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神燈精靈
因為朋友落榜,所以早開的點心時間。
猜一種點心
已公布答案
(因為這點心在台灣比較冷門,只要猜對主要材料跟發源國就公布答案)
已知是:有一段歷史\麵粉做的\歐洲\烤的\又是蛋白\蛋糕類\甜的\中歐\匈牙利\櫻桃白蘭地\配料肉桂\配料檸檬\牛奶\巧克力

已知不是:亞洲國家的\南部\土耳其\東歐\西歐\瑪德蓮\北歐\餅乾類\義式蛋白霜\咕咕霍夫\有魚\法國\卡迪那\可麗露\搭配水果\達克瓦茲\希臘\意大利\西班牙\英國\捷克\巴爾幹半島的國家\德國\瑞士\波蘭\斯洛伐克\Kardinális\蜂蜜\Krémes\派類

提示:其中一種材料是酒
berry5831
亞洲國家的?
deer9841
是南部特有的古早味點心嗎?
pita8900
土耳其?
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berry5831: 亞洲國家的? 否
ham991
歐洲?
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deer9841: 是南部特有的古早味點心嗎? 就那個國家所在地區分類,並非南部。但這點心的確有一段歷史了。
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pita8900: 土耳其? 否
sundae7196
麵粉做的?
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ham991: 歐洲? 是
peanut9324
東歐?
是說這跟朋友落榜什麼關係
pomelo1618
西歐?
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sundae7196: 麵粉做的? 是
crab8581
瑪德蓮?
berry5831
是烤的嗎?
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peanut9324: 東歐? 否
因為朋友落榜心情不好,所以做給他吃
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pomelo1618: 西歐? 否
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crab8581: 瑪德蓮? 否
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berry5831: 是烤的嗎? 是
cherry5129
又是蛋白?XD
peanut9324
北歐?
berry5831
餅乾類?蛋糕類?
bacon9122
義式蛋白霜?
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cherry5129: 又是蛋白? 是
噗主專跟蛋白過不去
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peanut9324: 北歐? 否
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berry5831:
餅乾類? 否
蛋糕類? 是
bread4635
咕咕霍夫?
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bacon9122: 義式蛋白霜? 否
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bread4635: 咕咕霍夫? 否
milk6290
有魚嗎?
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milk6290: 有魚嗎? 否
berry5831
甜的?
olive2825
法國
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berry5831: 甜的? 是
peanut9324
卡迪那?
bacon9122
可麗露?
goose7574
搭配水果?
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peanut9324: 卡迪那? 否
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bacon9122: 可麗露? 否
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goose7574: 搭配水果? 正統做法不會用到水果
goose7574
Dacquoise 達克瓦茲
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goose7574: Dacquoise 達克瓦茲? 否
噗主前前前幾天做過啦
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olive2825: 法國? 否
fish5275
希臘?意大利?
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fish5275:
希臘? 否
意大利? 否
pomelo1618
西班牙?
berry5831
英國?
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pomelo1618: 西班牙? 否
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berry5831: 英國? 否
goose7574
捷克?
pomelo1618
巴爾幹半島的國家?
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goose7574: 捷克? 否
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pomelo1618: 巴爾幹半島的國家? 否
pomelo1618
中歐?
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pomelo1618: 中歐? 是
candy3958
德國?
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candy3958: 德國? 否
candy3958
瑞士?
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candy3958: 瑞士? 否
pomelo1618
匈牙利?波蘭?
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pomelo1618:
匈牙利? 是
波蘭?否
candy3958
斯洛伐克?
candy3958
噢 匈牙利
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candy3958: 斯洛伐克? 否
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再猜對兩種材料就公布答案
bread4635
Kardinális?
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bread4635: Kardinális? 否
pomelo1618
白蘭地?
candy3958
肉桂?
peanut9324
candy3958: 這不就是卡迪那嗎XDD
candy3958
peanut9324: 點錯人嗎
pomelo1618
peanut9324: 標錯人?
berry5831
檸檬?
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pomelo1618: 白蘭地? 是
根據官方的食譜,會用到櫻桃白蘭地
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berry5831: 檸檬? 呃,官方食譜有,但不是主要材料
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candy3958: 肉桂? 修正,官方食譜有,但不是主要材料
candy3958
蜂蜜?
peanut9324
pomelo1618: candy3958: 不好意思
peanut9324
Krémes?
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candy3958: 蜂蜜?否
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peanut9324: Krémes? 否
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剛剛不小心說出了噗主偷懶沒用檸檬跟肉桂
berry5831
派類嗎?
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最後一種主要材料,天天都能看到喔
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berry5831: 派類嗎? 否
bread4635
牛奶?
berry5831
巧克力?
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bread4635: 牛奶? 是
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berry5831: 巧克力? 是
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公布答案:今天做給朋友吃的是Esterházy Torte,不過做成傳統圓形的有點佔冰箱位置,所以做它的變種:方型的Esterházy Schnitten。
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雖然巧克力只有最頂層裝飾的一點點,但那經典的千葉紋跟蜘蛛網紋,可是必備的typical Esterházy decorative pattern。一刀切下去,刀子會先切透酥脆的糖層、甜膩的果醬層、絲滑的堅果奶油餡跟蛋白海綿蛋糕層,甜到爆炸的滋味,希望朋友可以忘記落榜的苦痛
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感謝各位旅人參與,點心神燈精靈開到第三串了,有什麼想指定的區域、材料、做法的點心嗎?(coin)
berry5831
想要鹹點 (coin)
pomelo1618
(coin) 想要日式甜到爆炸的甜點
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berry5831: pomelo1618: 可以連骰,只要不同答案就好
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pomelo1618: 我覺得日式沒改過的和菓子都甜到爆炸(小聲)
pomelo1618
ಠ_ಠ: 所以我愛日式甜點
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pomelo1618: 我們店裡主要做歐洲類的甜點,亞洲區好像很少。不過我倒是有做過一些歐洲人對亞洲人誤解出的華式甜點,邊做邊吐槽:「不,亞洲沒有這種東西啦。」
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啊,沒有人骰了嗎?那明日先從berry5831 的鹹點開始吧
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