ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Thu, Jul 30, 2020 4:42 PM
5
咖哩的可能性
我自己認為光是一般超市賣的咖哩塊所做的咖哩就已經包含了無限的可能性!

我目前自己做過而且能吃的咖哩就有納豆咖哩、秋葵咖哩、雞肉咖哩、三色豆咖哩、中式豆瓣醬風咖哩、松露雞丁咖哩等數種

接下來想挑戰的是洋蔥咖哩跟花椰菜咖哩!

想問問河道上有沒有其他出乎意料可以作為咖哩主角的食材?
papaya298
Thu, Jul 30, 2020 4:43 PM
之前看到加巧克力跟咖啡
horse3788
Thu, Jul 30, 2020 4:43 PM
巧克力
crab1753
Thu, Jul 30, 2020 4:43 PM
菇菇咖哩
pig1127
Thu, Jul 30, 2020 4:43 PM
papaya298: 有點意外耶
viper1344
Thu, Jul 30, 2020 4:43 PM
板豆腐！感覺就很好吃
pepper1324
Thu, Jul 30, 2020 4:43 PM
做過茄子咖哩 不知道算不算出乎意料
bread949
Thu, Jul 30, 2020 4:43 PM
南瓜咖哩
toro884
Thu, Jul 30, 2020 4:43 PM
等下，你其他咖哩都沒加洋蔥嗎
human5157
Thu, Jul 30, 2020 4:44 PM
意大利麵
pepper1324
Thu, Jul 30, 2020 4:44 PM
巧克力跟咖啡應該不是主角吧只能算是增加風味(?
horse3788
Thu, Jul 30, 2020 4:45 PM
對了還有泡麵咖哩
alpaca1506
Thu, Jul 30, 2020 4:45 PM
有三色豆就得判噗主是邪教徒了 (app-hittable)
apple3587
Thu, Jul 30, 2020 4:45 PM
吃過熊肉咖哩～鹿肉咖哩～～
fig4443
Thu, Jul 30, 2020 4:45 PM
加巧克力的好吃 感謝黑執事提供此可能性
otter4430
Thu, Jul 30, 2020 4:46 PM
灑滿蔥花
oreo5332
Thu, Jul 30, 2020 4:46 PM
加椰奶
frog1742
Thu, Jul 30, 2020 4:47 PM
洋蔥不是咖哩的固定食材嗎
加巧克力有什麼特別要求嗎
例如黑巧 牛奶巧 或是榛果之類的 那種好
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:47 PM
aries2982: 螃蟹! 原來如此 這是帶殼下去的意思嗎?
mouse7074
Thu, Jul 30, 2020 4:47 PM
絞肉咖哩，還有焗烤咖哩
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:48 PM
papaya298: 咖啡真的很意外! 這是咖啡粉還是咖啡豆?
frog1742
Thu, Jul 30, 2020 4:48 PM
otter4430: 撒滿蔥花的台式口味超好吃限蔥便宜的時候
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:48 PM
horse3788: 純可可的!
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:48 PM
viper1344: frog1742: 蔥花跟板豆腐感覺哪天可以試試看
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:49 PM
pepper1324: 我有吃過! 不過那次是湯咖哩....
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:49 PM
toro884: 有加洋蔥提味但是沒有以洋蔥作為主角過
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:49 PM
horse3788: ....難打頭 居然不是咖哩湯麵而是泡麵咖哩
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:50 PM
alpaca1506: 三色豆跟咖哩一直煮其實意外的可以成為一個很有份量又有風味的組合
moose3771
Thu, Jul 30, 2020 4:50 PM
洋蔥換成刨成絲的白蘿蔔
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:50 PM
apple3587: 想試試看....
apple3587
Thu, Jul 30, 2020 4:51 PM
Thu, Jul 30, 2020 4:51 PM
大學的時候常常吃這家，也是加一堆奇怪的東西
利家菜單~ 利家日式咖哩專賣店
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:51 PM
moose3771: !! 白蘿蔔
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:51 PM
oreo5332: 東南亞風味讚! 綠咖哩等等地都好吃
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:51 PM
human5157: ?????義大利麵????
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:52 PM
mouse7074: 焗烤 OAO!! 那咖哩是已經先跟飯混和好了?
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:53 PM
https://images.plurk.com/34bit0GC0quBpYyhDaRqBs.png apple3587: 這個跟三色豆咖哩感覺好像喔(x
horse3788
Thu, Jul 30, 2020 4:54 PM
我們吃的某家咖哩，泡麵是加點的菜單（跟肉類放一起）
我是覺得甜不辣跟芋頭當主菜也不錯吃
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 4:55 PM
horse3788: 真的要用上芋頭的話我就得加椰奶了
apple3587
Thu, Jul 30, 2020 4:56 PM
台灣應該買得到鴕鳥肉跟鱷魚肉?
scone1563
Thu, Jul 30, 2020 4:57 PM
無糖優格等著你！
各種不一樣的咖哩塊各加一點就超好吃。
其實加大塊切的小黃瓜（不要煮太久有熟就好）很好吃
apple3587
Thu, Jul 30, 2020 4:58 PM
我朋友都煮剩菜咖哩XDDDD
papaya298
Thu, Jul 30, 2020 4:58 PM
ಠ_ಠ: 泡開的咖啡喔 frog1742: 黑巧克力比較好，其他種都加很多糖，如果覺得吃甜的OK也能試試
frog1742
Thu, Jul 30, 2020 5:00 PM
papaya298: 好 明天來煮煮看
kimchi1925
Thu, Jul 30, 2020 5:00 PM
高麗菜咖哩，好吃好吃
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 5:04 PM
kimchi1925: 切絲還是保留片狀的感覺啊?
scone1563
Thu, Jul 30, 2020 5:06 PM
ಠ_ಠ: 強烈推薦手撕喔。比較不會出水還較能保存口感
ಠ_ಠ
Thu, Jul 30, 2020 5:09 PM
scone1563: 好好好! 我記起來
bacon2959
Thu, Jul 30, 2020 5:52 PM
雪菇
wine7585
Fri, Jul 31, 2020 12:40 AM
炸魚片 不過不是丟下去煮是最後裝盤澆在上面
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