⋆┊維特爾
@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:03 PM
Thu, Jan 23, 2020 11:45 PM
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【新年活動】
▶
製作美味年糕
▶
年糕食譜
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:08 PM
Thu, Jan 23, 2020 11:15 PM
【步驟一,攪拌紅糖】
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:11 PM
其實沒什麼過節的習慣,不過姑且在街上拿到了食譜,現下也沒緊急的委託要處理,閒著也閒著,也就默默準備好食材開始料理。
總之跟著食譜做應該就沒問題吧,大概。首先是融化紅糖。
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:15 PM
【美味度:+6】
滾水咕嚕咕嚕地冒著泡,維特爾將紅糖小心地倒入攪拌,香甜的味道撲鼻,糖液慢慢轉成漂亮剔透的顏色。
「好了。」感覺似乎還可以。
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:16 PM
【步驟二,攪拌糯米粉】
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:19 PM
等待糖水放涼後,再把糯米粉慢慢倒入紅糖水裡攪拌……應該像打蛋液那樣就好了吧?
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:22 PM
【美味度:+9】
糖水和糯米粉均勻混合後,溫潤平整的表面軟呼呼又Q彈彈的,看起來很討人喜歡。
……好像、意外的很成功。
忍不住稍稍地晃尾晃尾。
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:23 PM
【步驟三,抹上食用油】
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:24 PM
接著是在模具上抹油。
拿刷具沾取著食用油抹在模子上。
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:27 PM
Thu, Jan 23, 2020 11:51 PM
【美味度:+10】
取剛好的份量均勻抹在模具表面,接著將軟呼呼的糯米漿倒入模內,目前為止份量感覺都抓的還可以。
「接著是……」
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:27 PM
【步驟四,蒸熟】
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:31 PM
將倒入模子後的糯米漿逐一放進鍋子裡。蓋上蓋子後蒸氣熱呼呼地冒出,甜甜的味道瀰漫在空氣裡。
「要蒸多久才好……?」翻著食譜確認著。
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:35 PM
【美味度:+8】
啊,過頭了。
掀開鍋蓋的時候有些年糕表面看起來已經有點過乾,但掰開來應該還算可以吧……或許?
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:35 PM
【成品】
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:42 PM
總之掰了一小塊放入嘴裡。
好像還滿成功的,意外地味道很不錯,有機會的話再嘗試多做點吧。
▶【獲得物品】[精良]美味年糕
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:47 PM
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:47 PM
【獲得道具】
▶新年春聯
新年活動專屬物品。
湊齊「新年快樂」或「恭喜發財」會有好運發生。
[交易次數限制: 1]
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:50 PM
大笑
www你這孩子什麼時候廚藝這麼驚人了!
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:57 PM
偷骰個確認一下,維特爾的廚藝如何?
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@Vietheer
Thu, Jan 23, 2020 11:58 PM
Fri, Jan 24, 2020 12:02 AM
太爛了吧???
果然是看著食譜才會做的類型,那我就安心了(。)
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▶製作美味年糕
▶年糕食譜
總之跟著食譜做應該就沒問題吧,大概。首先是融化紅糖。
滾水咕嚕咕嚕地冒著泡,維特爾將紅糖小心地倒入攪拌,香甜的味道撲鼻,糖液慢慢轉成漂亮剔透的顏色。
「好了。」感覺似乎還可以。
糖水和糯米粉均勻混合後,溫潤平整的表面軟呼呼又Q彈彈的,看起來很討人喜歡。
……好像、意外的很成功。
忍不住稍稍地晃尾晃尾。
拿刷具沾取著食用油抹在模子上。
取剛好的份量均勻抹在模具表面,接著將軟呼呼的糯米漿倒入模內,目前為止份量感覺都抓的還可以。
「接著是……」
「要蒸多久才好……?」翻著食譜確認著。
啊,過頭了。
掀開鍋蓋的時候有些年糕表面看起來已經有點過乾,但掰開來應該還算可以吧……或許?
好像還滿成功的,意外地味道很不錯,有機會的話再嘗試多做點吧。
▶【獲得物品】[精良]美味年糕
▶新年春聯
新年活動專屬物品。
湊齊「新年快樂」或「恭喜發財」會有好運發生。
[交易次數限制: 1]
果然是看著食譜才會做的類型,那我就安心了(。)