［手作］
Julia Child的巧克力蛋糕。
是電影《美味關係》裡面的那塊巧克力蛋糕！

吃起來真的是滿厲害der，
不愧是冠上大師之名的作品本來還想說不就是巧克力蛋糕嘛
很濕潤紮實但又不是布朗尼那種麵粉堆砌出來的口感，是有一點點QQ的柔軟(?)(應該是杏仁粉的關係)。

好喜歡巧克力喔

不過外層的巧克力醬失敗了。
很快又安慰自己 作巧克力蛋糕沒有油水分離過怎麼可以說自己作過巧克力蛋糕呢！

所以外面的醬是臨時網路上找的巧克力甘納許。
這樣搭配下來也很濃郁，滿搭的。
有機會再來試試看原汁原味的巧克力啦。

食譜來自於網路，中文的版本大多出自於此。
感恩大大讚歎大大。

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