精進波羅蜜
@sophist4ever
Tue, Jan 14, 2020 8:26 AM
36
1
是說我們這邊是辦公大樓，為什麼我會一直聞到煎香腸的味道......害我好餓。而且我好像突然發現，我這輩子還沒有吃過汕頭沙茶火鍋，過完農曆年後要去一趟高雄，現在先約起來。
還是老牌好吃！汕頭泉成沙茶火鍋(中山總店)，越多人吃越划算，高CP值大肉盤、海鮮盤│外帶沙茶燴飯│高雄汕...
santosliu
@santosliu
Tue, Jan 14, 2020 8:32 AM
我下午茶偶而會拿公司烤箱烤香腸....
射手座☆午後九時
@MeluMeluMe
Tue, Jan 14, 2020 8:34 AM
汕頭火鍋的本體好像是沙茶
嘴炮的吟遊詩人-俇羽
@e305ri75c
Tue, Jan 14, 2020 8:42 AM
Tue, Jan 14, 2020 8:42 AM
台中電子街有一家汕頭牛肉劉也不錯，50年的老店，本體是沙茶跟扁魚，這家是碳燒的火鍋，臘腸也好吃，牛肉丸表現也不錯
阿Ｊ//(。•ˇˍˇ•。)
@jestercom
Tue, Jan 14, 2020 8:49 AM
湯底本體是扁魚，以前真的會加沙茶在鍋裡，但現在沙茶主要是用在沾醬。
過年快到了，可以自己包個很多扁魚的砂鍋魚頭回家煮火鍋，味道會跟汕頭火鍋類似（扁魚的部分）但更濃郁
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 8:51 AM
台南的比較有名？
chiwen
@chiwenho11
Tue, Jan 14, 2020 8:54 AM
我老家的火鍋湯頭都會放煸香的扁魚
天雨＠去應許之地
@tianyu
Tue, Jan 14, 2020 8:54 AM
【高雄】鹽埕區美食 / 廣東汕頭勝味牛肉店 / 六十年老店 / 溫體牛火鍋 / 五月天的愛店 @ 小瑜兒...

這家啦!!
天雨＠去應許之地
@tianyu
Tue, Jan 14, 2020 8:55 AM
阿Ｊ//(。•ˇˍˇ•。) : 以前是多以前啊?!我大概30年前就有吃這家，從來沒有沙茶直接放鍋內的，都嘛當沾醬而已
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 8:55 AM
我吃過屏東夜市附近的很好吃
精進波羅蜜
@sophist4ever
Tue, Jan 14, 2020 8:56 AM
天雨＠去應許之地 : 韓導吃的是這家嗎???我怎麼看新聞說是汕頭泉成火鍋???到底是哪家???
天雨＠去應許之地
@tianyu
Tue, Jan 14, 2020 8:56 AM
冷泡茶 :
《食記》餐廳●火鍋@屏東縣屏東市~隆興汕頭火鍋 @ 幸福是一種態度，不只是結果 :: 痞客邦 ::
這個嗎?
天雨＠去應許之地
@tianyu
Tue, Jan 14, 2020 8:57 AM
精進波羅蜜 : 韓導吃的是你貼的那家，我只是想介紹你更棒的(喂)
精進波羅蜜
@sophist4ever
Tue, Jan 14, 2020 8:57 AM
嘴炮的吟遊詩人-俇羽 : 已加入下次造訪名單。
【台中中區】汕頭牛肉劉｜懷舊的炭燒滋味，電子街50多年在地老店，湯頭甘甜讓人回味，台中沙茶火鍋推薦 @ ...
精進波羅蜜
@sophist4ever
Tue, Jan 14, 2020 8:57 AM
天雨＠去應許之地 : 瞭解，我馬上筆記下來。
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 8:58 AM
天雨＠去應許之地 : 忘了，當初是屏東在地人帶的。
黃員外
@xiyigagu
說
Tue, Jan 14, 2020 8:58 AM
屏東的比高雄的好
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 8:59 AM
我看goodmap評價是隆興比較高
天雨＠去應許之地
@tianyu
Tue, Jan 14, 2020 8:59 AM
冷泡茶 : 就在屏東夜市對面
天雨＠去應許之地
@tianyu
Tue, Jan 14, 2020 8:59 AM
老實說我兩邊都吃過，隆興的評價真的更高orz
天雨＠去應許之地
@tianyu
Tue, Jan 14, 2020 9:00 AM
但是隆興超快就客滿了，要吃要快!!
ǝlǝnnɐ 🖖
@yorushika
Tue, Jan 14, 2020 9:00 AM
韓導那間貴又普老闆還是鐵桿深藍，天天或泰山都比較好
淡定小曼
@Mandis
Tue, Jan 14, 2020 9:08 AM
嘴炮的吟遊詩人-俇羽 : 這家好吃。
臭口水怪獸
@seanriver
說
Tue, Jan 14, 2020 9:08 AM
台中電子街牛肉劉好吃+1
林德官野豬騎士ΘζΘ
@TrajanTsai
說
Tue, Jan 14, 2020 9:11 AM
陳其邁之前吃得好像是廣東汕頭勝味
sonny
@logite
Tue, Jan 14, 2020 9:20 AM
屏東夜市裡有三家，我覺得都比隆興好，但是用餐環境還是隆興比較好(畢竟是新開的店)；湯頭可以選，有原味和沙茶的
akura
@peracetate
Tue, Jan 14, 2020 9:21 AM
鹽埕勝味 味味香我覺得都不錯
凱西爾
@gotoper
Tue, Jan 14, 2020 9:23 AM
台北有推薦的嗎？
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 9:28 AM
帝一吧 不過我比較推魯肉飯
想玩的Ni
@Niki2551
Tue, Jan 14, 2020 9:37 AM
勝味大勝，陳其邁的愛店，資深老饕
迷涯
@miaTW
Tue, Jan 14, 2020 9:43 AM
也想吃吃看🤣
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 9:44 AM
Tue, Jan 14, 2020 9:45 AM
看過李佳芬蛋糕後，我覺得韓一家人不是太挑嘴。
haokai1112
@haokai1112
Tue, Jan 14, 2020 9:45 AM
新竹有家好像也不錯
路人阿姨㊣戴口罩,勤洗手ing
@grizelda
Tue, Jan 14, 2020 9:55 AM
每次去台南,朋友都會帶我去在地與觀光客都會去吃的"小豪洲" (店家本身廣告也打很兇) 沙茶醬比較特別 可以買罐回家配火鍋吃
路人阿姨㊣戴口罩,勤洗手ing
@grizelda
Tue, Jan 14, 2020 9:57 AM
凱西爾 : 台北目前只吃過大安森林公園那邊的元香沙茶火鍋... 不錯吃 但覺得太貴了... 可能一年只能吃一次 T____T 希望有其他人可以推薦台北不錯吃的沙茶爐
㊣朵X2
@crystal_YH
Tue, Jan 14, 2020 10:05 AM
台北市的話西門町跟萬華附近都有有名有歷史的沙茶火鍋店 可是我沒吃過 XD
Teresa
@liushuyi
說
Tue, Jan 14, 2020 10:13 AM
林德官野豬騎士ΘζΘ : 對!
6_k 嘖
@6_k
說
Tue, Jan 14, 2020 10:18 AM
㊣朵X2 : 很油
6_k 嘖
@6_k
說
Tue, Jan 14, 2020 10:19 AM
因為一開始要先放大量的麻油炒料, 油像不用錢, 炒香之後放高湯, 很香但是也很油
㊣朵X2
@crystal_YH
Tue, Jan 14, 2020 10:20 AM
6_k 嘖 : 沙茶火鍋這道料理跟我家清淡口味差很多，我家裡長輩從來沒有想要去吃過，我們小輩自然沒有經驗也沒有想要吃過。不過還是知道哪幾家有名，太有名到連不吃的我也知道的程度。
6_k 嘖
@6_k
說
Tue, Jan 14, 2020 10:23 AM
其實好吃啦, 很冷的時候去吃不錯
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 10:27 AM
沙茶本來就是因為台人口味轉變沒落的
y~某mi
@stuzumi
Tue, Jan 14, 2020 10:28 AM
akura : 這兩家也是老店，用料實在不愛上電視XD
阿Ｊ//(。•ˇˍˇ•。)
@jestercom
Tue, Jan 14, 2020 10:37 AM
天雨＠去應許之地 : 不是說這家好嗎www汕頭火鍋又不是只有這間，這間的湯煮久還鹹到舌頭麻
我小時候吃過的汕頭火鍋是有沙茶的，又油又香然後家裡都說是屏東特產
長大之後吃過的店都是沙茶當沾醬而已
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 10:38 AM
Tue, Jan 14, 2020 10:39 AM
林聰明有加沙茶
《一日系列第一百二十五集》瑪利亞首度挑戰一日!!!阿公和泱泱能否招架得住呢??!-一日林聰明沙鍋魚頭
懶得整理Nicky陪伴整理
@lin82474
Tue, Jan 14, 2020 11:29 AM
煎香腸可能是有人在辦公室用氣炸鍋烤香腸啦🤣
想玩的Ni
@Niki2551
Tue, Jan 14, 2020 11:55 AM
台中電子街的火鍋是用碳火，在路邊，超佩服夏天坐在那裡的人
w2w2w2
@w2w2w2
Tue, Jan 14, 2020 11:56 AM
有一簡易沙茶火鍋作法，西門町老店清香有出沙茶醬，較大的超市或量販店有賣（不要買牛頭牌太死鹹），買個兩三罐，一瓶配高湯當鍋底，一瓶當沾醬，牛豬肉片買等級高，火鍋料買基隆三記，要不桂冠也可，凍豆腐、大白菜不可少。
凱西爾
@gotoper
Tue, Jan 14, 2020 1:03 PM
傻眼,韓國妹妹又來台灣了！第一次吃火鍋的反應是？沒帶錢包，還叫我請她吃火鍋！高雄ㅣ가오슝 훠궈 대박 맛...
MIUMIU
@auiktey
Tue, Jan 14, 2020 2:01 PM
我這次回家也想吃汕頭火鍋！
Jocelin
@Jocelin530
Tue, Jan 14, 2020 2:10 PM
泉成覺得普通+1...廣東汕頭勝味是陳其邁去吃的，在鹽埕區，屏東夜市推薦新園牛肉火鍋~(高雄人路過...
橘貓船長
@davidson1895
說
Tue, Jan 14, 2020 2:36 PM
w2w2w2 : 湯底還要加扁魚、白菜，喔～～～～
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 2:41 PM
有人說到重點了扁魚、白菜
橘貓船長
@davidson1895
說
Tue, Jan 14, 2020 2:42 PM
火鍋吃一吃再用那個扁魚白菜湯頭煮雜炊，喔～～～～爽
射手座☆午後九時
@MeluMeluMe
Tue, Jan 14, 2020 3:54 PM
四兄弟沙茶鍋 城隍廟口流輪掌廚 part1 台灣1001個故事
台南老字號沙茶鍋 五子女團結不分家-part1-台灣1001個故事
冷泡茶
@ocean121320
Tue, Jan 14, 2020 4:13 PM
【中生代共推】勸進卓榮泰　就在這家「火鍋界LV」

這家應該也要推一下
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