[轉][集資] 乳醣不耐症的牛奶愛好者福音！
【鮮乳坊】台灣鮮乳新革命｜A2β酪蛋白鮮乳

A2β 酪蛋白鮮乳來自於 A2 乳牛。

乳牛主要可以分為 A1 乳牛跟 A2 乳牛，概念如同人體有不同的血型，像是 O 型與 A 型。

純正的 A2 乳牛所分泌的牛奶，其成份為 A2β 酪蛋白，蛋白質結構貼近母乳是更好消化吸收的蛋白質。

目前台灣所販售的牛奶，沒有明確追溯泌乳的牛隻與其基因型態。

鮮乳坊為提供給消費者升級的鮮乳，努力精進與優化團隊技術，終於有機會推出一瓶屬於台灣的A2β酪蛋白鮮乳！

好棒喔！

下面是我的個人想法：
雖然說喝了不拉肚子的牛奶也可以選擇無乳糖牛奶，但是這種把自己專業領域內的工作用各種方法鑽研到極致的執著，不正是所謂的職人精神嗎？各行各業真的都是靠這些瘋子開拓出新時代的

老實說在台灣的亞熱帶氣候地區養溫帶乳牛已經是很大的挑戰了，還有一群人在挑戰中願意尋求更高的技術和更困難的作法，真的很令人感動。