ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Nov 10, 2019 9:34 AM
Sun, Nov 10, 2019 9:34 AM
2183
1696
我：「其實那個台南人很甜的梗一直讓我挺五味雜陳……」
友：「怎麼說呢？」
我：「台南好吃的東西明明不只甜的啊！也很多超級美味的鹹食小吃阿……」
友：「喔？例如咧？」
我：「牛肉湯啊！」
友：「好吃在哪裡？」
我：「那個湯頭甜甜的……」
我&友：「……」
ಠ_ಠ
Sun, Nov 10, 2019 9:35 AM
Sun, Nov 10, 2019 9:35 AM
友：「再給你一次機會。」
我：「蚵仔煎！蚵仔煎很好吃
」
友：「介紹一下。」
我：「那個醬甜甜的……」
友：「
」
cheese7588
Sun, Nov 10, 2019 9:35 AM
duck268
Sun, Nov 10, 2019 9:36 AM
長居台南的外縣市人表示，真的吃什麼跟老家相比都至少會多一味
嗯，就是甜味...
ಠ_ಠ
Sun, Nov 10, 2019 9:37 AM
Sun, Nov 10, 2019 9:41 AM
我：「虱、虱目魚！！！
」
友：「反正你要說那個魚油甜甜的對吧？」
我：「嘿啦！
（自暴自棄）」
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 9:38 AM
台南人想了一下
無力反駁
troll2125
Sun, Nov 10, 2019 9:39 AM
我們神聖糖分帝國除了甜怎還能有其他美味！
solar9852
Sun, Nov 10, 2019 9:40 AM
噗主可愛
還有那是
虱
目魚
pisces8916
Sun, Nov 10, 2019 9:40 AM
難以反駁
libra427
Sun, Nov 10, 2019 9:40 AM
ಠ_ಠ
Sun, Nov 10, 2019 9:41 AM
solar9852: 已更正
moose3507
Sun, Nov 10, 2019 9:43 AM
棺材板ㄚ
湯甜甜ㄉ
ham4481
Sun, Nov 10, 2019 9:44 AM
台南人覺得那個是鮮甜欸 跟加糖的甜不一樣（吧?!
bull6953
Sun, Nov 10, 2019 9:46 AM
吃便當附的味噌湯也甜甜的
cherry3887
Sun, Nov 10, 2019 9:47 AM
噗主好可愛喔哈哈哈
pisces8916
Sun, Nov 10, 2019 9:49 AM
台南的食物染色定律：醬油+砂糖
burger9623
Sun, Nov 10, 2019 9:51 AM
Sun, Nov 10, 2019 9:51 AM
我「我不懂為什麼台南的醬油是甜的辣！」
台南友「你在？？？醬油本來就是甜的啊！！！」
我
chick3788
Sun, Nov 10, 2019 9:53 AM
burger9623: 醬油不是又鹹又甜嗎
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 9:54 AM
我台南的朋友吃到台北鹹的醬油會生氣
mantis5903
Sun, Nov 10, 2019 9:54 AM
醬油是鹹的但醬油膏是甜鹹的
bull6953
Sun, Nov 10, 2019 9:54 AM
wine3986: 跟我一樣 因為很死鹹
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 9:55 AM
mantis5903: 醬油是鹹甜的但醬油膏是甜的
pisces8916
Sun, Nov 10, 2019 9:55 AM
mantis5903:
醬油是鹹甜的，醬油膏是甜的 by台南人
burger9623
Sun, Nov 10, 2019 9:56 AM
chick3788: 醬油（液狀）是鹹的XD！
又鹹又甜的是醬油膏
不過我要堅持它應該是鹹>甜
chick3788
Sun, Nov 10, 2019 9:56 AM
喔對醬油膏才是又鹹又甜
不過好像也有偏甜的醬油
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 9:57 AM
台南朋友說台北醬油膏鹹的是邪魔歪道
我：只有台南是甜的吧
burger9623
Sun, Nov 10, 2019 9:57 AM
現在進入了一個醬油各自表述的部分
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 9:58 AM
東成蔭油是鹹甜的啊
python4389
Sun, Nov 10, 2019 9:58 AM
總之就是甜甜的對吧
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 9:59 AM
他家的蔭油膏（醬油膏）真的是甜的
，台南人不唬爛的
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 10:00 AM
台南朋友來台北點微糖手搖飲料，大罵台北糖是很貴嗎！不甜！很生氣。
不是微糖嗎？想要甜該點全糖啊
？？
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 10:00 AM
wine3986: 在台南全糖會送醫啊
rice2097
Sun, Nov 10, 2019 10:01 AM
醬油膏就應該要鹹鹹甜甜啊！有些醬油其實也會有點甜，例如強調甘甜的那種
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 10:01 AM
donkey7958: 所以台南真的是螞蟻國
bacon262
說
Sun, Nov 10, 2019 10:02 AM
壽司郎開到台南來才沒幾天那個巧克力聖代就被吃到全面缺貨你看看
到底有沒有人吃過那個傳聞中的聖代阿
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 10:05 AM
告訴你們一個鬼故事
台南多年前有幾家甜點吃到飽
然而都被吃垮了，全倒了
真人真事
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 10:06 AM
donkey7958:
好厲害
chick3788
Sun, Nov 10, 2019 10:07 AM
台南人的健康還好嗎
mars221
Sun, Nov 10, 2019 10:10 AM
吼！！上面討論醬油的你們搞錯產品了好不好！
這種加柴魚的叫做醬油。
龜甲萬那種的叫液態鹽巴好嗎
whale4790
Sun, Nov 10, 2019 10:12 AM
四季表示：
chick3788
Sun, Nov 10, 2019 10:12 AM
mars221: 聖戰開打
pisces8916
Sun, Nov 10, 2019 10:13 AM
龜甲萬真的不行，液態鹽巴超可怕
mantis5903
Sun, Nov 10, 2019 10:14 AM
偷偷推下西螺西螺好吃
eel1842
Sun, Nov 10, 2019 10:17 AM
吃豆菜麵就是要淋液態鹽巴啊!!!!!!!
clam2199
Sun, Nov 10, 2019 10:17 AM
好奇想問台南人吃辣嗎w
whale4790
Sun, Nov 10, 2019 10:17 AM
我都用東成醬油
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 10:18 AM
clam2199: 家裡人吃與不吃大約是一半
pisces8916
Sun, Nov 10, 2019 10:18 AM
clam2199: 吃辣啊！
按著你們的感覺可能是甜辣甜辣
udon3192
Sun, Nov 10, 2019 10:20 AM
eel1842: 明明是鮮甜的柴魚醬油
eel1842
Sun, Nov 10, 2019 10:20 AM
我們吃甜辣醬
whale4790
Sun, Nov 10, 2019 10:21 AM
pisces8916: 胡說！甜辣是韓國人
eel1842
Sun, Nov 10, 2019 10:21 AM
udon3192: 打起來打起來
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 10:26 AM
eel1842: 不要淋液態鹽巴啊
pisces8916
Sun, Nov 10, 2019 10:28 AM
whale4790: 韓國人的口味明明很鹹！！臺灣改良的韓式才是甜辣甜辣！！
mantis5903
Sun, Nov 10, 2019 10:28 AM
麵一定要加東泉這不是基本常識嗎
whale4790
Sun, Nov 10, 2019 10:30 AM
pisces8916: 他們的麵怎麼吃都是甜辣分明啦！
whale4561
Sun, Nov 10, 2019 10:30 AM
十一是妳www
chick3788
Sun, Nov 10, 2019 10:30 AM
戰況激烈呢
steak63
Sun, Nov 10, 2019 10:32 AM
wine3986: 台南的微糖和台北的微糖是不一樣的甜度
ham4481
Sun, Nov 10, 2019 10:33 AM
台南的醬油也是鹹的啦！甜的是蔭油 長得很像所以很多人會搞錯
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 10:33 AM
whale4790: 韓國炸醬麵不是超鹹的嗎
pisces8916
Sun, Nov 10, 2019 10:35 AM
ham4481: 可是家裡常備的是蔭油啊
oreo6536
Sun, Nov 10, 2019 10:37 AM
甜辣醬邪魔歪道
唯一支持東泉辣椒醬啦（聖戰
cherry3887
Sun, Nov 10, 2019 10:39 AM
辣椒醬我只服這個！！ 從小吃到大的
chick3788
Sun, Nov 10, 2019 10:42 AM
醬油和辣醬的戰爭感覺都能寫成安價了wwww
cobra3599
說
Sun, Nov 10, 2019 10:45 AM
醬油不是鹹的嗎?
醬油膏才是甜的阿
我一直以為本來就是這麼分((
cobra3599
說
Sun, Nov 10, 2019 10:47 AM
然後比起甜甜的 其實應該是鮮味啦
雖然鮮甜也是甜,但是跟砂糖給的甜味還是不一樣的!!
mink5084
Sun, Nov 10, 2019 10:48 AM
台南蚵仔煎有一大堆豆芽菜，真心不能接受
pisces8916
Sun, Nov 10, 2019 10:48 AM
cobra3599: 甜味和砂糖甜不一樣+1
所以在煮菜的時候才要混醬油+砂糖啊
onion9706
Sun, Nov 10, 2019 10:48 AM
高雄人 也喜歡鹹甜醬油膏的我錯了嗎?!難到我應該要是台南人?
uranus4554
Sun, Nov 10, 2019 10:49 AM
鰻魚意麵真的超好吃
甜甜的味道真的畫龍點睛
mantis5903
Sun, Nov 10, 2019 10:49 AM
cherry3887: 那好辣呀！我們家的東泉可是連幼稚園小孩都能吃的喔
pisces8916
Sun, Nov 10, 2019 10:50 AM
uranus4554: 鱔魚？
frog9553
Sun, Nov 10, 2019 10:54 AM
壽司郎的巧克力聖代台北人吃真的覺得太甜
cobra3599
說
Sun, Nov 10, 2019 10:55 AM
鱔魚意麵就是要吃乾的!酸酸甜甜的好吃!
bread3704
Sun, Nov 10, 2019 10:57 AM
我代表我家族祖祖輩輩在此闢謠：此乃食物天然的甜味
bacon262
說
Sun, Nov 10, 2019 10:59 AM
吃過那種先幫你把醬油膏沾好沾滿整顆甜甜的壽司的舉個手
shake1660
Sun, Nov 10, 2019 11:05 AM
我們神聖糖分帝國的百年傳統美味不容置疑！
bull5970
說
Sun, Nov 10, 2019 11:07 AM
「你啞啞的耶，要來顆喉糖嗎？」
『好喔……等等，為甚麼你的喉糖顏色那麼多而且上面全印著M』
mantis5903
Sun, Nov 10, 2019 11:09 AM
bull5970:
這會越吃越啞吧
shake1660
Sun, Nov 10, 2019 11:10 AM
bull5970: 什，什麼，原來不是所有糖果都可以當喉糖嗎（嚇退
shake3325
Sun, Nov 10, 2019 11:14 AM
半個台南人：「小南雞腿飯好吃阿阿阿」
那個炸雞腿ㄉ皮甜甜的……
cherry1628
Sun, Nov 10, 2019 11:16 AM
連番茄醬都是甜的事讓我到南部最驚訝的事情
mantis5903
Sun, Nov 10, 2019 11:16 AM
shake3325:
無法接受甜的炸雞
shake1660
Sun, Nov 10, 2019 11:19 AM
cherry1628: 番茄醬不是本來就是甜的嗎（台南人問號
berry3086
Sun, Nov 10, 2019 11:23 AM
吃鹹酥雞啦！
結果老闆灑梅粉
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 11:26 AM
台南的胡椒也是甜甜鹹鹹的
ham4481
說
Sun, Nov 10, 2019 11:27 AM
小南雞腿飯真的好吃！！然後外地人沒有一個不嚇到XDD 他連醃料都甜甜的XDD
gin4530
Sun, Nov 10, 2019 11:27 AM
小上海的胡椒超好吃，鹹鹹甜甜
waffle2573
Sun, Nov 10, 2019 11:30 AM
身為台南人，一直到到北部念書才發現原來台南的食物是甜的
從小到大毫無感覺，就很正常味道啊！！
一直到來到台北的第一餐，又鹹又不甜，心碎到開始懷疑世界
eel1842
Sun, Nov 10, 2019 11:38 AM
不過我不能接受梅粉!!!!!薯條就該好好的灑上胡椒鹽啊!!!!!
bacon262
說
Sun, Nov 10, 2019 11:38 AM
台南朋友：你拿梅干出來幹嘛
baboon3447
Sun, Nov 10, 2019 11:39 AM
Sun, Nov 10, 2019 11:41 AM
eel1842: 馬鈴薯條要灑胡椒鹽，地瓜薯條要灑梅粉，灑胡椒鹽的地瓜薯條是邪門歪道（戰
cherry3887
Sun, Nov 10, 2019 11:40 AM
baboon3447: 認同！！！！
（握手）
cherry3887
Sun, Nov 10, 2019 11:41 AM
mantis5903: 可能我們雲林人比較耐辣
（並沒有）
在北港，附的辣椒醬通常都是花生辣醬呦
ramen4285
Sun, Nov 10, 2019 11:43 AM
我堅持甜味是醬油膏不可分割的一部分
但是我吃東西不沾醬的（支離破碎台南人
bull3406
說
Sun, Nov 10, 2019 11:44 AM
所以問題來了。
為甚麼這樣的南台會誕生鹹冰棒這玩意兒？
mochi9454
Sun, Nov 10, 2019 11:45 AM
ramen4285: 我也是!
mochi9454
Sun, Nov 10, 2019 11:45 AM
bull3406: 給觀光客吃的((
ramen6670
Sun, Nov 10, 2019 11:45 AM
bull3406: 少許鹹味可以倍增甜味
baboon3447
Sun, Nov 10, 2019 11:46 AM
cherry3887: （握手
viper8924
Sun, Nov 10, 2019 11:46 AM
bull3406: 可能是……鹹的甜品只是甜品的一種品項，開發各種美味甜品是台南人的使命！（？
pamelo6330
Sun, Nov 10, 2019 11:46 AM
ramen6670: 西瓜加鹽的道理？
cola3935
Sun, Nov 10, 2019 11:46 AM
身為台南人，我點飲料可都是全糖去茶的！
bull826
Sun, Nov 10, 2019 11:46 AM
mantis5903: 那是台中人
ham4481
說
Sun, Nov 10, 2019 11:46 AM
鹹冰棒是甜鹹口味啊～
soda5901
Sun, Nov 10, 2019 11:49 AM
之前吃台南的鹹酥雞也覺得略甜略甜（
sushi1430
Sun, Nov 10, 2019 11:49 AM
那我說一個一定不可能是甜的料理好了，一夜干
bacon262
說
Sun, Nov 10, 2019 11:51 AM
sushi1430: 一夜干淋上檸檬後那個甜甜的.....
bull3406
說
Sun, Nov 10, 2019 11:52 AM
bacon262: 為甚麼你們的檸檬是甜的啦
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 11:54 AM
bacon262: 還是甜甜的
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 11:54 AM
鹹冰棒也是甜的啊你們在說什麼
juice7045
Sun, Nov 10, 2019 11:55 AM
醬油膏本來就是甜的!!!! 在外地找不到甜醬油膏我很難過QQQQ
burger9623
Sun, Nov 10, 2019 11:55 AM
cola3935: 全糖去茶雅咩漏！！！！！
shake1660
Sun, Nov 10, 2019 11:55 AM
檸檬不是本來就酸酸甜甜的嗎(ﾟ∀。)
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 11:56 AM
donkey7958: 什麼！？
turtle8843
說
Sun, Nov 10, 2019 11:56 AM
聽說手搖杯進軍東南亞還有兩倍全糖這種東西，不知道他們喝台南的需不需要兩倍(我自己喝清心半糖是感覺跟別家的全糖一樣喇)
shake1660
Sun, Nov 10, 2019 11:57 AM
「我要一杯綠茶，全糖去茶去冰」
jay2387
Sun, Nov 10, 2019 11:58 AM
辣個檸檬是加了蜂蜜還是神秘果啦
burger9623
Sun, Nov 10, 2019 11:58 AM
turtle8843:
這樣店家需要的好像是開發「糖精特調」這個品項
almond2345
Sun, Nov 10, 2019 11:59 AM
turtle8843: 十年前的臺灣手搖飲就有提供兩倍全糖的客製選項喔
我點過兩倍全糖的阿華田
donkey7958
Sun, Nov 10, 2019 11:59 AM
我大概知道為什麼茶魔和丹丹開不到北部了
oreo6536
Sun, Nov 10, 2019 12:01 PM
丹丹麵線糊跟羹是甜的，嚇到
hippo7768
Sun, Nov 10, 2019 12:02 PM
丹丹的辣椒醬也是甜的(小聲)
almond2345
Sun, Nov 10, 2019 12:03 PM
丹丹好吃的就是那個甜甜的味道啊
pitaya8164
Sun, Nov 10, 2019 12:03 PM
你朋友
sheep7282
Sun, Nov 10, 2019 12:06 PM
同是台南人 完全無法反駁
..
guava860
Sun, Nov 10, 2019 12:08 PM
其實雖然說炸物會加一點甜的讓鹹味不那麼死鹹，會覺得吃起來比較有中和的爽感，不過糖加太多會很膩哦（喝無糖綠的台南異端份子
guava860
Sun, Nov 10, 2019 12:09 PM
p.s我也討厭甜辣醬跟醬油膏
oyster1422
Sun, Nov 10, 2019 12:09 PM
我媽(台南人) 煮東西永遠要加一匙紅砂糖
star8463
說
Sun, Nov 10, 2019 12:10 PM
雖然台南的東西真的比高雄甜但
醬油膏本來就該是甜的啊！！！(到台北讀書吃到鹹到不行的醬油膏大崩潰的高雄人
shake6655
Sun, Nov 10, 2019 12:12 PM
醬油膏是甜的+1by高雄人
guava860
Sun, Nov 10, 2019 12:12 PM
雖然討厭吃甜的跟討厭醬油膏，但是我喜歡東山鴨頭，之前聽說北部的東山鴨頭是鹹的？？？？有沒有北部人來實證一下？
cobra3599
Sun, Nov 10, 2019 12:13 PM
感覺越北越鹹，之前在臺中點肉臊飯有夠鹹，只好加點一碗貢丸湯壓壓驚，結果湯更鹹
jaguar7572
Sun, Nov 10, 2019 12:14 PM
去了幾趟糖分帝國之後，我煮的鹹食都會被家人說
太甜了⋯⋯
我才想說你們為什麼吃那麼死鹹，我家變得好陌生
結語：
台南真的超好吃的啦
burger9623
Sun, Nov 10, 2019 12:14 PM
補充，台中也是東山鴨頭甜派
cherry3144
說
Sun, Nov 10, 2019 12:15 PM
clam2199: 我家五口人只有我不吃辣
wizard1686
Sun, Nov 10, 2019 12:15 PM
star8463: 還以為是我回的 高雄人真的不能接受台北醬油膏不甜
jaguar7572
Sun, Nov 10, 2019 12:15 PM
去餃子店吃到不甜的醬油真的會生氣
覺得那一頓水餃是殘缺的
jay2387
Sun, Nov 10, 2019 12:16 PM
雖然吃不慣台南的羹，但台南的冰糖滷鴨翅真的好吃
chick3788
Sun, Nov 10, 2019 12:16 PM
醬油膏要甜鹹並行！不能只是甜或鹹！
sun9565
Sun, Nov 10, 2019 12:17 PM
曾問過北部的朋友北部有沒有鱔魚意麵（？）這個味道我在想北部人可能吃不慣www所以有哪位北部的來證實！我朋友是說很少看到啦
但是鱔魚意麵超好吃！醬汁也是甜甜ㄉ（幹
litchi3309
Sun, Nov 10, 2019 12:18 PM
幫噗主平反
臺南好喝的牛肉湯
會甜
但是用蔬果熬出的
香甜不膩超讚我愛w
taro5076
Sun, Nov 10, 2019 12:18 PM
台南人煮菜會用鹽巴嗎
melon2489
Sun, Nov 10, 2019 12:19 PM
這輩子第一次看到除了飲料外還要備註半糖的食物
就是台南的肉羹
ham4481
說
Sun, Nov 10, 2019 12:20 PM
taro5076: 當然會啊＝＝ 身為台南人覺得有些玩加糖梗的真的蠻難笑的老實說
prawn7081
說
Sun, Nov 10, 2019 12:20 PM
身為台南人無法反駁...到外縣市讀書後才發現原來台南的食物都偏甜。不過好喜歡！每次在家吃很多菜也都甜甜的，媽媽會很自豪的說她都沒加糖wwwww啊，不過我外婆倒是加很兇wwwwww
cream2900
Sun, Nov 10, 2019 12:21 PM
我台南的學姊因為台北的醬油膏是鹹的大怒一波 回家之後從家裡抱台南的北上
ham7637
Sun, Nov 10, 2019 12:22 PM
吃不出甜甜的人路過 (居住台南ing
mole2254
Sun, Nov 10, 2019 12:22 PM
到台南讀書吃到有甜的醬油膏後
回家鄉吃的醬油膏讓我覺得好陌生（
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 12:22 PM
sun9565: 台北也有賣，我在台南吃過一次…覺得很噁心，無法接受
（台北人）
star8463
說
Sun, Nov 10, 2019 12:23 PM
wizard1686: 握手！！！第一次吃到的時候真的大怒！！！後來去台北親戚家吃粽子親戚拿出一罐甜的醬油膏給我淋我差點想把那罐搶回宿舍！！！
jujube8342
Sun, Nov 10, 2019 12:24 PM
還有甚麼東西不是甜ㄉ??
scone5466
說
Sun, Nov 10, 2019 12:25 PM
北部人表示鱔魚意麵好吃ˊ////ˋ
star8463
說
Sun, Nov 10, 2019 12:25 PM
sun9565: 台北也有噢，我沒吃過不過台北的親戚說高雄的比較好吃，而且比較便宜鱔魚又多，他每次來高雄都要吃兩碗才回去w
panda5241
Sun, Nov 10, 2019 12:26 PM
噗主好可愛啊www
falcon7360
Sun, Nov 10, 2019 12:26 PM
在台南後站大學念書跟台南同學吃飯時第一次吃到甜的醬油膏我超驚奇，抓著同學問你的醬油膏都是這個味道嘛！後來跟南部的同學聊過之後，我反倒發現他們也對鹹的醬油膏感到很驚奇，在台南念書一直覺得有點甜其實沒有到很誇張......這件事情第一次真正衝擊到我（第二次是花枝意麵
scone3715
Sun, Nov 10, 2019 12:26 PM
Sun, Nov 10, 2019 12:27 PM
北部的東西真的是鹹的，東山鴨頭也是鹹的，他不是應該是甜的嗎？而且真的南部的東西好吃又甜(X
找不到醬油膏讓我難過很久嗚嗚嗚
而且大部分東西(蛋餅蘿蔔膏水餃之類的)都給醬油，我想要醬油膏阿嗚嗚嗚
(半個台南半個發財的人
troll6250
Sun, Nov 10, 2019 12:27 PM
taro5076
Sun, Nov 10, 2019 12:27 PM
ham4481: 我看前面有人講會加砂糖，不懂你在反應我什麼
weasel2736
Sun, Nov 10, 2019 12:27 PM
Sun, Nov 10, 2019 12:27 PM
我台南朋友說如果吃東西敢無糖微糖,就全家人加狗狗把我趕出去...
cherry3144
說
Sun, Nov 10, 2019 12:27 PM
身為南部人其實對鱔魚意麵還好、覺得太甜orz，但我很喜歡南部勾芡勾很凶又甜甜的羹湯，在外縣市上學只能吃到相對稀、又只有鹹味的羹覺得很難過OAQ
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 12:28 PM
Sun, Nov 10, 2019 12:33 PM
第一次衝擊到我的是台南火車站附近知名炒羊肉是甜的…真的沒想到連炒羊肉都是甜的（印象覺得應該是沙茶口味，是鹹的
tea4090
Sun, Nov 10, 2019 12:29 PM
台南東成醬油好ㄘ
crepe4103
Sun, Nov 10, 2019 12:29 PM
來台南讀書
買手搖的時候發現這裡的微糖堪比半糖
無糖有時候還是微糖呢
lychee1188
Sun, Nov 10, 2019 12:29 PM
台南人，可以吃掉其他人都覺得甜的湯然後一臉淡定的說這很剛好啊的種類
鱔魚、蚵仔煎、土魠魚羹不就是應該甜甜的嗎！(大聲
scone3715
Sun, Nov 10, 2019 12:30 PM
wine3986: 沙茶不是甜甜的嗎(X
就是淋點湯就會有湯的甜的那種
cherry3144
說
Sun, Nov 10, 2019 12:31 PM
weasel2736: 可是我家雖然是南部人，卻除了我都喝無糖，一回家喝飲料都會被強制減糖(半→微) orz
chick3788
Sun, Nov 10, 2019 12:31 PM
沙茶是甜的？
mantis5903
Sun, Nov 10, 2019 12:31 PM
沙茶是鹹的啊啊啊
pigeon9678
Sun, Nov 10, 2019 12:31 PM
新竹人來台南念書後味覺就變成台南的形狀了，放假回家各種不適應
monkey869
Sun, Nov 10, 2019 12:32 PM
噗主好可愛www
不過身為北部人常常聽到南部的朋友嫌北部食物難吃嫌到不行真的讓我略受傷…
明明就各地口味不同只是你們吃不慣啊～～～～
bull5970
說
Sun, Nov 10, 2019 12:32 PM
台南的雨水也是甜的
你問我為何嘗過?
只有台南會在颱風天上班上課啊啊啊啊啊啊
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 12:32 PM
scone3715: 沙茶才不是甜的啊
star8463
說
Sun, Nov 10, 2019 12:32 PM
高雄基本上有勾芡的東西都是甜甜的(自己家煮肉羹也是甜的
但我真的沒有在高雄吃過甜甜的酸辣湯，之前聽親友說覺得一頭霧水www
雖然很久沒吃但印象中的沙茶炒羊肉不甜R
almond2345
Sun, Nov 10, 2019 12:33 PM
monkey869: 同為北部人，我很能理解南部嫌棄北部食物的理由
臺南口味的北部人
www
wizard8591
Sun, Nov 10, 2019 12:33 PM
甜的明明就很好吃，炒菜就是要放冰糖來提味！
scone3715
Sun, Nov 10, 2019 12:34 PM
wine3986:
tea4090
Sun, Nov 10, 2019 12:34 PM
monkey869: 台南人的我喜歡台北的米粉湯（粗的那種）
pamelo2174
Sun, Nov 10, 2019 12:34 PM
南部的醬油不是單純的鹹甜！是鹹的同時，又會帶出豆類特有的甜味，就是......會回甘啦！
falcon7360
Sun, Nov 10, 2019 12:34 PM
tea4090: 我今天跟台北同學去吃，我台北同學才在驚奇台南米粉湯居然是細的！
wine3986
Sun, Nov 10, 2019 12:34 PM
wizard8591: 炒菜放冰糖！？（文化衝擊
berry9705
Sun, Nov 10, 2019 12:37 PM
去外縣市讀書才知道並不是所有食物都有加糖 真的有嚇到 但是很好玩 有種驚奇感
waffle8630
Sun, Nov 10, 2019 12:37 PM
在北部一段時間後回台南才發現自己以前吃多甜...
taro5076
Sun, Nov 10, 2019 12:37 PM
ham4481: 明明前面就寫著有人放砂糖調味，文化衝擊問了一句就說玩笑開過頭？？？你針對鹹食黨嗎？莫名奇妙
egg6911
Sun, Nov 10, 2019 12:38 PM
外縣市人路過
台南有名的醬油番茄的醬 也是甜的啊哈哈哈
scone3715
Sun, Nov 10, 2019 12:39 PM
Sun, Nov 10, 2019 12:39 PM
我一直都這麼以為欸XDDDDD
還想說外縣市的沙茶是不是因為不同品牌才是鹹的(X
berry9705
Sun, Nov 10, 2019 12:39 PM
+1
tea4090
Sun, Nov 10, 2019 12:40 PM
falcon7360: 台南的粗米粉只有小卷米粉才會用 好吃但湯超甜XDF
omelet1208
Sun, Nov 10, 2019 12:41 PM
在台北吃肉燥飯被我嫌棄到不行，這麼死鹹怎麼吃？
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 12:42 PM
在台北吃肉燥飯吃了一口就放下筷子了，整個沒味道單純調味的味道而已，真的都是死鹹
味道整個沒深度吃的很生氣
pamelo2174
Sun, Nov 10, 2019 12:42 PM
omelet1208:同感！！！而且剛上來還不知道台北的魯肉飯=南部的肉燥飯，受到文化衝擊
tea4090
Sun, Nov 10, 2019 12:42 PM
omelet1208: 台北的肉燥飯應該只有金仙的可以合台南口味吧
crane4345
Sun, Nov 10, 2019 12:42 PM
之前有看到一個梗說騎機車拿筷子在台南晃一圈會變成棉花糖，我總以為這是威廉沈會上節目講的東西ww
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 12:43 PM
pamelo2174: 沒錯！我也文化衝擊（但是魯肉飯也就是吃兩口照樣放下筷子，太鹹了我的舌頭W......
hen4719
Sun, Nov 10, 2019 12:44 PM
高雄也是偏甜啊XDD 但台南更甜
donkey6247
說
Sun, Nov 10, 2019 12:45 PM
Sun, Nov 10, 2019 12:47 PM
這裡台北人，我第一次下去台南是去辦點事情，沒有辦法好好挑餐廳。
早就聽說台南的空氣都是甜的，因為行程很硬派一定要吃飽，於是我決定吃連鎖店，想說都央廚應該就不會差太多吧？
所以我找了一間八方還是四海來吃，第一口下去，嗯，是央廚，味道一樣。所以我就加了醬油跟桌上的辣椒醬
我太大意了，
台南辣椒醬是甜ㄉ
moon4825
說
Sun, Nov 10, 2019 12:46 PM
抗議抗議，虱目魚沒有甜啊！
kitty5572
說
Sun, Nov 10, 2019 12:47 PM
Sun, Nov 10, 2019 12:47 PM
身為台南人，在高雄讀書的時候覺得吃時也沒差多少，但是一到台北工作後，就特別想念台南的食物...
我男人在吃台北的蚵仔煎都會說：這個醬不好吃，少了一股甜味
alien9203
Sun, Nov 10, 2019 12:48 PM
台南人，很愛吃辣，來北部念書後第一次吃麻辣鍋，簡直驚為天人，南部沒有能滿足我的辣。但是一般飲食上，覺得北部口味太單一的鹹，沒有台南那種鹹甜鹹甜的複合口感，吃久了有點膩XD，每隔一陣子一定要回家充電。
pamelo2174
Sun, Nov 10, 2019 12:48 PM
kitty6572: 飯上的肉跟醬油都是死掉的鹹味，南部的肉燥飯是醬汁跟肉靈肉合一的完美調味，肥肉輕輕一抿就會在嘴唇上化開，肥而不膩~~~
lizard3849
Sun, Nov 10, 2019 12:49 PM
咦.......我是土生土長的台北人，但特別喜歡吃鹹中偏甜的醬料噎XD
像噗主所列的每一項都是我喜歡吃的味道XDDD
(懷疑自己上輩子是台南人的程度)
swan57
Sun, Nov 10, 2019 12:49 PM
Sun, Nov 10, 2019 12:50 PM
最喜歡的醬油： 白陰油
(但我是高雄人)
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 12:51 PM
就很死鹹，感覺很不像是熬出來的味道，應該是要有鹹味也有一點醬汁本身回肝的味道才好吃，當時吃北部的肉燥飯就覺得刀工太明顯，口味鹹的很單一也沒有多餘的味道，真的吃一兩口就會開始膩了...
grape5160
Sun, Nov 10, 2019 12:52 PM
來北部發現他們滷肉燥竟然不加糖？？？？？？不加糖的肉燥飯要怎麼吃？？？？？
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 12:52 PM
我是台南人但我本身口味比較淡一點沒有很愛甜，鹹的東西要好吃也是要下功夫的啊~
shabu3595
說
Sun, Nov 10, 2019 12:52 PM
鹹中有甜甜中有鹹才是世界上最聰明的好嗎！！！
你們想想啊，去吃洋人的套餐的時候都要前菜主菜上完才吃甜點，順序都不能亂不然你也會覺得不好吃，但我們台南又鹹又甜只是比例不同，表示你吃完牛肉湯旁邊吃個豆花再吃個鱔魚麵再吃碗江水號再吃個碗粿浮水魚羹etcetc，甜鹹甜甜鹹甜鹹一點都不衝突互換多自在啊！外人都憨憨不懂啦！
prawn7713
Sun, Nov 10, 2019 12:52 PM
想問一下在外面吃很多調味都會加蒜蓉是台南人的喜好還是南部人都這樣吃⋯⋯台北人快被蒜蓉搞瘋，怎麼連吃麻油雞都加蒜蓉？？？？？
sugar6661
Sun, Nov 10, 2019 12:53 PM
借問一下，
請問有臺南人可以提供會加糖的菜餚嗎？
想改天來試試看！
libra814
Sun, Nov 10, 2019 12:53 PM
噗主好可愛，液態鹽巴好好笑
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 12:53 PM
對阿，應該是沒有加紅糖或冰糖下去中和那種死鹹的口感吧？也沒熬很久所以味道很尖銳不溫和...
worm7803
說
Sun, Nov 10, 2019 12:54 PM
sugar6661:
雖然不是南部人不過推薦你番茄炒蛋,真的很好吃
如果喜歡滷肉也可以加糖
bacon262
說
Sun, Nov 10, 2019 12:56 PM
sugar6661: 我不知道啊啊啊
我完完全全是照食譜在做啊！
不過不知道為甚麼我做菜的時候我媽都站在旁邊而且糖罐的位置一直在動（咦？）
lizard3849
Sun, Nov 10, 2019 12:56 PM
Sun, Nov 10, 2019 12:57 PM
sugar6661: 北部人第一時間也是想到糖炒番茄wwww（淋飯好吃
grape5160
Sun, Nov 10, 2019 12:57 PM
只要用到醬油和醋的料理我一律撒糖（欸
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 12:57 PM
滷肉加糖下去熬是為了中和過鹹的味道，喜歡甜就多加不喜歡就少加
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 12:58 PM
但是完全不加最後的成品吃起來就會.....嗯............
honey9911
Sun, Nov 10, 2019 12:58 PM
海水養的新鮮虱目魚,魚肉緊實有甘味
egg5547
說
Sun, Nov 10, 2019 12:58 PM
醬油本來就是鹹鹹甜甜啊
天龍國是買不起糖嗎?!醬油那麼鹹是想殺死我大糖份帝國子民嗎?
shrimp2614
Sun, Nov 10, 2019 12:58 PM
台南連滷肉飯都是甜的
吃到我整個懷疑人生
koala3863
Sun, Nov 10, 2019 12:59 PM
路過的高雄人表示，不甜的醬油膏怎麼吃啊
而且麵線羹當然也要有點甜味才好吃
egg5547
說
Sun, Nov 10, 2019 1:00 PM
grape5160: 就是說，我紅燒肉什麼的加了醬油跟烏醋一定要放糖啊!!用紅糖或冰糖都可以
shrimp2614
Sun, Nov 10, 2019 1:00 PM
以前吃南部甜醬油膏吃習慣了
結果一回到北部
忘記北部醬油膏很鹹就加了好幾匙在食物上
舌頭碰到的瞬間差點嚇死
bee6986
Sun, Nov 10, 2019 1:00 PM
告訴你們！台南人煮薑母鴨會加甘蔗、滷豬腳滷牛肉除了加糖還會加黑松沙士！
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 1:01 PM
台南人去台北不管吃什麼都過鹹整個無法忍受（抓牆壁
我吃得不甜啊但是這麼重的鹹味都沒好好條理我懷疑人生....
olive1340
Sun, Nov 10, 2019 1:02 PM
台南真的很難找到真的辣
麻辣燙都是甜的
jay2387
Sun, Nov 10, 2019 1:03 PM
bee6986: 非台南人，但滷豬腳加可樂，肉真的比較嫩又不膩口
candy1257
說
Sun, Nov 10, 2019 1:04 PM
我：我阿嬤做的醃蘿蔔鹹鹹的很下飯。
友：醃蘿蔔不是應該甜甜的嗎O口O？
我：O口O？！
waffle2755
Sun, Nov 10, 2019 1:04 PM
台北人覺得自己很適合搬去台南，我喜歡鹹甜鹹甜的食物
puff1850
Sun, Nov 10, 2019 1:04 PM
其實不只台南甜甜的，台灣其他地方的飲食也甜甜的啊
我媽土生土長新竹人，他煮紅燒肉也會放蘋果西打，其他認識的阿姨會把糖炒成焦糖讓肉亮亮的，那個吃下去也甜甜的
但有時候外面雞湯太甜我真的...到底加了多少甘草XD
jujube5825
Sun, Nov 10, 2019 1:04 PM
蚵仔煎的醬才不是甜的！台中粉紅色的醬才是甜的，超恐怖。 不是甜的東西⋯杏仁豆腐，它香香的！
seal253
Sun, Nov 10, 2019 1:06 PM
台南人，在台中的第一年覺得所有食物都少一味...
longan9769
Sun, Nov 10, 2019 1:06 PM
我台北人，我們家滷肉也會放糖啊… 上面有些人說得像台北人不會做菜或是舌頭死掉了 感覺有點受傷欸
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 1:06 PM
是甘味吧XDD單純甜或單純鹹都太極端了WWW要鹹中帶點甘味甜味才好吃呀
bunny1536
Sun, Nov 10, 2019 1:06 PM
台中人，真的覺得台南都多一味XDDDD
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 1:08 PM
台南人，上去台北念書第一年吃什麼都沒味道........懷疑是不是台北的糖比較貴，外面的店家的飯菜真的都鹹就很鹹甜就超甜....
puff1850
Sun, Nov 10, 2019 1:08 PM
台灣人對甜點的最高評價：不太甜
然後其他菜都要放糖放甘草，連醬油都甜甜的
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 1:09 PM
longan9769: 不會做菜應該是南北共通吧WWWW只是普遍我認識的台南人都是「就算不會做菜也很會吃（品嚐」
會不會做菜跟口味應該沒有太多關係WWW
uranus4554
Sun, Nov 10, 2019 1:10 PM
pisces8916: 唉呀 打錯了 謝謝指教
jelly8318
Sun, Nov 10, 2019 1:10 PM
台南連辣椒醬都是甜的，剛到台南的第一年整個無言
cherry3144
說
Sun, Nov 10, 2019 1:11 PM
jujube5825: 我是離台南超近的嘉義人，我家常吃的那家蚵仔煎的醬就是晶瑩透亮的粉紅色、很甜，還是其實這家是台南特例？！
lizard3849
Sun, Nov 10, 2019 1:11 PM
bee6986:
shrimp2614
Sun, Nov 10, 2019 1:12 PM
台南連牛排的蘑菇醬都是甜的
我個人很嗜糖所以食物都接受的人很快
直到我喝了一杯明明是點半糖但味道像全糖的手搖飲
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 1:13 PM
蘑菇醬當然要吃甜鹹甜鹹的啊XDD
longan9769
Sun, Nov 10, 2019 1:16 PM
kitty6572: 因為你說得很像北部餐廳都不會做菜只會放調味料
說下去場子會搞冷所以我不回應了，謝謝
uranus4869
Sun, Nov 10, 2019 1:16 PM
？
jujube5825
Sun, Nov 10, 2019 1:18 PM
cherry3144: 咦？台南也有粉紅色的醬？我在台南從來沒有吃過⋯所以應該是特例吧⋯？還是我吃太少了？？呼喚台南人蚵仔煎樣本呀～～
ox5856
Sun, Nov 10, 2019 1:19 PM
台南便當
monkey304
Sun, Nov 10, 2019 1:20 PM
ox5856: 好鬧
kitty6572
Sun, Nov 10, 2019 1:22 PM
longan9769: 家裡的媽媽家常菜不在討論內的吧，一般外面賣的一般食物真的都覺得過鹹，看很多人也都說台南螞蟻國，我們難道不會受傷啊www
順便說在台北吃蚵仔煎還遇過有北部人說蚵仔煎居然沒有沙子是假的這種話.......
baboon3447
Sun, Nov 10, 2019 1:22 PM
高雄人，覺得丹丹的羹太甜了……
載入新的回覆
友：「怎麼說呢？」
我：「台南好吃的東西明明不只甜的啊！也很多超級美味的鹹食小吃阿……」
友：「喔？例如咧？」
我：「牛肉湯啊！」
友：「好吃在哪裡？」
我：「那個湯頭甜甜的……」
我&友：「……」
我：「蚵仔煎！蚵仔煎很好吃
友：「介紹一下。」
我：「那個醬甜甜的……」
友：「
嗯，就是甜味...
友：「反正你要說那個魚油甜甜的對吧？」
我：「嘿啦！
無力反駁
還有那是虱目魚
湯甜甜ㄉ
台南的食物染色定律：醬油+砂糖台南友「你在？？？醬油本來就是甜的啊！！！」
我
醬油是鹹甜的，醬油膏是甜的 by台南人又鹹又甜的是醬油膏
不過我要堅持它應該是鹹>甜不過好像也有偏甜的醬油
我：只有台南是甜的吧
現在進入了一個醬油各自表述的部分，台南人不唬爛的不是微糖嗎？想要甜該點全糖啊
到底有沒有人吃過那個傳聞中的聖代阿台南多年前有幾家甜點吃到飽
然而都被吃垮了，全倒了
真人真事這種加柴魚的叫做醬油。
龜甲萬那種的叫液態鹽巴好嗎
按著你們的感覺可能是甜辣甜辣唯一支持東泉辣椒醬啦（聖戰
辣椒醬我只服這個！！ 從小吃到大的
醬油膏才是甜的阿
我一直以為本來就是這麼分((
雖然鮮甜也是甜,但是跟砂糖給的甜味還是不一樣的!!
所以在煮菜的時候才要混醬油+砂糖啊甜甜的味道真的畫龍點睛
『好喔……等等，為甚麼你的喉糖顏色那麼多而且上面全印著M』
那個炸雞腿ㄉ皮甜甜的……
結果老闆灑梅粉
從小到大毫無感覺，就很正常味道啊！！一直到來到台北的第一餐，又鹹又不甜，心碎到開始懷疑世界台南朋友：你拿梅干出來幹嘛
在北港，附的辣椒醬通常都是花生辣醬呦
但是我吃東西不沾醬的（支離破碎台南人
為甚麼這樣的南台會誕生鹹冰棒這玩意兒？
「我要一杯綠茶，全糖去茶去冰」這樣店家需要的好像是開發「糖精特調」這個品項我點過兩倍全糖的阿華田我大概知道為什麼茶魔和丹丹開不到北部了丹丹麵線糊跟羹是甜的，嚇到丹丹的辣椒醬也是甜的(小聲)丹丹好吃的就是那個甜甜的味道啊醬油膏本來就該是甜的啊！！！(到台北讀書吃到鹹到不行的醬油膏大崩潰的高雄人
結語：台南真的超好吃的啦
補充，台中也是東山鴨頭甜派但是鱔魚意麵超好吃！醬汁也是甜甜ㄉ（幹
臺南好喝的牛肉湯
會甜
但是用蔬果熬出的
香甜不膩超讚我愛w
就是台南的肉羹
回家鄉吃的醬油膏讓我覺得好陌生（
找不到醬油膏讓我難過很久嗚嗚嗚
而且大部分東西(蛋餅蘿蔔膏水餃之類的)都給醬油，我想要醬油膏阿嗚嗚嗚
(半個台南半個發財的人
買手搖的時候發現這裡的微糖堪比半糖
無糖有時候還是微糖呢
鱔魚、蚵仔煎、土魠魚羹不就是應該甜甜的嗎！(大聲
就是淋點湯就會有湯的甜的那種
不過身為北部人常常聽到南部的朋友嫌北部食物難吃嫌到不行真的讓我略受傷…
你問我為何嘗過?
只有台南會在颱風天上班上課啊啊啊啊啊啊
但我真的沒有在高雄吃過甜甜的酸辣湯，之前聽親友說覺得一頭霧水www
雖然很久沒吃但印象中的沙茶炒羊肉不甜R
臺南口味的北部人www台南有名的醬油番茄的醬 也是甜的啊哈哈哈
還想說外縣市的沙茶是不是因為不同品牌才是鹹的(X
味道整個沒深度吃的很生氣早就聽說台南的空氣都是甜的，因為行程很硬派一定要吃飽，於是我決定吃連鎖店，想說都央廚應該就不會差太多吧？
所以我找了一間八方還是四海來吃，第一口下去，嗯，是央廚，味道一樣。所以我就加了醬油跟桌上的辣椒醬
我太大意了，台南辣椒醬是甜ㄉ
我男人在吃台北的蚵仔煎都會說：這個醬不好吃，少了一股甜味
像噗主所列的每一項都是我喜歡吃的味道XDDD
(懷疑自己上輩子是台南人的程度)
(但我是高雄人)
你們想想啊，去吃洋人的套餐的時候都要前菜主菜上完才吃甜點，順序都不能亂不然你也會覺得不好吃，但我們台南又鹹又甜只是比例不同，表示你吃完牛肉湯旁邊吃個豆花再吃個鱔魚麵再吃碗江水號再吃個碗粿浮水魚羹etcetc，甜鹹甜甜鹹甜鹹一點都不衝突互換多自在啊！外人都憨憨不懂啦！
請問有臺南人可以提供會加糖的菜餚嗎？
想改天來試試看！
如果喜歡滷肉也可以加糖
我完完全全是照食譜在做啊！
不過不知道為甚麼我做菜的時候我媽都站在旁邊而且糖罐的位置一直在動（咦？）
天龍國是買不起糖嗎?!醬油那麼鹹是想殺死我大糖份帝國子民嗎?
吃到我整個懷疑人生
結果一回到北部
忘記北部醬油膏很鹹就加了好幾匙在食物上
舌頭碰到的瞬間差點嚇死
我吃得不甜啊但是這麼重的鹹味都沒好好條理我懷疑人生....
麻辣燙都是甜的
友：醃蘿蔔不是應該甜甜的嗎O口O？
我：O口O？！
我媽土生土長新竹人，他煮紅燒肉也會放蘋果西打，其他認識的阿姨會把糖炒成焦糖讓肉亮亮的，那個吃下去也甜甜的
但有時候外面雞湯太甜我真的...到底加了多少甘草XD
然後其他菜都要放糖放甘草，連醬油都甜甜的
會不會做菜跟口味應該沒有太多關係WWW
我個人很嗜糖所以食物都接受的人很快
直到我喝了一杯明明是點半糖但味道像全糖的手搖飲
蘑菇醬當然要吃甜鹹甜鹹的啊XDD順便說在台北吃蚵仔煎還遇過有北部人說蚵仔煎居然沒有沙子是假的這種話.......