水の櫻
[4Y6M26D]
終於熬到小子上學了!
可能是之前一直給自己心理建設,昨天看他蹦蹦跳跳搭上娃娃車、我轉身開門回家的那刻,我的心在歡呼!歐耶!
果然感傷只是0.01秒的事(笑)
雖然白天的時間可以做自己的事,但想做的事太多了,時間遠遠不夠啊!只能慢慢排行程了
水の櫻
有空閒了可以好好逛菜市場,今天終於突破心防買到雞肉了!(<--因為不會挑所以都去大賣場買)
先逛一圈看哪家肉販最多人,然後再趁人少的時候去買
買了比較常用到的雞胸肉,超大一塊的啊!
因為大賣場的都去好皮了,所以當老闆娘問我需不需要去皮時我還愣了三秒(笑)
雖然雞皮可以煉油也可以做其它料理,但我沒有婆婆那種好手藝,還是請老闆娘幫我去皮了~
quatrupole
雞胸肉妳都怎麼做啊?我用滾水悶還是覺得不夠嫩
水の櫻
quatrupole : 我都用蒸的,弄成雞絲做沙拉
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