DQ 地球圖輯隊
@world_Yam
Fri, Jan 3, 2020 4:05 AM
Sat, May 22, 2021 3:30 AM
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被摘掉一顆星給他帶來莫大痛苦。
輸了米其林掉星官司 法國名廚：寧願星星都不見 | DQ 地球圖輯隊
法國名廚維拉 (Marc Veyrat) 控告
米其林
的官司以失敗收場。據他所述，無緣無故被拿掉星星讓他與團隊陷入了極大的憂鬱與打擊之中。
「這比失去我的父母還糟糕。」
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掰噗~
@baipu
說
Fri, Jan 3, 2020 4:06 AM
掰噗秀秀
DQ 地球圖輯隊
@world_Yam
Fri, Jan 3, 2020 4:06 AM
延伸閱讀：被排除在名單外的傳奇
連霸米其林三星12年 日本壽司餐廳「數寄屋橋次郎」三星為什麼不見了？ | DQ 地球圖輯隊
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(￫ܫ￩)
@morries
Fri, Jan 3, 2020 4:07 AM
反觀
除江振誠外 不少名廚也退回米其林星星 | 國際 | 重點新聞 | 中央社 CNA
DQ 地球圖輯隊
@world_Yam
Fri, Jan 3, 2020 4:34 AM
像是南韓 Ristorante Eo (리스토란테에오) 的 어윤권 是直接告下去
這位廚師也不太想要XD
把那顆星星拿走 法國三星主廚想退回米其林評等 | DQ 地球圖輯隊
DQ 地球圖輯隊
@world_Yam
Fri, Jan 3, 2020 4:55 AM
Fri, Jan 3, 2020 4:55 AM
不過想要搞懂評鑑標準，小隊長個人覺得也是情有可原
Pox趴課思
@Seetherlin
Fri, Jan 3, 2020 5:51 AM
跟youtuber痛恨演算法一樣
妹吉 💫 地球
@maggie123
Fri, Jan 3, 2020 6:26 AM
世上根本就沒有什麼食神
個人覺得所謂米其林不就是炒作出來的嗎?就跟鑽石的價值一樣?美食又不是數學要有標準答案,更何況每個人的口味喜好不同.再說像文中所述評鑑員嚐不出是干貝或是鮮魚(?),那為何要聽命於他人呢?
痾橘@逆裁only-き8
@pokeno255
Fri, Jan 3, 2020 6:58 AM
妹吉 💫 地球
: 我覺得評鑑也是一門專業就是了...全都用主觀來講會沒完沒了
senjor
@senjor
Fri, Jan 3, 2020 7:06 AM
可能要配合米其林設置的原意，三顆星應該是代表值得以這間餐廳為旅遊景點刻意走一趟。一顆星是經過值得優先選他，兩顆星是在旅途中即時稍微繞點路也值得去吃。
senjor
@senjor
Fri, Jan 3, 2020 7:07 AM
所以想壽司之神那種根本就約不到也很難進去導致根本無法推薦給一般旅客的自然會被考慮除名
eratolin
@eratolin
Fri, Jan 3, 2020 8:01 AM
被摘星就痛苦不堪⋯⋯這位大廚是瓷器國人嗎？也太容易心碎了吧
L.L.⎝真實你看不見⎠
@rei_alice
說
Fri, Jan 3, 2020 8:02 AM
可能長久都拿星，現在沒拿星就少個賣點所以就....
月光花子
@lesscolor
說
Fri, Jan 3, 2020 11:06 AM
也搞不好他氣的是自己的料理技術被誤會
岡那森
@Gunnerson
說
Sat, Jan 4, 2020 7:37 AM
這兩篇一起看真的很幽默
冶語
@pnoenix
Sat, May 22, 2021 10:08 AM
DQ 地球圖輯隊
: 第一張圖片的解釋:維拉因為滑雪意外「不得」放棄做菜好多年。其中是否缺漏「不得不」的第二個不字
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「這比失去我的父母還糟糕。」
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這位廚師也不太想要XD
世上根本就沒有什麼食神個人覺得所謂米其林不就是炒作出來的嗎?就跟鑽石的價值一樣?美食又不是數學要有標準答案,更何況每個人的口味喜好不同.再說像文中所述評鑑員嚐不出是干貝或是鮮魚(?),那為何要聽命於他人呢?