omeraliao
@omeraliao
說
Sat, Aug 31, 2019 3:29 AM
魚
抗老食物第一名非魚莫屬,受訪的六位女中醫,幾乎個個都愛吃魚。
魚的熱量低、含有大量完全蛋白質,「它的必需氨基酸比例好,很容易被人體吸收,」營養師許雲卿提到,魚油可以增強記憶力、降低發炎反應,對於關節、皮膚都有幫助。
以中醫而言,魚具有補脾、消腫和通乳功效,加上肉質細緻好消化,很適合體弱、食慾不好以及銀髮族和坐月子女性。
此外,魚油的DHA可活化大腦,很適合用腦的工作者。
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抗老食物第一名非魚莫屬,受訪的六位女中醫,幾乎個個都愛吃魚。
魚的熱量低、含有大量完全蛋白質,「它的必需氨基酸比例好,很容易被人體吸收,」營養師許雲卿提到,魚油可以增強記憶力、降低發炎反應,對於關節、皮膚都有幫助。
以中醫而言,魚具有補脾、消腫和通乳功效,加上肉質細緻好消化,很適合體弱、食慾不好以及銀髮族和坐月子女性。
此外,魚油的DHA可活化大腦,很適合用腦的工作者。