娃口爆炸🍈 變成哈蜜瓜a茶兔
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氣炸料理 懶人料理 懶人甜點 氣炸鍋 草莓布丁吐司 布丁土司

這兩天依然狂做各種甜點,而且一條吐司邊一下子就用完了(rofl)
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從上周開始市場就陸續出現草莓的蹤影,開始默默宣告它的產季來臨囉!觀望一周後草莓從剛上市的數百元直接下殺到目前一大盒只要一百塊!產量真是非常充足!所以鄉親們現在正是入場搶購的好時機阿(?)
我在大中小三種類草莓猶豫好久老板一臉眼死 折衷之下最後選了中型的,這樣既可做甜點又可當餐後水果直接食用vvv
而且這道甜點看起來雖然複雜,但其實不難!一樣可以控制在半小時之內就完成並且享用呦!
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材料準備:

1. 土司 1片(厚薄皆可)
2. 草莓 數顆 (依個人喜好)
3. 奶油 適量(沾塗用,需求不高)
4. 煉乳 適量(沾塗用,可有可無)
5. 鋁箔盒
===↓↓↓布丁液材料↓↓↓===
6. 白砂糖 60g
7. 全脂鮮乳 100cc
8. 雞蛋 1顆 ===↑↑↑布丁液材料↑↑↑===
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point:
以上皆為一人份材料,若要2人份,依此追加土司x1、雞蛋x1、白砂糖60g、鮮乳100g (布丁液的材料居多) 每多一人份就再繼續追加上述一份材料

另外關於鋁箔盒,我大多使用長19cm、深4cm的鋁箔盒,一次約可製作1~2人份食用的量,請確認好自家的氣炸鍋容量大小再決定使用的大小
而鋁箔盒的選擇上以可燒烤可烘焙的種類做為購買考量,超市、賣場、烘焙行都有賣@@
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首先把土司片切成小方塊
也有人只切成條狀或是很閒or為了美觀交叉編織成格子(欸)
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沾抹些許奶油塗在鋁箔盒裡,不用太仔細,隨意即可,是為了之後整個布丁土司要取出方便(防止沾黏) 才做的

point:
如果之後要直接就著盒子食用,沒有要另外取出擺盤置放的話這個步驟可以直接跳過喔
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切好的小方塊們隨意的放進鋁箔盒裡備用
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鮮乳、雞蛋、白砂糖三者(布丁液) 攪拌均勻後過篩

point:
白砂糖不容易溶解的話,就先把鮮乳與白砂糖混合後交給微波爐加熱一下懶人做法
只要一點點熱就好,稍微有點溫度砂糖就會溶很快了,千萬不要把冰牛奶變成熱牛奶~那樣等一下雞蛋液會直接熟掉不要鬧www
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將過篩好的布丁液直接淋在盒子裡,順勢也把小土司塊都沾好沾滿,讓它們通通吸飽湯汁
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氣炸鍋本身不需事先預熱,直接鋁箔盒放進去,氣炸溫度設定160度,時間12分鐘

接著就隨便去滑手機幹嘛的都可以,時間到了機器嗶嗶叫再回來開鍋,就能得到剛出爐、香噴噴的布丁土司囉!
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然後勒然後勒!
把草莓切去蒂頭洗淨擦乾!看想要吃幾顆愛擺幾顆都可以!大氣的把它擺上去!淋上甜滋滋的煉乳!嗚哦哦哦哦!美味無比

point:

依個人喜好也可以將大量草莓對半切再隨意放在布丁吐司上,甚至也可以添加葡萄乾讓整體配色看起來更好吃更美觀!但是我很討厭它所以就沒加了(欸)

我還想要加其他水果,但還沒想到適合的QQ
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當然也可以從鋁箔盒整個將布丁吐司取出,再分切成適當大小擺放於盤子上,嗯,頓時就覺得整個氣質高了不少
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