小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Mon, Jun 29, 2020 3:08 PM
Thu, Jul 9, 2020 2:43 PM
1
食記
畬室
掰噗~
@baipu
說
Mon, Jun 29, 2020 3:08 PM
小雪❆甜食缺乏
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Mon, Jun 29, 2020 3:08 PM
我儘快補......先發個噗
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:05 AM
這是一間弟弟推薦了很久的巧克力店，我放在口袋名單裡好久一直都沒去。這次去還是弟弟揪的
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:05 AM
門口貼著榮獲2016, 2017 世界巧克力大賽銀銅雙獎。雖然不認識但好像很厲害的樣子w
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:05 AM
店裡播放舒緩的音樂，氛圍是幽靜輕柔的；店內空間不大只有五張桌子，其中一張提供站位。
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:05 AM
目前因應5周年的店慶而上架全種類的夾心巧克力，平常不一定有全部的口味
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:05 AM
先前有吃過外帶的夾心巧克力，口味很特別吃起來口感也很好；這次是為了蛋糕來的
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:07 AM
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:08 AM
Thu, Jul 2, 2020 7:08 AM
甜品：
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:08 AM
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:08 AM
巧克力千層
這是很好吃的巧克力千層啊啊啊！千層酥酥脆脆，咬下去的瞬間香味在口中迸發，搭配柔順的巧克力，讓人想一口接一口、一個接一個啊(慢著)。我很不會切千層所以很少點，但是這好吃到讓我願意練習刀工啦！值得一提的是這款不能外帶，這樣的酥脆度真的很有來店品嘗的價值啊。
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jul 2, 2020 7:09 AM
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:09 AM
Shibusa
真‧經典黑巧克力蛋糕，由幾種黑巧克力融合，可以感受到黑巧克力的苦與甜，就算嗜甜的人也不會覺得這樣的黑巧克力苦，那點苦反而造就了黑巧克力的香濃
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jul 2, 2020 7:09 AM
百香
巧克力加百香果不算很新潮的創意了，但是畬室處理地滿好，除了百香果和巧克力外還有淡淡的酒香，百香果也不會過於喧賓奪主搶去整塊蛋糕的風采；不過我個人還是沒那麼愛百香果XD
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jul 2, 2020 7:10 AM
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:11 AM
嵯峨
吃完三款後意猶未盡才又加點的。
出乎意料之外的栗子蒙布朗，栗子泥真的是人間美味！因為這樣優秀的栗子泥，對我來說其他內容物只能屈居為栗子泥增色的配角了
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:11 AM
飲品：
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jul 2, 2020 7:12 AM
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:12 AM
冰 巧夏
巧克力的質感真的非常好，沒有一點粉感，感覺巧克力的比例很高；但對我來說黑了一點XD
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:12 AM
金萱烏龍
雖然對茶沒有研究，可是超適合搭配桌上滿滿的巧克力！
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:12 AM
熱 又一春
(沒拍到)
熱巧克力是
熱 巧春
，一口就能感受到熱巧克力的美妙，連我這個只喝冰的都想倒戈啦。 加上白蘭地以後口味更有層次感，我覺得酒精揮發一點後巧克力的香甜都是放出來了呢
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:13 AM
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:13 AM
真的很棒的巧克力店，而且巧克力以外的產品也很好
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:14 AM
不過我無法把這種巧克力當零嘴XD 比較適合偶爾吃幾顆，感覺一下特別的味道
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:15 AM
Thu, Jul 2, 2020 7:15 AM
然後我喜歡/欣賞蛋糕但其實很少主動去吃這樣
狂熱的是弟弟
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jul 2, 2020 7:15 AM
歡迎揪我www
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:17 AM
菜單是飲品和夾心巧克力的介紹，蛋糕以現場為主，可以預約訂位的時候預留蛋糕
小雪❆甜食缺乏
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Thu, Jul 2, 2020 7:18 AM
Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作
小雪❆甜食缺乏
@LOVESSNOWY
Thu, Jul 2, 2020 7:19 AM
FB還滿詳細的，相簿會更新當天有的甜點
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食記
畬室
這是很好吃的巧克力千層啊啊啊！千層酥酥脆脆，咬下去的瞬間香味在口中迸發，搭配柔順的巧克力，讓人想一口接一口、一個接一個啊(慢著)。我很不會切千層所以很少點，但是這好吃到讓我願意練習刀工啦！值得一提的是這款不能外帶，這樣的酥脆度真的很有來店品嘗的價值啊。
真‧經典黑巧克力蛋糕，由幾種黑巧克力融合，可以感受到黑巧克力的苦與甜，就算嗜甜的人也不會覺得這樣的黑巧克力苦，那點苦反而造就了黑巧克力的香濃
巧克力加百香果不算很新潮的創意了，但是畬室處理地滿好，除了百香果和巧克力外還有淡淡的酒香，百香果也不會過於喧賓奪主搶去整塊蛋糕的風采；不過我個人還是沒那麼愛百香果XD
吃完三款後意猶未盡才又加點的。
出乎意料之外的栗子蒙布朗，栗子泥真的是人間美味！因為這樣優秀的栗子泥，對我來說其他內容物只能屈居為栗子泥增色的配角了
巧克力的質感真的非常好，沒有一點粉感，感覺巧克力的比例很高；但對我來說黑了一點XD
雖然對茶沒有研究，可是超適合搭配桌上滿滿的巧克力！
熱巧克力是熱 巧春，一口就能感受到熱巧克力的美妙，連我這個只喝冰的都想倒戈啦。 加上白蘭地以後口味更有層次感，我覺得酒精揮發一點後巧克力的香甜都是放出來了呢
狂熱的是弟弟