鴨子楊-龍骨實體新刊3準備中
@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 5:57 AM
Sun, Mar 1, 2020 5:57 AM
9
1
【做飯糰】#漢堡肉
飯糰
#
我也是會做漢堡肉的人囉~
過程影片：
鴨子楊Tikal Yang on Twitter
(其他下收
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@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 5:58 AM
食譜跟做法是FB的廣告看到的，看過沒存所以無法貼原影片，但這邊有豬肉漢堡排的作法：
「做不出爆汁又鮮嫩的漢堡排？」這個多汁的技巧，你一定要學起來！ - 夢幻廚房在我家
我之前看的影片是牛肉
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@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 5:59 AM
覺得櫛瓜很好吃，所以這次就又塞櫛瓜進去，但我這個人很怕烙賽，所以我都會水煮到熟，比較少用生的(我不信任我自己的衛生
琉🍙許願中頭獎
@zuiliuli
Sun, Mar 1, 2020 6:00 AM
櫛瓜好好吃，不過目前只吃過煎的XD
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@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 6:01 AM
本來應該是煎漢堡肉，其實剛煎的時候好美啊，可是我呢又很害怕豬肉沒熟吃了會(下略)所以我還是加點水確定悶熟(這女人適合去船上煮菜吧
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@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 6:01 AM
琉🍙許願中頭獎
: 口感真的超讚!跟黃瓜不一樣呢!!!
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@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 6:03 AM
然後我覺得最讚就是那個醬汁了，是從FB影片看到的。肉排起鍋後，剩下的肉汁/油加點醬油跟番茄醬炒一炒，就是漢堡排的專用醬汁!超神!
鴨子楊-龍骨實體新刊3準備中
@tikal
Sun, Mar 1, 2020 6:03 AM
鴨子楊-龍骨實體新刊3準備中
@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 6:04 AM
放個醬汁照
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@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 6:05 AM
包飯糰用整張海苔包，最後用保鮮膜綑緊，放冰箱冰一下。
切的時候，切成三角的樣子比較不會散也比較好看。(一點小心得
runaruna
@runa
Sun, Mar 1, 2020 6:31 AM
我家的漢堡排一定要放洋蔥
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@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 6:58 AM
runaruna
: 我... 要放蔥(ㄍ
runaruna
@runa
Sun, Mar 1, 2020 7:01 AM
因為我家漢堡排是喜歡洋蔥的JD指定菜色 XD
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@tikal
說
Sun, Mar 1, 2020 7:04 AM
runaruna
: XDD果然自己做會變成家傳味道XD
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我也是會做漢堡肉的人囉~
過程影片：
我之前看的影片是牛肉
切的時候，切成三角的樣子比較不會散也比較好看。(一點小心得