今天跑去嘉義吃提前的父親節大餐

一點食物和內部照片下收留言

店名不知道有沒有辦法看清楚
是 檜樂食堂
爸爸上個月有先吃過，媽媽在記錄電話時問我是哪個ㄎㄨㄞˋ我才想起是爸爸有拿名片的那一間....
差點以為是快樂食堂

店家位置算是有點隱密，在一條小條的單行道巷子裡，需要稍微繞路進去
是不太好停車不過在事前預約的時候可以問一下附近停車位，或是老闆娘會人很好的幫你喬一個

店面看起來很小，其實總共有四十個位置歐！剛好可以一台遊覽車
老闆娘非常好客，是一個非常爽快大方的人，今天晚上除了我們還有一桌客人，人少老闆娘在出完料理就跟我們聊天甚至合影
人多很忙就沒辦法了比如明天XDD

她跟她老公主要是在賣檜木的，開餐廳是在交朋友，她有一本簽名本，裡面有不少語言的簽名和留言，也確實有認識一些國外的老主顧，只是今年因為疫情沒法過來
因為是開來交朋友所以沒人預約的話當天應該就是不開門，她本人也很喜歡出去玩所以可能就會出門玩了這樣

對了這間是無菜單料理，一人500

有預約她就會準備新鮮食材，不過能吃到什麼你來了才知道

我們接近七點到，九點才離開就知道老闆娘多會聊天ㄌ，氣氛非常輕鬆愉快

放一些店內裝潢的照片

非常的有年代，除了門口幾乎都是老闆娘自己弄的，本來只是一間沒人要的髒亂平房呢

這邊的牆面特別獨立出來，因為這是老闆娘的夢中情人！
對的你沒有看錯，是李小龍啊！聽在場的她朋友說連床單都是他喔！
他去世的時候老闆娘才17歲呢，朋友說她當時哭得超級傷心

這是第一道菜，旁邊的水是讓人剝蝦之後方便洗手，檸檬的作用是去除腥味，也太貼心
不過我爸都是用嘴巴去蝦殼....我不行，因為我喜歡親手剝，完整剝出蝦尾是我的樂趣啊！

是說媽媽弟弟都不吃蝦子，爸爸也沒吃多少，所以幾乎整盤都是我自己剝自己吃的，有一半吃飯時間都花費在這上面XDD
剝完發現我右手都是一片紅色好像摸到血一樣
左手只有指甲縫隙有一點 (現在洗好還在，右手更多w)，舔一舔手指覺得味道跟蛤蜊好像，就是一種真的蠻新鮮的味道

先說桌上飲料是這個

什麼？！我終於喝酒了嗎？不不不，這個其實只是偽裝的！
右邊是仙草茶，左邊是烏梅汁喔
不過我喝這仙草茶味道跟常喝的不太一樣呢，不算甜，大概就能接受這樣

在我還在剝蝦的時候陸續上菜
一盤龍鬚菜，淋上美乃滋+撒了一些枸杞
兩小份涼拌蔬菜，大黃瓜跟番茄
一小盤滷肉，媽媽和弟弟都表示非常下飯
一鍋雞肉竹筍干貝湯，雞肉沒有骨頭，肉質非常好咬，干貝是乾貨，老闆娘朋友說大干貝要用乾煎才能最好地嘗到鮮嫩多汁的口感

一間店就只有兩人在忙，不過老闆娘說因為交友廣闊人緣好，所以有時候會有大學的工讀生或是附近的婆媽來幫忙
大學生部分不確定，不過婆媽們都是當志工的

是說老闆娘也會問有沒有什麼不敢吃，我們隨便說了一些苦瓜南瓜辣椒之類，剛好都沒有
辣椒的話就不放，所以清蒸魚就放了破布子，雖然我一樣不吃
但是偏偏忘記牛肉，所以一碗跟湯麵一樣大的紅燒牛肉就幾乎都給弟弟吃了，我不吃沒想到爸媽也不吃，兩人就只有吃旁邊蔬菜而已
弟弟表示好飽好像吃了四碗飯 (其實只有兩碗，意思是一定需要配飯)

還有一盤也是冷盤，應該是花枝吧，搭配青花菜，當然都是可以吃，一半淋美乃滋，一半是客家桔醬
這個醬料好好吃 跟先前在台東吃的完全不一樣，台東那家自己釀的比較甜，這個客家的就是酸酸的金桔味道加上一點點辣的感覺，不太好形容應該算是接近吧？
老闆娘說有個客家人吃了之後在簽名本留言表示終於吃到真正的客家桔醬呢

太喜歡我還把蝦子夾去抹來吃 味道真的很棒，直接買一罐回家
說是搭配肉魚蔬菜什麼都ok

兩桌客人跟老闆娘閒聊我慢慢吃，最後才是蛋糕的登場！

因為爸爸白天先跟廟宇活動去高雄，我們開車南下去接他，餐廳地點所在的鄉鎮離這間店的所在鄉鎮沒有相隔太遠，北上一小段而已 (一樣在嘉義)
所以出發路上順便去買蛋糕了，除了父親節之外順便慶祝也快到的爸爸生日，一起辦比較省事嘛

拿蛋糕出來的時候另外一桌的客人剛好也要走了，媽媽竟然還問要不要一起分享，我非常大聲的抗議
因為蛋糕本來就不大，還是我們自己家的，雖然爸媽都說只是禮貌性地問，可是我當下真的超擔心如果對方答應吃一口怎麼辦

我們四人吃就夠了不好嗎
不過還是有請老闆娘一起吃，至於她朋友堅持晚上不吃東西就先行離開了
結果仙草茶我在吃完蛋糕要走之前才喝XDD飲料永遠壓在最後

我媽很中意那個烏梅汁，覺得仙草太甜 (我喝了之後表示 也可能因為剛吃蛋糕
然後弟弟也很會喝，兩瓶喝完說要再補充的時候老闆娘就直接拿了一瓶明顯是原裝的給我們，結帳時看爸爸拿著才知道是直接送我們了
天啊也太好

好啦吃完蛋糕喝完飲料我肚子也真的飽了
在離開之前趁著結帳跑去看後面的模樣

遠處有燈光的地方是廁所，左邊這裡有十個位置，暗的那邊還有，聽說最後面是花園，不知道有沒有機會看到

店外是這樣，跟最上面兩張都是出來才拍的
料理的地方外面這裡一個，裡面還有一個

關於木材事業的部分聽說他們有自己的youtube頻道，跟餐廳有關的好像也有上傳
有興趣的可以去看看，FB也可以去關注跟打卡

那麼心情愉快的repo就是以上