4:30 PM
味覺嗅覺聽覺都跟遺傳有關，比較有趣的是那個噗主似乎是他們全家唯一味覺遲鈍的人……隱性基因嗎？
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Wed, Aug 12, 2020 4:32 PM
我觀察一般血緣家庭，通常會是只有父母一方味覺遲鈍，小孩跟敏銳的比較像或介於兩者之間。如果父母兩個都味覺遲鈍，就會全家都一樣，沒人敢去他們家吃飯。wwww
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:33 PM
六畜興旺闔家安康 : 這些+視覺都跟DNA遺傳有關，但跟外部遺傳（是否有在幼兒時期經歷適當的體驗與開發）也有關
可能家族是「普通~有點不敏銳」的DNA遺傳，然後剛好噗主在幼兒時期沒經歷適當開發，就......這樣了......
宅在佳Revolution
@lily03021
Wed, Aug 12, 2020 4:35 PM
Wed, Aug 12, 2020 4:35 PM
分不右左☆笑阿榮 : 的確自卑導致自大也蠻有可能的...
竹子魚◆嘴殘小僧
@tomeru
Wed, Aug 12, 2020 4:36 PM
有趣的是他媽媽不吃她切的水果，到底發生了什麼事XD
分不右左☆笑阿榮
@undine3958
Wed, Aug 12, 2020 4:36 PM
Wed, Aug 12, 2020 4:39 PM
六畜興旺闔家安康 : 像我家在聽覺上，我爸、我姐、我的音準都很ok，但我媽有點容易走音（可是我媽節奏感很ok）不過她現在有比較多閒暇時間可以聽歌聽音樂，有越來越好
我媽自己推測她其實先天聽覺（音準）沒問題，只是小時候沒得到足夠刺激
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Wed, Aug 12, 2020 4:38 PM
嗯果然刺激和訓練很重要 :-D
晴海⭐️はるみ
@hyde19891007
Wed, Aug 12, 2020 4:40 PM
竹子魚◆嘴殘小僧 : 刀工太爛切完水果都碎了
六畜興旺闔家安康
@teenowaru
Wed, Aug 12, 2020 4:41 PM
竹子魚◆嘴殘小僧 : 噗主有提到是切太碎。也有可能手很拙，把水果捏爛溫熱發黃之類。
竹子魚◆嘴殘小僧
@tomeru
Wed, Aug 12, 2020 4:44 PM
聽敘述好可怕
紫/闇
@kafu945
Wed, Aug 12, 2020 4:50 PM
Wed, Aug 12, 2020 4:50 PM
中餐丙級只看食物有沒有熟或過焦，調味其實沒有很要求。我也考過丙級但煮出來的東西大多不好吃 （也是味覺不靈敏的人）
🌈chenip💜💛💚💗
@chenip
Wed, Aug 12, 2020 5:51 PM
中餐丙級感覺重點是安全衛生跟刀工
盆栽
@28680340
Wed, Aug 12, 2020 5:52 PM
下面有回覆:「味覺失靈建議去做一下武漢肺炎檢測，謝謝」
嵐雪🦉
@un98605700
Thu, Aug 13, 2020 5:47 AM
丙級就是基礎（不要弄壞工具不要把東西弄糟）她把考過丙級拿出來說嘴…我真的好同情跟他同住的人…
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