昨天跟家人去吃陶板屋，服務人員照SOP工作，問兩三次餐點狀況、請我們填問卷，爸媽隨口問她過年期間餐廳如何，我以為會被有禮地敷衍，沒想到還稍微聊幾句，說他們除了尾牙和除夕全年無休，已經從初一工作到昨天（初四），明天才休，爸問可以休一個禮拜？不可能！服務人員還笑說被壓榨、自己家也餐飲業、在這裡不會是未來的⋯⋯（沒說清楚）、覺得夠用就好。她離開之後我說她還滿敢講的嘛。但至少比較不覺得王品的人老像在背誦。