L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:36 AM
92
5
便當memo
如果不喜歡吃紅蘿蔔，要想拉高便當的蔬菜量就變得有點難 能夠承受得住冷藏保存、微波摧殘還一樣美味的蔬菜實在有夠少，紅蘿蔔的兄弟白蘿蔔也很堅強，可是夏天的白蘿蔔不好吃……
掰噗~
@baipu
說
Thu, Jun 25, 2020 6:36 AM
人生嘛 (p-stare)
Angel
@hakuna_matata_0520
Thu, Jun 25, 2020 6:37 AM
非常同意!
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:38 AM
現在的方法是澱粉類跟肉裝一盒，蔬菜類額外裝一盒，吃的時候就微波澱粉+肉那一盒，蔬菜就用水煮的，拿出來淋市售醬直接冷冷的吃
東🥦🍅久八是真
@y78963524182
Thu, Jun 25, 2020 6:38 AM
Thu, Jun 25, 2020 6:40 AM
秋葵啊！他本來就是軟的
馬鈴薯和地瓜還有洋蔥
我喜歡秋葵加雪白菇、洋蔥翻炒
偶爾搭配番茄也不錯！
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:39 AM
上個禮拜是水煮花椰菜+鮮香菇，淋市售胡麻醬，第一天吃覺得很好吃，第二天直接就膩ㄌ~~ 因為吃的量比較大...
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:40 AM
微波過ㄉ花椰菜我真的不行.........甜椒我也有一點........ 秋葵我還能接受，但就是能接受，會覺得很好吃的微波菜，真的只有白蘿蔔，菜中王者!!
小千(`・ω・´)
@OWOOWO92
Thu, Jun 25, 2020 6:43 AM
玉米筍現在很便宜!!一大包50!
小千(`・ω・´)
@OWOOWO92
Thu, Jun 25, 2020 6:44 AM
川燙過後單吃都沒有問題...(幸福 而且還可以增加口感
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:45 AM
洋蔥也是即使冷藏冷凍微波都還是非常好吃的菜，可是洋蔥就只能當配角了，量沒辦法放很多，會不好吃... 不過做成親子丼或牛丼就可以瘋狂放不用錢!微波也美味
顆顆（゜д゜）＜呸西咪斯托
@kerkeryou
Thu, Jun 25, 2020 6:46 AM
杏鮑菇呢？
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:46 AM
噢對~菇類也非常的堅強!!杏鮑菇、香菇、綜合菇，微波還是很美味!
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:49 AM
我在想用泡菜來提高便當蔬菜總量應該也是可行的？ 但鈉含量就又是另一個問題了(......
JUN純🍕混沌的化身🗼
@ll1006
Thu, Jun 25, 2020 6:49 AM
龍鬚菜（？
水煮+胡麻醬好吃
哈姬©小五郎ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
@Hachi329
Thu, Jun 25, 2020 6:49 AM
水煮淋醬真的無法連續吃超過三餐
AkaRi❅ISKWbot☺︎
@akari02
Thu, Jun 25, 2020 6:50 AM
蒜炒大黃瓜肉片也很好吃
速水🌸
@hayamiyuu
Thu, Jun 25, 2020 6:50 AM
茭白筍也不錯
quatrupole
@quatrupole
Thu, Jun 25, 2020 6:50 AM
瓠瓜加香菇和鹹豬肉炒也很好吃
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:50 AM
葉菜類就是要現炒、現吃最美味 但上班社畜追求假日晚上一口氣做好星期一到五的便當.........
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:51 AM
噢，大黃瓜好像不錯哦!!跟魚板或貢丸之類的一起炒，帶便當一樣很好吃!
櫻雪⛧能量不足
@Yui_0727
Thu, Jun 25, 2020 6:51 AM
涼拌黃瓜跟冰鎮花椰菜都蠻好吃的，習慣燙完花椰菜在冰到冰箱，要吃的時候在拿出來吃！
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:53 AM
quatrupole : 講到瓠瓜突然想起其實絲瓜也不錯!!
quatrupole
@quatrupole
Thu, Jun 25, 2020 6:55 AM
瓜類的當便當菜應該都不錯, 但絲瓜太水了如果另外裝還好, 我都裝一起就會不太喜歡
黑白喵Gloria
@gloria6893
Thu, Jun 25, 2020 6:55 AM
涼拌黑木耳呢？覺得應該不錯
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 6:59 AM
黑木耳也不錯！印象中有煮過中式燴菇菇，加木耳滿搭的
東🥦🍅久八是真
@y78963524182
Thu, Jun 25, 2020 6:59 AM
絲瓜＋1絲瓜讚！！！
東🥦🍅久八是真
@y78963524182
Thu, Jun 25, 2020 6:59 AM
黑木耳涼拌很好吃！！
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 7:09 AM
memo一下目前為止想到的(我偏愛的)可以挺過冷藏+微波的蔬菜：紅白蘿蔔、洋蔥、菇類(杏鮑菇&香菇&綜合菇)、番茄、筍子(竹筍&茭白筍)、大黃瓜、絲瓜、黑木耳
一汐落颜⛅️
@stupid_crazyman
Thu, Jun 25, 2020 7:12 AM
西芹也可以考慮！！！
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 7:12 AM
噢!!都忘了還有西芹這傢伙了!!西芹也超好吃的!
喵哈🍎色紙委託開放中
@sunflower657s
Thu, Jun 25, 2020 7:15 AM
推皇帝豆，可以網路上搜到冷凍包，炒菜用蠻方便
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 7:15 AM
印象中微波的青椒其實也滿好吃的?只要料理時間不要太長(斷生入味就起鍋)，微波後就是適中的偏軟口感 茄子也滿耐摧殘的，可惜茄子大多要油炸……有機會試試看先清蒸定色再料理，應該可以保持茄子的顏色
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 7:16 AM
喵哈🍎色紙委託開放中 : 噢~還有豆類! 毛豆跟皇帝豆帶便當也很好吃，我喜歡把皇帝豆跟蒜末肉末一起炒，調味只加醬油
黑白喵Gloria
@gloria6893
Thu, Jun 25, 2020 7:16 AM
黑木耳+紅蘿蔔絲炒高麗菜也好吃，記得高麗菜還算是不錯的便當菜，不會像葉菜類一樣變黑色的
屁貓爻小奴❞
@Ploca
Thu, Jun 25, 2020 7:16 AM
還好我還有白花椰菜ㄘㄨㄚˋ搶，玉米筍替代也不錯啊不喜歡胡蘿蔔的味道，所以一定要買小根胡蘿蔔，切細絲騙嘴巴XD
蒼衣◈帝國幹話王
@puppy8321
Thu, Jun 25, 2020 7:34 AM
這噗變成美食噗
太棒了(筆記
埃許 | 超級斷捨離
@orangebee_yuka
Thu, Jun 25, 2020 7:55 AM
Thu, Jun 25, 2020 7:55 AM
社畜做便當不知道要買什麼就會買菇類、玉米筍、苦瓜、青椒或彩椒
其他菜微波後都.....
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 7:56 AM
對，很多菜經歷了料理放涼冷藏微波，都會變得很........
L鼻/erobi
@erobi
Thu, Jun 25, 2020 7:59 AM
啊~我想到了，白菜滷也很適合帶便當!!而且很美味!! 只是不知道冬季夏季的大白菜品質差異有沒有到很大?
朧月⋆☽❣Ikscream
@t1r1a1c1y125
Thu, Jun 25, 2020 8:19 AM
秋葵沾芥末醬油很好吃哦
節瓜也蠻耐放的 稍微煎一下就很好吃！
筍子涼拌也很不錯 纖維也夠
流⊙⊙西打N03
@stanleda
Thu, Jun 25, 2020 8:55 AM
蘆筍、冬瓜也都是涼了也好吃的食材/ 莧菜或菠菜做羹再加熱
的口感會比用炒得好，吃涼的也OK
隨意找個做法→[食譜] 餐桌家常菜「莧菜小魚乾羹」補鈣顧骨頭 ~ 食指大動%Food-Funs
以前燙青江菜的時候會放橄欖油跟鹽，不要燙太熟，這樣即使拿出來微波也不會變色，油能保色
★養身罐★CWT69-E79
@arales
Thu, Jun 25, 2020 9:00 AM
櫛瓜？
不怕加熱解凍的葉菜還有莧菜，但這個水多。
韭菜，碗豆莢也不怕冷凍
番茄、青木瓜也可以作為蔬菜(無法接受就再說)，這個當涼菜(拌木耳芹菜干絲)拌好放在保鮮盒或玻璃罐，冷藏可以吃一週，屬於半醃漬的食物。
茄子如果不在乎顏色的話是無所謂，在乎的話這個水管主的方法是比較容易的(但要擠乾才不會太酸)
茄子这样做实在是香，不油炸不油腻，比吃肉还解馋，下酒又下饭
但不愛吃軟茄子就沒辦法了
黃小鴨
@laofaurora
說
Thu, Jun 25, 2020 9:06 AM
起司奶油菠菜hen濠ㄘㄛ！！！真心推推！！
起司奶油菠菜 — 4F COOKING HOME
飛@夏尼爾
@kero966623
Thu, Jun 25, 2020 11:11 AM
夏天大白菜買不到台灣的，要找看看有沒有進口的
屁貓爻小奴❞
@Ploca
Thu, Jun 25, 2020 3:53 PM
飛@夏尼爾 : 有拉，大點的蔬果行四季都有白菜，山東翠玉白菜也有
嘎爹米‧亞樂豬華吃雪茄
@Xiashuidao
說
Thu, Jun 25, 2020 4:20 PM
毛豆 四季豆 青椒
Anny
@anny2655
Thu, Jun 25, 2020 4:52 PM
小黃瓜冰冰的吃很讚！最近我媽都用梅子煮醬汁醃洋蔥、番茄、龍鬚菜，天氣熱吃這些酸酸的蔬菜很開胃
久花
@jennyfenny333
Fri, Jun 26, 2020 5:26 AM
最近吃到卷葉小白菜 很好吃 比一般小白菜更好吃 也可以試試
久花
@jennyfenny333
Fri, Jun 26, 2020 5:27 AM
如果帶便當的話要不要試試做蔬菜煎蛋，有蛋做調和冷了也不會難吃
久花
@jennyfenny333
Fri, Jun 26, 2020 5:29 AM
白菜還有一種娃娃菜 跟鹹蛋黃一起炒也很好吃（白菜控
東🥦🍅久八是真
@y78963524182
Fri, Jun 26, 2020 7:33 AM
娃娃菜很貴……
久花
@jennyfenny333
Fri, Jun 26, 2020 8:24 AM
我這邊娃娃菜一包35元
黑白喵Gloria
@gloria6893
Fri, Jun 26, 2020 12:04 PM
有一種俗稱也叫(高山)娃娃菜，正式名稱是抱子芥菜，蒜炒也很好吃
貘🌈真愛王國住民🕤😇
@slightmoon
Fri, Jun 26, 2020 2:40 PM
可以把花椰菜剁碎哦，當米飯
如果不喜歡微波後爛爛的口感花椰菜可以單獨裝一盒，用熱水燙熱就好
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