愛麗絲
今天拜友人所賜,吃到木村大神在夜會上推薦的葡萄乾巧克力,一吃下去的感想就是,果然是大人的口味!
愛麗絲
不愧是大神XD
愛麗絲
真的是要拿來配酒的,完全不是印象中巧克力作為甜點的味道。
愛麗絲
以及明天要尾牙但是尾牙前還要開會
愛麗絲
同事們紛紛表示開完會不知道還吃得吃不下(毆)
yuri/心彤
大人的味道到底是如何...?
宅在佳Revolution
哪種?
helen
對我來說,大人的味道就是苦
愛麗絲
https://images.plurk.com/68GS5JeURrh87pIMUQwV9u.jpg
愛麗絲
裡面的葡萄乾是好像有用葡萄酒釀過,巧克力是裹很薄的,咬下去葡萄乾的甜會散發開來,但同時也帶有一點酒的香氣跟澀味。
愛麗絲
吞下去以後最後會有酸味留在口中的感覺
愛麗絲
層次感很豐富
正港台妹林小艾
之前我在巴塞隆那的torrons vicens買了一款紅酒巧克力,驚為天人!!(平常我不太喜歡吃巧克力的)而且那時拿給前公司同事們吃,超難得那些機歪日本人居然跟我說:這啥呀,怎麼這麼好吃。 (LOL)
愛麗絲
正港台妹林小艾 : 歐洲果然比較容易吃到好吃的巧克力的感覺
愛麗絲
helen : 感恩推薦!
正港台妹林小艾
以前我上烹飪課時有學過一次作巧克力,要在最佳溫度弄實在很搞工,那次學了之後就知道為啥手工巧克力都很貴。丸之內那邊有家西班牙皇室用的巧克力店,下次妳可以看看。我之前只吃過冰淇淋跟熱可可,很濃郁
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