據說是新莊發跡的有機火鍋店「喜園」，酒蒸蛤蜊火鍋的蛤蜊爆幹多，大概吃了5、60顆吧，接下來半年不用吃蛤蜊啦

這道會先乾鍋炒蔥薑蒜等配料，炒香後把蝦子跟一大堆蛤蜊丟下去，加入一瓶酒悶煮，等到蛤蜊開了之後把料撈起來(噗首圖已經先吃了一些才補拍)，剩下的蛤蜊精華中加入蔬菜湯底，所以湯有夠好喝，加上只放蔬菜料進去煮湯很清澈，我的湯被家人喝了好幾碗wwww

好想吃.......

獅子魚(・◇・) / : 這間參考看看，偏熟齡客群喜愛的裝潢，年輕人比較不會走進去，但今天去吃覺得食材都不錯，可以試試

喜園涮涮鍋粉絲團

GALAXY : 真的有點老氣XDDD