ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Mon, Jan 27, 2020 1:48 AM
10
ಠ_ಠ - 今天中午掃盤了昨晚剩下的佛跳牆，看了「排球少年」還有「請在伸展台上微笑」最新一集（欸，這部我...
各位旅人早上好，今天中午大叔宴客，一早起來洗手作
羹湯
紅酒燉牛肉～
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 1:57 AM
大叔早安，你真的很會做菜欸
這是我的酥皮年糕喔，酥皮意外的很成功耶，只是麵粉味有點重
hen8627
Mon, Jan 27, 2020 1:58 AM
大叔早安!
準備宴客菜辛苦了
看起來超讚的
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 1:59 AM
grape2833: 早安早安～這酥皮年糕感覺很好吃耶！會作酥皮也很厲害啊！大叔不會 QQ
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 2:00 AM
hen8627: 早安早安～紅酒燉牛肉不難煮，就是要點時間～現在開始煮到12點剛好可以吃～
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 2:09 AM
ಠ_ಠ: 只要google一個看起來最簡單的作法照著做就好
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 2:16 AM
grape2833: 有人照食譜做菜也會做錯啊 XDDD
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 2:29 AM
grape2833: 啊，我是說我喔 QQ 之前想做提拉米蘇，去找食譜結果還做錯……
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 2:31 AM
現在正在煮鮭魚炊飯～～
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 2:36 AM
提拉米蘇我也失敗過，但有時候可能會跟氣溫濕度有影響欸
我自己覺得影響最大的是步驟是否複雜，太複雜又沒有圖示的失敗率很高，現在都挑步驟最少而且材料最少的做
aries3365
Mon, Jan 27, 2020 2:47 AM
紅酒燉肉真的坐起來很方便，我家都用電鍋做，丟下去就不用管了
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 2:50 AM
aries3365: 很棒～
是說我還沒用電鍋煮過呢
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 2:51 AM
grape2833: 我也覺得影響的因素很多，之前也有人說要在裡面放吉利丁，這樣比較好定型，但是就覺得哪裡怪怪的
bull1836
Mon, Jan 27, 2020 2:53 AM
大叔早安～
提拉米蘇放吉利丁是邪教
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 2:54 AM
bull1836: 早安～我也是這麼覺得的！
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 2:55 AM
吉利丁我是看了很多個食譜才發現，吉利丁片要泡水後要拿起來把水分捏出來才能使用
雖然說很多事情可以靠自己搜尋網路自學，但有個老師在旁邊教還是會比較好，少走很多歪路
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 2:56 AM
但是，能靠錢解決的話用買的比較快（喂
falcon7842
Mon, Jan 27, 2020 2:57 AM
好想追蹤大叔 好強
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 2:58 AM
grape2833: 我之前就知道要泡水，但是不知道要泡冷水…要泡多久、用多少量我也不知道 🙅♂️
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 3:00 AM
自己做有手做的溫暖啊！成分什麼的都可以自己控制！像我不吃很甜的甜點，或是要控制熱量，我會使用赤藻糖醇來代替糖之類的～
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 3:00 AM
falcon7842: 欸，旅人想追蹤什麼哩 🤣
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 3:01 AM
用量我看過一個表，洋菜粉、洋菜條、吉力丁粉、吉利丁片的加入比例，但我自己試過是覺得沒辦法完全照著那個比例調啦，會出現很奇怪的口感
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 3:03 AM
自己手做有溫度也可以調整口味這我都知道啦，我以前假日都是在做各種甜點實驗，但工作大概邁入第三年開始各種倦怠，能用錢買就買，沒事就是滑平板XDD
不過有可能是我以前做得太高端搞得我很累，我做過蘋果派，超級花時間成品又有點怪怪的
aries3365
Mon, Jan 27, 2020 3:26 AM
我家連咖哩都用電鍋，好處就是不用顧，電鍋真的是很棒的東西
食物自己做就可以自己拿掉不吃的，像我們家不吃勾芡不吃蝦米不吃豆鼓，所以自己煮都不加，超棒的
eagle2515
Mon, Jan 27, 2020 3:39 AM
提拉米蘇放吉利丁是邪教 +1
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 3:42 AM
grape2833: 好可惜啊！我也想吃高端的甜點啊！
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 3:43 AM
aries3365: 可是我比較喜歡站在廚房裡面看著食材變成料理～
eagle2515
Mon, Jan 27, 2020 3:49 AM
提拉米蘇不需要定型，找個適當容器，材料鋪好冰起來就好了。吃時在容器裡吃，或者挖出來塌陷也是正常的。 這種才是正統好吃的堤拉米蘇。
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 3:50 AM
eagle2515: 是的，我跟你是同一國的！
aries3365
Mon, Jan 27, 2020 4:11 AM
eagle2515: 沒錯，加吉利丁是邪教，提拉米蘇不需要定型
ಠ_ಠ: 我們家比較懶哈哈
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 4:18 AM
鮭魚炊飯煮好了！現在要來弄舒肥鮭魚～
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 4:18 AM
圖片之後再來補！
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 4:36 AM
我家直接買pizza hut了，店員臉好臭啊，但春節上班真的很厭世完全可以理解
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 4:54 AM
鮭魚炊飯來了！
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 4:56 AM
今天的午餐～
朋友貢獻了一道橄欖油辣炒蝦仁
然後還有舒肥鮭魚～
aries3365
Mon, Jan 27, 2020 5:00 AM
蝦看起來很讚欸
這種大家帶菜的感覺很棒，一起大學也有辦過類似百家菜的活動
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 5:15 AM
aries3365: 辣油拌飯好好吃！
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 5:19 AM
好飽喔…接下來要吃布丁跟咖啡 🤣🤣
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 7:01 AM
甜點是另一個胃！
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 8:08 AM
grape2833: 沒錯～吃飽喝足了～
還玩了一輪Switch的超級雞馬，超級嗨 🤣🤣
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 8:14 AM
說到Switch好想玩玩看健身環啊～
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 8:18 AM
我沒有健身環
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 11:38 AM
我是房間裡面沒辦法放個螢幕不然大概會買⋯⋯只照著youtube影片做運動真的超無聊的啦
aries3365
Mon, Jan 27, 2020 11:55 AM
超級雞馬我也想玩玩看～年節可以跟朋友聚一聚打電動很幸福
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 11:58 AM
grape2833: 我是有想買，但是就一直沒遇到正常的價格，2550賣到3000up我就懶得買了，下次來預購好了！
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 11:58 AM
aries3365: 超級雞馬很好玩啊～友情破壞遊戲啊 🤣🤣
grape2833
Mon, Jan 27, 2020 12:01 PM
ಠ_ಠ: 所以現在都是被哄抬的嗎？我朋友有說想買但是太貴，我跟他說「過一年後就不貴了」
一年後還有人玩嗎
aries3365
Mon, Jan 27, 2020 12:02 PM
遊戲買了就會玩了啦，重點是有沒有人一起玩(？
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 12:05 PM
grape2833: 對啊，官方售價是2550啊～～
ಠ_ಠ
Mon, Jan 27, 2020 12:06 PM
aries3365: 健身環可以一個人玩沒問題的
aries3365
Mon, Jan 27, 2020 12:14 PM
ಠ_ಠ: 也對XD廣告裡女神就是一個人玩
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羹湯紅酒燉牛肉～這是我的酥皮年糕喔，酥皮意外的很成功耶，只是麵粉味有點重
準備宴客菜辛苦了
看起來超讚的
我自己覺得影響最大的是步驟是否複雜，太複雜又沒有圖示的失敗率很高，現在都挑步驟最少而且材料最少的做
是說我還沒用電鍋煮過呢
提拉米蘇放吉利丁是邪教
雖然說很多事情可以靠自己搜尋網路自學，但有個老師在旁邊教還是會比較好，少走很多歪路
不過有可能是我以前做得太高端搞得我很累，我做過蘋果派，超級花時間成品又有點怪怪的
食物自己做就可以自己拿掉不吃的，像我們家不吃勾芡不吃蝦米不吃豆鼓，所以自己煮都不加，超棒的
ಠ_ಠ: 我們家比較懶哈哈
朋友貢獻了一道橄欖油辣炒蝦仁
然後還有舒肥鮭魚～
這種大家帶菜的感覺很棒，一起大學也有辦過類似百家菜的活動
還玩了一輪Switch的超級雞馬，超級嗨 🤣🤣
一年後還有人玩嗎