翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 12:18 PM
香菇雞湯的悲劇
掰噗~
@baipu
說
Mon, Mar 16, 2020 12:18 PM
餓了就要吃! 不餓也要吃!
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 12:20 PM
我有個電子塔吉鍋,塔吉鍋的賣點就是慢燉,所以它當然有塔吉模式,到水滾的溫度就會自動停止加熱,之前做過肉燥、燉牛肉和羊肉咖喱都很成功,不過自從有鑄鐵鍋之後我就只拿它來吃火鍋了
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 12:22 PM
今天因為懶得顧火,久違拿它燉香菇雞湯,二十分鐘後從房間出來,我家廚房地板已被香菇雞湯淹沒,還一路沿著流理台流進櫥櫃裡,所有的鍋子都要重洗
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 12:23 PM
幸好湯還有三分之二左右⋯⋯
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 12:24 PM
說好的滾了就會停止加熱呢!!!
迷迭樹百里草
@rosemarythyme
說
Mon, Mar 16, 2020 12:25 PM
有種百年孤寂感XDDDD
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 12:26 PM
迷迭樹百里草
: 為何
迷迭樹百里草
@rosemarythyme
說
Mon, Mar 16, 2020 12:27 PM
百年孤寂裡有液體流出去,流到很多地方的描述XD
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 12:28 PM
Mon, Mar 16, 2020 12:32 PM
迷迭樹百里草
: 不知道為什麼感覺微妙wwww
彷彿在看什麼肉文(喂
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 12:31 PM
話說自從發現二次高湯有多好喝後我就回不去了
迷迭樹百里草
@rosemarythyme
說
Mon, Mar 16, 2020 12:34 PM
翾刖
: 以你的情況來說大概就是到處油油的,家裡滿溢雞湯味(不要這麼現實
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 12:35 PM
迷迭樹百里草
: 已經拖完地板了
阿醇✨金錢的磁鐵
@marina50207135
Mon, Mar 16, 2020 2:25 PM
可是看起來很好喝!!
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 2:39 PM
阿醇✨金錢的磁鐵
: 是真的很好喝!
先用雞殼+蔥薑+米酒熬出一鍋清湯,再用這鍋清湯加入泡發的香菇(和香菇水)+紅棗+枸杞+雞肉塊(今天用的是雞翅),最後放點鹽,就會得到一鍋美味的香菇雞湯!
阿醇✨金錢的磁鐵
@marina50207135
Mon, Mar 16, 2020 3:05 PM
好棒哦!我也想吃
租屋處沒廚房orz
翾刖
@xuanyue2
Mon, Mar 16, 2020 3:13 PM
阿醇✨金錢的磁鐵
: 簡易版的用電鍋就能做囉,如果有電鍋,可以嘗試看看XD
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Mar 17, 2020 6:56 AM
我是想到這個:
@hikaru801 - #全文 《流光似水》--加布列·賈西亞·馬奎斯
翾刖
@xuanyue2
Tue, Mar 17, 2020 8:49 AM
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
: 實在是太具像化了,尤其是下面這段,金黃色的香菇雞湯啊!
「......卡斯特拉納街的行人都看見一道光瀑從一幢樹影掩映的老建築流洩下來:溢出陽台,一股一股沿著房屋正面傾注而下,呈金色洪流急奔下大道,一路照亮了市區,直亮到瓜達拉巴」
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
@speechlessG
Tue, Mar 17, 2020 10:07 AM
忽然覺得好像很好吃!
翾刖
@xuanyue2
Tue, Mar 17, 2020 10:35 AM
少言。台灣阿媽的前身台灣阿姨
: 香菇雞湯之城!
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彷彿在看什麼肉文(喂「......卡斯特拉納街的行人都看見一道光瀑從一幢樹影掩映的老建築流洩下來:溢出陽台,一股一股沿著房屋正面傾注而下,呈金色洪流急奔下大道,一路照亮了市區,直亮到瓜達拉巴」