柳兒 musicweaver
@radiants
Wed, Feb 12, 2020 7:14 PM
原本要做小發糕,結果用了不沾模沒加紙杯,結果變成了年糕惹 Orz
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Feb 12, 2020 7:30 PM
? 差別在哪裡?
柳兒 musicweaver
@radiants
Wed, Feb 12, 2020 7:41 PM
週末睡整天的MG
: 沒有發起來啊啊啊⋯⋯
柳兒 musicweaver
@radiants
Wed, Feb 12, 2020 7:42 PM
要不然發糕應該要長這樣的 T_T
柳兒 musicweaver
@radiants
Wed, Feb 12, 2020 7:44 PM
所以鄉親啊,做發糕不能用不沾模啊!掰惹味,我是用這個不沾模
https://www.amazon.com/...
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Feb 12, 2020 8:08 PM
發不發跟容器無關吧?
柳兒 musicweaver
@radiants
Wed, Feb 12, 2020 8:14 PM
週末睡整天的MG
: 我第一次做有加紙杯,那一次就成功。只是我覺得發糕吃起來太扎實了,所以這一次水加多一點點。然後想說不沾模應該會讓發糕好脫模,結果就...
話說,戚風蛋糕也不能用不沾模去做的樣子喔
週末睡整天的MG
@materialgl
Wed, Feb 12, 2020 8:34 PM
其實紙杯最好用,又不用洗!
柳兒 musicweaver
@radiants
Wed, Feb 12, 2020 8:47 PM
我第一次做是依照發糕粉包裝背後的食譜,那個水的量真的是很少,發糕粉幾乎不太能溶開,但是用了紙杯是有成功。我查了網路,有人水加多了一點也是有發成功,不過那人也是用紙杯...所以...周末繼續實驗
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https://www.amazon.com/...
話說,戚風蛋糕也不能用不沾模去做的樣子喔