☛津間
跟室友在這時間煮茶葉蛋還一顆一顆爆掉 我們就只好一直把爆掉的拿出來吃掉(進度第三顆)
☛津間
室友:欸我們會不會在煮好前就把全部都吃掉了……
我:不會ㄅ全部十二顆……我們會不會送醫
☛津間
徵求成功的茶葉蛋指南。
雅伊(・∀・)੭
可能因為你用菜刀敲了他們四下。
睦⠀
為什麼要半夜三點煮蛋…
☛津間
雅伊(・∀・)੭ : 我看教學上說要讓蛋有入味的空間(。
☛津間
睦⠀ : 其實白煮蛋在晚餐就煮好了,但我一直到洗完澡才去把它們丟進去熬……不對您怎醒著(。
水螅✼解藥才能活
我們店煮茶葉蛋都是直接生蛋,敲出一個小裂縫,加水加茶包滷汁直接煮到滾幾個小時就差不多了(rofl)
水螅✼解藥才能活
但店裡的鍋子都是煮滾了會斷電一下再煮滾,不會一直處於太高溫很容易爆掉,敲太大力也會爆掉,就是聽到蛋殼有裂的聲音就好,就算看不到裂縫他也有裂了
☛津間
水螅✼解藥才能活 : 我想說入味的空間!!!(匡匡匡匡)
我下次應該詢問茶葉蛋專家如水螅……擠冰淇淋也問水螅(幹
☛津間
室友在旁邊笑我北七,等等去把他也匡匡匡匡。
水螅✼解藥才能活
我也是有試過多敲一點,裂蠻大的,溫度可能比較有關,因為我們水加很多不會滾很快,可能一小時才會滾那種
水螅✼解藥才能活
不過我也是都用店裡現成的材料跟工具煮的,在家裡用熟蛋煮的方式可能不一樣啦(rofl)
兔寶❄️🧋🫑
☛津間
兔寶❄️🧋🫑 : 謝兔寶ㄉㄉ!!!!!下次再接再勵挑戰......好懷念以前走出門就買得到茶葉蛋的生活
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