ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Mon, Sep 9, 2019 6:16 AM
Mon, Sep 9, 2019 8:45 AM
319
322
你們知道嗎，拉麵平常都長在野外，時間到了就會有工人去收割喔
grape4919
Mon, Sep 9, 2019 6:18 AM
知道啊，我以為是常識？
chick5080
Mon, Sep 9, 2019 6:19 AM
那泡麵也是嗎
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:19 AM
grape4919: 我周圍有朋友不知道
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:19 AM
chick5080: 泡麵是另外一種植物喔
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:19 AM
cashew1761: 哇好羨慕
grape4919
Mon, Sep 9, 2019 6:20 AM
ಠ_ಠ: 原來真的還有人不知道
bean2219
Mon, Sep 9, 2019 6:20 AM
我奶奶曾經想自己種 結果都沒長得比野生的好
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:21 AM
bean2219: 野外比較營養啦，我外婆也是想種但是看起來就營養不良
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:22 AM
Mon, Sep 9, 2019 6:23 AM
聽說北海道的拉麵很好吃，因為比較冷所以很有嚼勁
cow8849
Mon, Sep 9, 2019 6:24 AM
???為什麼要做這種科普 這不是很普通的事情嗎
沒人不知道吧
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:24 AM
我覺得韓國的也很不錯，吃下去有泡菜的味道<3
mole8412
Mon, Sep 9, 2019 6:25 AM
小時候曾經跟外婆一起去摘過，摘的時候要有些技巧，太陽出來前或剛出來時是最好的時機，那時的拉麵水分剛剛好，賣像也好看
olive9067
Mon, Sep 9, 2019 6:25 AM
原po放的圖錯了吧，那明明就是麵線啊
gin3868
Mon, Sep 9, 2019 6:26 AM
日本天氣比較乾，種出來的也比較好吃，台灣太濕了，容易腐爛，很難搞的一種植物呢
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 6:27 AM
我記得之前不是哪個國家來著
說拉麵跟義大利麵的混種配失敗嗎？還有要繼續試嗎？
fries309
Mon, Sep 9, 2019 6:27 AM
長知識了!!
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:28 AM
olive9067: 對耶，我放錯圖了
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:29 AM
gin3868: 超級難搞的，時間一久容易壞掉
cat7688
Mon, Sep 9, 2019 6:29 AM
我想問一下，調味包樹會長在麵的旁邊嗎？聽說他們是互利共生，可是我家這裡都只看到拉麵樹沒看見調味包樹
說好的互利共生呢
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:29 AM
mink9001: 我記得好像是冰島的拉麵
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 6:29 AM
cat7688: 是泡麵樹才會有，拉麵怎麼會有！？
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:30 AM
cat7688: 你應該是記錯了，是泡麵樹才會有喔
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:31 AM
salad9416: 說到這個我還不知道貝殼麵長在哪裡呢
cat7688
Mon, Sep 9, 2019 6:31 AM
mink9001: ಠ_ಠ: 啊⋯⋯！！所以是泡麵樹旁邊才有嗎
可惡 我看錯課本寫的字了
cashew6688
Mon, Sep 9, 2019 6:31 AM
秋行軍蟲會吃嗎？
uranus5911
Mon, Sep 9, 2019 6:32 AM
我外婆家以前有種，結果要收成之前被野生的沙威核吃光了，氣死
magpie4468
Mon, Sep 9, 2019 6:32 AM
這樣長大的麵可以放很久嗎
pomelo6792
Mon, Sep 9, 2019 6:34 AM
咦 那烏龍麵要種在哪比較合適呢
hotdog9945
Mon, Sep 9, 2019 6:35 AM
貝殼麵是人工育種出來的喔，都種在溫室裡面
sesame3832
Mon, Sep 9, 2019 6:36 AM
麵線
(餓了
guava6963
Mon, Sep 9, 2019 6:36 AM
那貓耳朵呢TT
juice6065
Mon, Sep 9, 2019 6:37 AM
最近看到日本在培育拉麵+珍珠的特有種
那珍珠的小苗是從我們台灣出口的喔~
gin5666
Mon, Sep 9, 2019 6:37 AM
因為氣候變遷的關係，現在已經沒有野生的了哦，想當年小時候還有親手摘過
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 6:38 AM
最難種的還是涼麵樹啦
涼麵生長季又短，天冷一冷就死光
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:39 AM
cashew6688: 聽說不會，秋行軍蟲很嫌棄
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:39 AM
hotdog9945: 長姿勢了！
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 6:39 AM
順帶一提，涼麵樹的遠親蕎麥麵樹在日本倒是很好種
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:40 AM
guava6963: 貓耳朵的做法很殘忍，你確定要聽嗎
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:41 AM
mink9001: 蕎麥麵很好吃
moose8794
Mon, Sep 9, 2019 6:43 AM
cow8849: 對有些人而言可能是常識，可是對另一些人不是喔
並不是每個人都會知道的
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:44 AM
juice6065: 等等，珍珠的小苗嗎
運到日本還活著嗎
mousse1887
Mon, Sep 9, 2019 6:44 AM
一開始的貝殼麵不是長在海邊嗎，會有自然的風味⋯⋯可是最近污染的緣故，已經很少有野生的貝殼麵了
養殖都沒什麼味道⋯⋯
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:45 AM
mousse1887: 對耶，小時候吃到的貝殼麵都聞得到海水的味道，長大後再吃反而沒有了
mousse1887
Mon, Sep 9, 2019 6:46 AM
野生都要絕種了～～～
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:47 AM
我們急需要保育貝殼麵
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 6:47 AM
那粿條呢？
burger7779
Mon, Sep 9, 2019 6:48 AM
其實還有另外一種拉麵，實際上就是海兔的卵
walrus1399
Mon, Sep 9, 2019 6:48 AM
不知道大家有沒有看過本土的拉麵樹，是粗的，吃起來很有口感很有嚼勁的那種？
prince5760
Mon, Sep 9, 2019 6:49 AM
義大利麵樹長什麼樣子阿
snail2520
Mon, Sep 9, 2019 6:50 AM
嗚嗚嗚嗚 孤陋寡聞第一次聽說
謝謝噗主科普！！
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 6:50 AM
lime44: 那是中國福州特有種喔我記得
curry9861
Mon, Sep 9, 2019 6:59 AM
那米苔目呢?
mouse9416
Mon, Sep 9, 2019 6:59 AM
Mon, Sep 9, 2019 7:01 AM
prince5760: 記得我外婆家以前也種過義大利麵樹，印象中長的跟噗首圖片的果實有點像，只是義大利麵樹果實表面光滑，打開才能看到麵條，果實跟葉片也比較長很多
pizza492
Mon, Sep 9, 2019 7:01 AM
我小時候比較喜歡土裡種的土黃麵
長大後聽老人說這技術後來都沒年輕人要接就失傳了
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 7:02 AM
說起來香港的公仔麵跟日本的出前一丁長得太似，香港人常常搞混
swan9068
Mon, Sep 9, 2019 7:04 AM
其實流水拉麵就是日本人最崇尚古早味的吃法、他們吃的流水拉麵就是源自於某種水草、以前當時日本人愛吃米飯，直到有人窮到沒錢買米後在河邊發現這道順水而下的麵團、吃過發現夏天食用非常消暑、才逐漸廣為人知。
taro8610
Mon, Sep 9, 2019 7:06 AM
居然有人不知道？如果太久沒採收還會垂下來變的軟軟爛爛的很難收拾，所以快成熟的時候大家都很注意麵體的熟度，拿捏採收時間是門大學問，每種麵不太一樣，都是很有經驗的老農夫口耳相傳，現在很多麵因為沒人種，採收的經驗都失傳了，很可惜～
salmon3499
Mon, Sep 9, 2019 7:18 AM
uranus5911: 被沙威核www吃光了XDDD
raisin9037
Mon, Sep 9, 2019 7:19 AM
花雕雞口味的泡麵是用酒去灌溉種出來的嗎？
jay3011
Mon, Sep 9, 2019 7:24 AM
天啊大家拉麵系嗎
oreo5355
Mon, Sep 9, 2019 7:26 AM
raisin9037: 花雕雞泡麵樹的好夥伴料理包樹才是喔！用陳年花雕酒灌溉的！
crane1227
Mon, Sep 9, 2019 7:34 AM
在歐美因為土壤問題種不出拉麵，只能種泡麵，導至很多當地人以為泡麵就是拉麵
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 7:36 AM
curry9861: 米苔目一般是養在河裡，撈起來的觸感濕濕滑滑的，很像虱目魚
soda5616
Mon, Sep 9, 2019 7:37 AM
想問板條哪裡採？
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 7:38 AM
soda5616: 這個可能要問客家人，他們比較清楚粄條要去哪裡採收
cherry6143
Mon, Sep 9, 2019 7:41 AM
義大利麵樹的話很久以前BBC有特地報導過呢
BBC: Spaghetti-Harvest in Ticino
corn5749
Mon, Sep 9, 2019 7:46 AM
抱歉，請問有人知道烏龍麵要去哪裡採嗎？
ramen1036
Mon, Sep 9, 2019 7:49 AM
我阿公是在地的麵農，還有得過金麵獎，採收的話建議太陽照射以前採比較好，通常都是凌晨3~4點就會上山採收，被太陽照到太久就會有點乾乾的，而且像上面說的那樣，麵的成熟時機還有土質都很重要，老一輩比較有經驗XDDD
盤商大概6點左右就會來收，只是最近的麵價真的不高~
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 7:51 AM
corn5749: 我記得烏龍麵是日本出產的
papaya8269
Mon, Sep 9, 2019 7:55 AM
...我喜歡冬粉
sheep5559
Mon, Sep 9, 2019 7:59 AM
soda5616:
我外公以前在山上有種過板條，但一直沒有去幫忙採收過所以實際長怎樣我不太清楚
但好像是埋在地底的，跟馬鈴薯很像
只是板條會長很大一塊(差不多一包抽取式衛生紙這麼大)，挖出來之後洗一洗切來煮，剛挖出來的超級好吃！
grape9358
Mon, Sep 9, 2019 8:02 AM
Mon, Sep 9, 2019 8:02 AM
papaya8269: 我記得冬粉比較特別，要到高山上才看得到，因為氣溫比平地冷的關係才變得透明透明。不過我只在書上看過照片，要是有機會想要實際看看。
sheep5559
Mon, Sep 9, 2019 8:04 AM
我外公以前有說過野生的板條現在已經沒有了，都剩下人工種植
客家庄裡的因為土質關係所以味道會跟野生差不多，但還是少一個甘甜味(每戶人家的肥料或種植習慣也會影響味道)
其他地方的土質不一樣所以種的大小跟味道就會差很多了
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 8:05 AM
但是聽說粉絲人工種不出來，粉絲是春天雨水滲透高山泥土，混合泥土其他物質，經過一年時間凍結天然長成的
mousse2713
Mon, Sep 9, 2019 8:10 AM
人工要種可以種在麵粉裡面，灌溉雞蛋或是牛奶
berry272
Mon, Sep 9, 2019 8:15 AM
好羨慕有位子種麵的各位，我家陽臺不夠大，而且陽光不足，就算有種也種不出口感好又美味的麵
raisin9037
Mon, Sep 9, 2019 8:16 AM
謝謝講解！原來是另一個料理包樹的體系！
另外，跟冬粉有像的蒟蒻絲，他們彼此是親戚嗎？
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 8:18 AM
raisin9037: 是親戚但是種起來貴死了
tiger4079
Mon, Sep 9, 2019 8:19 AM
原來美食獵人是寫實漫畫
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 8:24 AM
蒟蒻絲超貴，因為他們的生存率低到不可思議，因此價格特別高
cola1201
Mon, Sep 9, 2019 8:25 AM
ಠ_ಠ: 居然沒人試圖育種嗎？我聞到了錢的味道，商機無限啊!!!
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 8:26 AM
mousse2713: 灌溉雞蛋或是牛奶，感覺好貴XDD
troll5188
Mon, Sep 9, 2019 8:28 AM
義大利麵樹在義大利也產的不錯，每年收量也很高
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 8:28 AM
cola1201: 不是沒人試過，是試過的人的手指會被蒟蒻絲捲斷，已經很多起了，但是不知道為什麼新聞沒報
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 8:29 AM
是說蒟蒻絲到底長在高山山頂還是海底？兩個說法都有人講
cat7688
Mon, Sep 9, 2019 8:31 AM
lime44: 海底吧？他不是跟洋菜是類似物種嗎
wizard6287
Mon, Sep 9, 2019 8:31 AM
麵神進駐心中
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 8:31 AM
lime44: 目前看過的有在海裡的，大概在30公尺的地方是他們的生長環境
guava2481
Mon, Sep 9, 2019 8:39 AM
放錯圖怎麼還不新圖上去
banana1775
說
Mon, Sep 9, 2019 8:43 AM
日本因為緯度太高種不出冬粉樹所以都只好吃進口的 超貴
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 8:45 AM
但是日本的蒟蒻絲產量比較多，口感也好
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 8:46 AM
guava2481: 新圖放上囉
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 8:46 AM
salt1176: 什麼!!!!在哪裡我想去看
frog2944
Mon, Sep 9, 2019 8:47 AM
我比較喜歡科學麵樹和它的幾個近親 雖然是人工培育的品種可是果實很脆 水分不會那麼多
guava6963
Mon, Sep 9, 2019 8:48 AM
想問問這個動作是在做什麼呢？
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 8:49 AM
guava6963: 把土抖下來！
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 8:49 AM
frog2944: 科學麵很好ㄘ
而且很容易捕捉~~
sesame3832
Mon, Sep 9, 2019 8:51 AM
我居然看不見新圖
(難道說要有種植過的才看得到)
fries309
Mon, Sep 9, 2019 8:52 AM
首圖壞掉了嗎？
ಠ_ಠ
Mon, Sep 9, 2019 8:53 AM
sesame3832: 是的，必須要完整種植過拉麵的並且照顧它到老死的人才看得見
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 8:54 AM
sesame3832: 有人做成表符喔，看看這樣看不看的到
lark1211
Mon, Sep 9, 2019 8:54 AM
我家附近有種春捲皮樹，大概快入夏時就會開始結皮，像白千層那樣只是樹皮很白很幼，樹皮剛採下來的時候其實是方形長片狀的，潤餅店都自己批回去裁成圓形。
種春捲皮樹旁邊的潤餅攤阿嬤人很好，去買潤餅當午餐還會送我們裁剩的樹皮當點心吃。
pie4123
Mon, Sep 9, 2019 8:55 AM
拉麵平常有穿衣服嗎？
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 8:55 AM
pie4123: 你會給植物穿衣服嗎
pie4123
Mon, Sep 9, 2019 8:56 AM
拉麵是植物？？
frog2944
Mon, Sep 9, 2019 8:56 AM
春捲樹皮要剝皮的時候很可能讓樹不能呼吸 所以都要小心預留一定的量 很麻煩
sheep5559
Mon, Sep 9, 2019 8:56 AM
拉麵一直都是植物啊樓上在說什麼
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 8:56 AM
pie4123: 罰你重看這噗或是回去念小學
pie4123
Mon, Sep 9, 2019 8:58 AM
拉麵明明就是工業廢棄物，每天我家隔壁的工廠都排出一堆拉麵，我每天出門都要先剝開十幾層的拉麵才能走到路上
puma7362
Mon, Sep 9, 2019 8:59 AM
我比較喜歡粿仔條，可是太重常常會被風吹落
saturn5084
Mon, Sep 9, 2019 9:00 AM
我記得榕樹也會長蕎麥麵
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 9:01 AM
pie4123: 那是食品加工廠不是工業工廠
salt4546
Mon, Sep 9, 2019 9:01 AM
國王的拉麵樹???
olive6167
Mon, Sep 9, 2019 9:02 AM
十幾年沒看過叉燒包了www
kitty6512
Mon, Sep 9, 2019 9:02 AM
小時候戶外教學 老師都會帶去採麵啊？不是小學生都知道的事？？？
dog4509
說
Mon, Sep 9, 2019 9:03 AM
首樓的拉麵被叉燒包替換掉了QQ 不!!!
durian2401
Mon, Sep 9, 2019 9:04 AM
你們知道嗎？其實台南七股這邊有在種植貝殼麵喔
mink9001
Mon, Sep 9, 2019 9:06 AM
dog4509: 那不是拉麵，是麵線
donkey9483
Mon, Sep 9, 2019 9:07 AM
python40
Mon, Sep 9, 2019 9:09 AM
那個我老家就是在撈泡麵專用的魚板ㄛ，一直有人說這麼小就撈會造成生態危機，用玉米跟玉米筍比喻比較恰當，火鍋專用的是特別養殖的喇
野生的可以放比較久但長不肥
sesame3832
Mon, Sep 9, 2019 9:11 AM
mink9001: 我好像看見了邊框……
pie5999
Mon, Sep 9, 2019 9:11 AM
Mon, Sep 9, 2019 9:12 AM
之前聽說筆管麵的樹種已經開始侵占水筆仔的生態區......有沒有植物系的同學或是住在河口附近的噗友們幫忙注意一下？
wizard5752
Mon, Sep 9, 2019 9:16 AM
新竹還有特有種呢 有點半透明白色的 跟稻米有遠親關係，叫米粉
wizard5752
Mon, Sep 9, 2019 9:18 AM
有的時候不健康的米粉上會長出一顆一顆的瘤，這種瘤也能吃，當地取名叫貢丸呢
pie7723
Mon, Sep 9, 2019 9:19 AM
筆管麵需要跟水筆仔分開種植，筆管麵很會吸收周遭植物的養分，連雜草都無法倖免…
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 9:23 AM
我倒是見過筆管麵長著長著彎成螺旋麵，是怎種的？
mousse6941
Mon, Sep 9, 2019 9:27 AM
小時候沒什麼零食可以吃，我們這些小孩子放學後都會跑去住家附近的小河流撈河粉起來充飢啊！
好懷念喔！不知道現在還能不能撈到
hotdog5058
Mon, Sep 9, 2019 9:31 AM
小學就有見學啊
wizard5752
Mon, Sep 9, 2019 9:41 AM
我小時後都偷摘隔壁阿伯種的科學麵 不用煮就能吃呢
eagle7530
Mon, Sep 9, 2019 9:42 AM
我記得小學戶外教學的採麵體驗，最後還會煮自己採的麵呢！
但因為戶外教學採麵時間都不是最適合採的時間，麵都太乾
而且小孩技術太爛，所以麵都斷成一小條一小條的
不過吃自己採的麵真的很好玩
pie7723
Mon, Sep 9, 2019 9:43 AM
lime44: 聽說是基因改造的產物…最好別吃，便宜貨風險大
crab4260
說
Mon, Sep 9, 2019 9:46 AM
我認識有位人工種植拉麵的專家，叫渦卷鳴門，他說他用卓羅培植，比長在野外的品質好。
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 9:49 AM
pie7723: 不是外面買的，是鄰居種著玩，種子長這樣
pie7723
Mon, Sep 9, 2019 9:51 AM
lime44: 是惡魔麵種子
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 9:52 AM
pie7723: 上面的筆管麵長著長著彎了，變成螺旋麵XDDD
solar7127
Mon, Sep 9, 2019 10:16 AM
圖片變成叉燒包了XDD
tomato4404
Mon, Sep 9, 2019 10:27 AM
靠 還叉燒包 太老了8
sun3167
Mon, Sep 9, 2019 10:42 AM
叉燒包，我以為我回到過去XD
pepper8714
Mon, Sep 9, 2019 11:11 AM
我突然忘記鍋燒意麵是怎麼來的了....有人記得嗎??
raisin7986
Mon, Sep 9, 2019 11:28 AM
Mon, Sep 9, 2019 11:29 AM
借串問餛飩原來是從餛飩養殖場出來的嗎？看到活生生的餛飩我都嚇傻了
frog2944
Mon, Sep 9, 2019 11:34 AM
那是偷拍照片 扁食只有在沒有戒心的時候才會露出笑容
beetle7027
說
Mon, Sep 9, 2019 11:44 AM
Mon, Sep 9, 2019 11:46 AM
科學麵名字的由來就是因為它一開始只能在實驗室環境存活，是近代基因作物的結晶，當然現在已經可以在一般環境種殖了
一開始科學麵的價格是現在的十倍呢
whale1153
Mon, Sep 9, 2019 12:07 PM
米粉是從玉米裡面採集的啦，撥開玉米葉的時候可以順便採收米粉
worm2846
Mon, Sep 9, 2019 12:43 PM
王子麵呢？我翻作物學課本一直找不到原產地啊求解
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 12:45 PM
王子麵是二十年代某國王子混種的新品種XDD
hen9147
Mon, Sep 9, 2019 12:51 PM
王子麵跟科學麵在種植的時候到底怎麼分啊？？？希望好心人能解惑QQ
frog2944
Mon, Sep 9, 2019 12:53 PM
簡單 看長在旁邊的調味樹的口味就行
gin3868
Mon, Sep 9, 2019 12:54 PM
我覺得有點難哦，這兩種樹長的好像
salad8457
Mon, Sep 9, 2019 12:56 PM
salad8457
Mon, Sep 9, 2019 12:57 PM
害我想到幾個月前的聊天紀錄
sheep5559
Mon, Sep 9, 2019 12:57 PM
王子麵成熟之後會自然裂開，科學麵不會
dog4509
Mon, Sep 9, 2019 1:01 PM
mink9001: 可是噗首打的是拉麵呀...
hen9147
Mon, Sep 9, 2019 1:01 PM
天啊大感謝！！！這樣下次看到就不會搞錯了！！！從小自然課就沒有學好ㄉ我
ape3758
Mon, Sep 9, 2019 1:32 PM
提供一下比較清楚的圖片
worm2846
Mon, Sep 9, 2019 1:40 PM
ape3758: 感謝，我一直找不到寫報告要用的圖片，得救了
nori1766
說
Mon, Sep 9, 2019 1:42 PM
salad8457: 你們是麵類學家嗎
ape3758
Mon, Sep 9, 2019 1:45 PM
如果沒有及時採收就會變成這個樣子><
爛一地非常的麻煩!
mint8662
Mon, Sep 9, 2019 1:48 PM
都市人都不知道泡麵的生長環境啦，我這邊小學課本還會提到耶
何況現在市面上泡麵幾乎就那幾個大地主旗下的公司生產的，一般小農根本沒辦法靠泡麵賺錢
這也是越來越少人種泡麵的原因啊……
hotdog8553
Mon, Sep 9, 2019 1:58 PM
不過我的鄰居倒是大賺一筆欸
sun8237
說
Mon, Sep 9, 2019 2:18 PM
..................原本開這噗以為反串，結果看到後面..............天哪長眼界了
corn4328
說
Mon, Sep 9, 2019 2:28 PM
野生的兔兔
frog2944
Mon, Sep 9, 2019 3:12 PM
兔兔軟糖!
lime44
說
Mon, Sep 9, 2019 3:15 PM
小熊軟糖也是這樣種出來的喔
grape5428
Mon, Sep 9, 2019 3:38 PM
你們怎麼可以公布天然拉麵的存在咧？這樣我們做化學仿造拉麵的要怎麼活啊？
jaguar386
Mon, Sep 9, 2019 8:35 PM
拉麵在臺灣種好像很容易水土不服，外面看到的拉麵店很多根本都是黃麵偽裝的，騙那些沒看過麵田的都市俗
worm2846
Mon, Sep 9, 2019 10:29 PM
臺灣的環境其實是世界上適合油麵生長的前幾名，高熱多雨，油麵不像拉麵需要乾淨水質，耐旱耐濕又耐蟲，所以相對的培養成本低廉
常見的油麵料理大部分是臺灣本土出產，建議臺灣人多加食用，省錢又省碳足跡
salt4546
Tue, Sep 10, 2019 2:32 AM
野生熊貓胚胎
guava9825
Tue, Sep 10, 2019 5:32 AM
請問一下米干 粄條 米苔目
三種生長方式是不一樣的嗎
sheep5559
Tue, Sep 10, 2019 6:53 AM
guava9825:
米干不清楚，板條跟米苔目完全不一樣喔
前者在土裡，後者在水裡
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你們知道嗎，拉麵平常都長在野外，時間到了就會有工人去收割喔
沒人不知道吧
說拉麵跟義大利麵的混種配失敗嗎？還有要繼續試嗎？
那珍珠的小苗是從我們台灣出口的喔~
涼麵生長季又短，天冷一冷就死光
並不是每個人都會知道的
養殖都沒什麼味道⋯⋯
謝謝噗主科普！！
長大後聽老人說這技術後來都沒年輕人要接就失傳了
盤商大概6點左右就會來收，只是最近的麵價真的不高~
我外公以前在山上有種過板條，但一直沒有去幫忙採收過所以實際長怎樣我不太清楚
但好像是埋在地底的，跟馬鈴薯很像
只是板條會長很大一塊(差不多一包抽取式衛生紙這麼大)，挖出來之後洗一洗切來煮，剛挖出來的超級好吃！
客家庄裡的因為土質關係所以味道會跟野生差不多，但還是少一個甘甜味(每戶人家的肥料或種植習慣也會影響味道)
其他地方的土質不一樣所以種的大小跟味道就會差很多了
另外，跟冬粉有像的蒟蒻絲，他們彼此是親戚嗎？
種春捲皮樹旁邊的潤餅攤阿嬤人很好，去買潤餅當午餐還會送我們裁剩的樹皮當點心吃。
野生的可以放比較久但長不肥
好懷念喔！不知道現在還能不能撈到
但因為戶外教學採麵時間都不是最適合採的時間，麵都太乾
而且小孩技術太爛，所以麵都斷成一小條一小條的
不過吃自己採的麵真的很好玩
一開始科學麵的價格是現在的十倍呢
如果沒有及時採收就會變成這個樣子><
爛一地非常的麻煩!
何況現在市面上泡麵幾乎就那幾個大地主旗下的公司生產的，一般小農根本沒辦法靠泡麵賺錢
這也是越來越少人種泡麵的原因啊……
野生的兔兔
常見的油麵料理大部分是臺灣本土出產，建議臺灣人多加食用，省錢又省碳足跡
野生熊貓胚胎三種生長方式是不一樣的嗎
米干不清楚，板條跟米苔目完全不一樣喔
前者在土裡，後者在水裡