xxyy
@xxyy416
吃
Wed, Jan 29, 2020 1:47 PM
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[台南]莘咖哩,我點的是洋菇綠蔬咖哩、天貝濃湯和咖哩餃子,咖哩餃子有另外給兩個醬,綠色的味道很像義式料理的青醬,另一個有點微酸但是我都吃不出來是什麼,餃子外皮很像菜脯餅的味道,酥酥香香的,咬下去是用馬鈴薯當基底然後將咖哩醬吸在裡面的餡料,但是他咖哩醬給的有點太少,吃下去太乾了,淋上那兩種醬不會有太大的差異,但是酸甜的那個還不錯,淋太多咖哩的味道會被蓋掉,除了太乾其他還可以接受
啪塔
@patawing
Wed, Jan 29, 2020 1:48 PM
帶我去(x
xxyy
@xxyy416
說
Wed, Jan 29, 2020 1:50 PM
再來是他的咖哩,洋菇的味道有很好的出來,香香的菇味配上他們的咖哩真的很好吃,然後再來是他們的綠蔬,吃下去會有一種滑滑的口感,我想說他們會不會偷放秋葵來有這種口感,結果我沒吃到秋葵就猜應該是川七的一種蔬菜,那種口感配飯真的好好喔,單吃也不錯吃
xxyy
@xxyy416
說
Wed, Jan 29, 2020 1:52 PM
天貝濃湯,在上次跟他反應太淡後他還真的做改進了,而且改得很不錯,用昆布湯來做湯底後加上天貝和牛奶調味,之前的那種水味完全沒有,多出來了一絲淡淡的香氣,然後也不過壓過天貝的香味,喝到下面還會有濃濃的香氣出來,真的不錯呢
xxyy
@xxyy416
說
Wed, Jan 29, 2020 1:52 PM
啪塔
他全素的,你不能吃
啪塔
@patawing
Wed, Jan 29, 2020 1:53 PM
為甚麼我不能吃素XDD
xxyy
@xxyy416
說
Wed, Jan 29, 2020 1:54 PM
啪塔
你專吃肉O阿
啪塔
@patawing
Wed, Jan 29, 2020 1:55 PM
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