試著煮了鮭魚湯咖哩，沒有大骨也沒有油脂，湯頭真是清淡。不過靜置一小時，鮭魚（的油脂）、鹽、香料的味道就會比較融在一起。

首先應該是咖哩塊只放兩塊，剩下都用咖哩粉調味的緣故，整鍋咖哩就沒有那麼油。聞起來很香，只是吃起來香料味很重，沒有以前煮的那種肉味香味。五花肉塊或者牛肋條的油真是不可或缺，我有想過要滴一大坨橄欖油，但轉念一想平常吃的還不夠香嗎？沒有多久我就安定了，畢竟洗魚時也是滿手油。等好大回來時，再把蝦頭放進去。

是說我剛剛買菜順便扛了超大罐美祿回來時有被路人側目，阿姨可能想說我都那麼大了還不喝牛奶喝美祿！

哇 想看成品圖~~~~

Naruka★YAAAA : 就是黃色的一碗XD
等我做比較特別的！