Yilan
@Yilan
Sun, Feb 9, 2020 12:55 PM
Sun, Feb 9, 2020 12:56 PM
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今日晚餐：酸辣魚露香菜烹蛤蜊，香蒜起司烤櫛瓜，棍子麵包。佐餐酒是法國羅亞爾河 Domaine Sebastien Riffault Sancerre Les Quarterons 2016 白酒。餐後甜點是牛奶蜜棗切盤。
⊙ 佐酒筆記：也是先前自然酒展中一嚐驚艷的白酒。羅亞爾河的 Sancerre 原就是我日常愛飲常飲的類型，然此款，是自然酒之種作與釀造思維所致嗎？感覺比以往雅亮爽勁的 Sancerre 更顯複雜、更多個性，感覺得到豐富飽滿的生命力，好生陶醉。
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Sun, Feb 9, 2020 12:55 PM
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⊙ 佐酒筆記：也是先前自然酒展中一嚐驚艷的白酒。羅亞爾河的 Sancerre 原就是我日常愛飲常飲的類型，然此款，是自然酒之種作與釀造思維所致嗎？感覺比以往雅亮爽勁的 Sancerre 更顯複雜、更多個性，感覺得到豐富飽滿的生命力，好生陶醉。