KTJ
[日常]沒有半點做烘培經驗的我試著做餅乾只有一種我像小朋友在玩食物的錯覺(app-eat)
シイタケ
培樂多黏土
KTJ
シイタケ : 這泥巴好好玩(窮小孩
KTJ
送進烤箱,坐等失敗
KTJ
它們開始合體了 (烤盤放太擠
KTJ
糟糕好香喔
KTJ
https://images.plurk.com/6rn5cls8jvrXKlTWkDBiSc.jpg 手工感十足
KTJ
大驚喜
KTJ
吃起來是蛋糕的口感
KTJ
但是蠻好吃的
KTJ
我覺得是我亂改食譜亂加蛋的問題(
KTJ
https://images.plurk.com/2BDmUQ4ScRC2waN1FjrTCu.jpg 特寫照騙
KTJ
坐等涼了會不會變硬
KTJ
(app-eat)it’s something (?
シイタケ
合體照www不過分開來看起來不錯
KTJ
乳清粉烘焙都有種肉感 口感介於糕餅和肉之間的感覺 想放棄消耗了
KTJ
Creamheroes的頻道 我不管內幕如何啦但我看就是為了claire和貓貓所以我退訂(
輝月✮雨的オントロジー是多邊形
像肉OAO
KTJ
輝月✮雨的オントロジー是多邊形 : 其實不會吃的時候覺得像(?就是感覺比一般糕餅厚實一點的感覺(?
シイタケ
奶油英雄怎麼了?
輝月✮雨的オントロジー是多邊形
不夠脆的話是不是奶油加不夠多啊(邪惡
我們離開的宿友留了一個他常常烤的餅乾食譜給我們,結果原來我們吃的每盤餅乾都含有兩大條奶油
KTJ
シイタケ : 有回在菇菇的噗了可是感覺你應該也有看到了( 輝月✮雨的オントロジー是多邊形 : 因為是做養生減肥餅乾所以完全沒有奶油糖跟麵粉喔,但是我嚴重懷疑是因為我覺得質地不夠水自作聰明加了蛋的緣故 下次來試試不加蛋的版本
輝月✮雨的オントロジー是多邊形
不加蛋搞不好吃起來不會那麼像肉
KTJ
材料是燕麥、我哥買的一大包但完全沒吃就跑了的乳清粉、花生醬、香蕉、自作聰明加的蛋、撒些剩的松子(?
KTJ
輝月✮雨的オントロジー是多邊形 : 對我也覺得 真的自作聰明(
KTJ
其實我也覺得西方的手製餅乾食譜期望口感本來就是有嚼勁和偏軟的和我想吃的鬆鬆脆脆不一樣
輝月✮雨的オントロジー是多邊形
可是我這邊的朋友烤給我吃的都是鬆脆的
KTJ
輝月✮雨的オントロジー是多邊形 : 我哥常說他很喜歡吃在美國時的軟餅乾(? 有吃過真的蠻軟的但是也跟我今天做的糕狀不一樣的感覺 可能是美國文化比較常見這種(?
輝月✮雨的オントロジー是多邊形
剛剛說的超級奶油餅乾就是美國人烤的喔XDD他幾乎每個星期都烤餅乾超讚
KTJ
輝月✮雨的オントロジー是多邊形 : 應該說他們也有分軟餅乾和脆餅乾XD我們比較不會期待chewy和soft出現在餅乾的形容上但是今天看蠻多食譜都蠻常見的,可能我選到偏軟的食譜做
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