Bawang putih ulek halus, bawang putih bubuk (iye maklum turunan van Helsing), paprika bubuk, merica bubuk, kaldu ikan bubuk jepang (bebas sih pokoknya kaldu), italian mixed herbs.
Butter lelehin dulu, rebus susu api kecil, masukin tepung terigu (ayak di atas panci! Supaya nggak menggumpal), aduk sampe mengental dikit, masukin bumbu semua. Urutan masuk berikutnya
- Jamur - Keju - Daging
Masak lagi 2-3 menit, angkat.
Enak dimakan pake apa aja. Bisa buat saus pasta, pake nasi, pake indomi (if you must) atau pake mashed potato
Important note karena ada yang nanya bumbunya pake garem apa ngga: karena sudah pakai kaldu dan keju, jangan masukin garam lagi. Ketinggian sodium nanti.
Beef mushroom stroganoff ~ Signature dish yang bisa gw bikin sambil merem~
/soalnya yang motong bahan sama nyiapin semuanya si badje
masakmasakPlurker
Jamur kaleng; iris, butter 2 ruas jari, susu 250 ml, tepung terigu 1 sdm, daging sukiyaki slices 250 gram, keju parut 2 ruas jari.
Bawang putih ulek halus, bawang putih bubuk (iye maklum turunan van Helsing), paprika bubuk, merica bubuk, kaldu ikan bubuk jepang (bebas sih pokoknya kaldu), italian mixed herbs.
Butter lelehin dulu, rebus susu api kecil, masukin tepung terigu (ayak di atas panci! Supaya nggak menggumpal), aduk sampe mengental dikit, masukin bumbu semua. Urutan masuk berikutnya
- Jamur
- Keju
- Daging
Masak lagi 2-3 menit, angkat.
Enak dimakan pake apa aja. Bisa buat saus pasta, pake nasi, pake indomi (if you must) atau pake mashed potato