「可能不是那麼需要的處理剩食技巧」
今天打開冰箱清出一包好事多的綜合冷凍蔬菜。內容物有一點乾掉了，八成直接拿炒也不會太好吃，雖然不知道為什麼，冷凍蔬菜直接拿去炒總是會有一種很鮮明的青臭味。
然後我就搬出了食物調理機，總之全部打成粉碎之後，加上自製的蒜頭奶油把蔬菜粉炒香，之後加入白飯後煮成綜合蔬菜粥。
........好好吃！

仔細想想這根本是騙小孩的處理法（笑）
總之粉碎到看不出原樣後加蒜頭奶油炒香根本邪魔歪道，但綜合冷凍蔬菜裡面總是會有一兩樣我不喜歡的蔬菜。
像是胡蘿蔔青豆跟黃蘿蔔。基本上我不討厭新鮮的這些，可是變成冷凍蔬菜就是會變難吃，尤其是青臭味。

好啦總之麗克特的食物調理機真的很方便，蒜頭奶油也是用這台做的，材料只有奶油＋蒜頭＋綜合香料＋胡椒鹽，全部打碎在一起後裝一小盒放起來，要馬上吃掉的就放冷藏，要吃一週以上的放冷凍。
因為蒜頭是生的，放冷藏太久還是有發黴風險。