墨桃/百樓
@spadequeen
Sun, Aug 25, 2019 5:28 PM
Sun, Aug 25, 2019 8:16 PM
103
45
【雜談】想聊的方向跟原本的噗比較無關。
我支持這類型給特殊患者工作機會的店，
是因為我認為如果不單純靠愛心去捐錢，而是讓他們可以進行勞動，獲取所得，
這樣可以減輕社會負擔。
（只是減輕，永遠不可能無負擔的...但減輕也是好事）
但我也認為，
這個協會在經營跟行銷上，還需要改進。
（其實也不只有他們啦...我覺得推廣理念的團體很多都不太會行銷
包括政府。但
最近政府行銷能力大提升
）
ಠ_ಠ - 地址：台北市大安區泰順街2巷4號「Young 記憶會館」服務的是小於65歲的年輕失智個案，週...
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:33 PM
Sun, Aug 25, 2019 5:33 PM
行銷方面從幾個點來說吧
一、「非常見的經營形態」，代表要花更多心力推廣觀念給消費者
所有業種都是這樣的。就連最基本的如旅遊業：
「野生動物觀賞行程，不一定代表能遇到野生動物」
，都需要跟消費者先講
只要不是消費者每天都能遇到的東西，會有一堆人搞不懂狀況、搞不懂你的規定為什麼這樣，說穿了消費者很多時候就是需要教育
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:37 PM
Sun, Aug 25, 2019 5:38 PM
所以主動打消消費者疑慮，通常也是做生意必要的。
因為消費者通常的行為模式就是
「花個錢還要這麼麻煩喔，那我省這個錢去別間店好了」
p.s.很多慈善團體的捐款方式也都難用得要命！！到底是想不想要人捐錢給你。
不管是喜憨兒、唐氏症還是這個案子的失智症，特殊患者很多會選擇餐飲業，
但要吃進肚子裡的東西，幾乎可說是消費者對安全衛生標準最高的
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:40 PM
用了什麼食材？過程合乎衛生及安全嗎？這些人的身心狀況適合製作這些餐點嗎？
在好不好吃的問題前，這是消費者最容易產生的疑慮。然而以這個例子來看，他們在FB專頁、新聞報導中，
都沒有強調食品安全衛生這一點。
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:41 PM
其實偷偷說跟不少噗都有針對這些做回應，像是
「請不用擔心食物安全性的問題，我去過店內，每一位服務人員的旁邊都有1-2位的協助者，包括親人以及相關專業人員，安全上沒有問題，提供的餐點內容也比較簡單」
「一般而言會依病況分配職務，並安排合宜的訓練，或提供適量的協助提醒，所以裏頭的員工是做得來的。」
而這些就是消費者會希望預約前，就能在官網上看到的說明。而不是由非官方的人來幫忙回答。
@lo_yin - 看起來蠻不錯的，就在大安區的泰順街上，交通也方便與其讓舔中手搖杯賺，我更願意支持這樣...
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:44 PM
Sun, Aug 25, 2019 5:46 PM
我知道有人看到這裡會很氣
「怎麼現在還會有人誤解這些病症！他們當然可以跟一般人一樣做出安全衛生美味的餐點！他們都有人協助！」
或是覺得荒謬
「怎麼到現在還有這麼多誤解？」
還是重覆一次，就連「野生動物不能控制」這種大家應該都知道的事，旅遊業也是不厭其煩地一再標註在行程上，難道這麼簡單的事會有人不知道？行前都不去查資料的？
是的就是會。就是不查資料。甚至不看行前說明。他們覺得我付了錢就是希望你們幫我辦到好，我還要查資料那我付錢幹嘛。
還會打電話說沒看到野生動物請你們退錢
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:49 PM
Sun, Aug 25, 2019 5:49 PM
又怎能期待社會大眾對於這些病症的認識，會比對野生動物更多？殘酷的是，一般人也沒有義務，主動去了解任何特殊病症的困境與限制。
會點進網站的人，就是有興趣的人。
然而有興趣的人未必是完全無疑慮的。也未必是有耐心去查了資料再做決定的。
當他們覺得問題沒得到解決，第一件事就是先打消花錢的念頭。
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:50 PM
Sun, Aug 25, 2019 5:50 PM
我很想說，網站上完全沒有這方面的說明，可能是因為身在其中的人對此太習以為常，可能不知一般人會有這些誤解或是疑問
然而預約表單的說明都提到了
「多數人看到的是他們的限制」
，那就表示協會知道人們有偏見呀，不知怎地卻沒有去做解釋？
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:51 PM
直接截圖，這是FB專頁的置頂文和預約表單，從這兩篇，消費者可以得知:
A.從業員是失智者，他們很用心完成餐點。
B.營業時間、地址跟低消
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:53 PM
奇妙的是，新聞報導這難得的媒體曝光機會，也完全沒有主打這一點，讓一般消費者能對品質安心。例如報導中提出了兩個點：
A.出餐可能會慢
B.可能會送錯餐點
但不忍說，一般人對失智的認知中，大概都可以預期到這兩點。換言之，這篇報導只是重覆了一般人已知的事實，但一般人最擔憂的，卻完全沒有解除。
[新聞] 失智咖啡廳／送錯咖啡我招待！生意慘…
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 5:56 PM
Sun, Aug 25, 2019 5:57 PM
不厭其煩地去把所有顧客可能有疑慮的地方都降低，讓他們有多一點信心進來嘗試一下，是所有新業種或是新經營模式都需要面臨的挑戰。
甚至請人來嘗試+做口碑都很常見（與其送錯就免費招待，錢不如花在這方面），說來裡面應該也不少人有過工作經驗，怎麼開一間店總是能去參考一下吧...
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:00 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:01 PM
至於這篇留言，我只希望這位不是協會的人...
先不管他是不是協會的人，這篇留言的心態真的很常見，我也完全可以理解，為什麼這麼多基金會、公益團體，很難喚起一般人的長期支持。
（其實還有不少類似的留言，我雖然抓了這篇做個示範，但並沒有要針對他的意思）
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:07 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:09 PM
推廣理念的團體很常有的狀況是，他們認為這是一件值得推廣的好事，而且可能他們自己也能做到，所以他的想法會自動以「被幫助的人」的角度出發
「他們需要幫助」
「這樣做對他們很好」
但不管多立意良善，
今天需要人把他們賺的辛苦錢拿出來
，這件事本身跟一般店家希望人去消費沒有兩樣。我個人覺得，用經營的角度看待拉贊助，一點也不奇怪。
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:10 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:10 PM
其實願意捐款給公益的人，很多時候就是你給一點點回饋，給一點點可以這麼做的理由，人們就願意付出了。
例如我其實不是很常吃零食的人，但我會去買喜憨兒的餅乾，說實話餅乾定價偏貴，但我知道那是公益價，而且餅乾我覺得好吃，所以多付的錢我當做公益。
我也買大誌，因為我覺得內容很不錯，順便幫遊民也很棒。我也揪團買公益產品，
買到以前鯨豚協會的人以為我是什麼團體的代表
，我只是個人覺得可愛，所以就推大家買而已啦
@spadequeen - 推一下鯨豚協會的可愛鯨豚產品，骨骸紙膠帶和金屬書籤都很美！！ 掌中虎鯨跟大翅...
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:15 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:15 PM
但是，
人們常常會因為做好事，而稍微放寬一點消費標準，但不代表沒有標準。
講白話一點，公益產品還是要有某種程度上的「划算」，才容易激起真正的消費慾望。而不只是一時的情感衝動。
而且如果你的產品感覺「跟市面上差不多」甚至「超過一般、少見」，人們甚至會基於一種
「我買了想要的東西又可以做公益，一舉兩得」
的心理，更願意花錢
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:16 PM
我並不是要說失智症這個協會的產品不好，而是他們的行銷策略，都不將重點放在這上面
二、媒體行銷策略可以多著重在產品上...
讓我們看看那篇失智症咖啡的新聞報導，一篇1047個字，裡面只有43個字與產品品質有關，分別是
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:17 PM
「做餅乾、泡咖啡，我也可以啊…」，
「我們雖然比較慢，但是我們很用心，一定會做到最好。」
第一句甚至不能算是產品品質的正面描述，看了這篇報導，閱聽人會感覺到產品是這個單位有信心，「我們對我們的口味有信心」的嗎？
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:28 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:28 PM
很多人可能會覺得
「重點不是口味吧，重點是要幫助他們」
如上所說，我個人其實是希望這種店都可以永續經營，永續經營的前提是顧客可以持續來，然而如果產品消費者覺得不佳，那他就只是因為同情而給個一次錢而已，不一定持續消費，也通常不會特別做口碑。
而且如果他只是因為同情，那接著下次他就會把錢花在別的地方，畢竟同樣可憐，那為什麼
不是捐給其他弱勢團體，而非你不捐
呢？
世上永遠不缺需要幫助的人事物。
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:37 PM
如果產品沒問題，那就大方去推說產品很棒，前往消費者的心情也不會是
「花錢吃不怎麼樣的東西，但就當做善事好了」
，而是
「花錢吃好吃的，又順便做了公益」
這兩種心態的開心度跟積極度會差很多。
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:39 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:39 PM
這篇報導（就當它今天是個業配文吧）
如果他可以說說客人們吃完後有什麼好的評價回饋，覺得餐點好吃，喜歡店裡氣氛，製作人的用料實在，請了專業的咖啡職人（？）指導製作等等的，多一些正面描述，都可以增加「產品很不錯」的印象
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:40 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:40 PM
而這篇報導，相對於只有43個字的產品描述，關於患者情感及表現的描述有
579字/1047字
，所以
這篇文章有一半是在談失智症患者
，如：
「他們或許不太會表達，但是只要有客人上門捧場，就是他們最大的力量和鼓勵」
「手邊工作做完了，他們會主動說：「我現在有空了」，只希望能做越多事越好」
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:40 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:42 PM
這部分的文字有些很不錯，它喚起人們的同理心，
情感喚起非常重要，它常常是人們最後決定行動的關鍵。但它不應該成為主要甚至是唯一的訴求。
跟43個字的產品描述相比，用了10倍以上的情感描述文字，這會使得這篇文章更像一篇討拍文。（抱歉用詞強烈）
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:42 PM
它就像是一個創作者的書賣不好，報導有半篇篇幅在難過沒人買，然後只用了50個字說自己的書內容很棒。這樣大家會買單嗎？
好我知道可能有人會，因為覺得太可憐了。
而我的感受會是：
他談自己工作的內容未免也太少了，這難道不是他現在的工作嗎？他對自己的工作沒有自信嗎？
（如果本人沒自信，由協助者去談也完全可以啊！）
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:43 PM
話說那剩下的文字在講什麼呢？
78字
為其他中性描述（竟然還比產品內容多！
），如：
「日本曾有「送錯菜餐廳」，在網路上爆紅，也讓更多人認識失智症患者，但台灣的Young咖啡館更是真真實實存在的」
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:43 PM
347字
為描述餐廳慘況以及協會訴求，如：
「只是這樣的溫度，卻不太被社會看見，營業至今，生意幾乎慘淡，有時一整天都沒什麼人上門」
「今年底，協會就沒有補助經費了，沒有補助，咖啡廳也就難再經營下去，但這裡真的是這些患者和家屬唯一的希望」
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:44 PM
如果把經營慘況、協會訴求、患者感受三項加起來，一共
926字/1047字
是進行情感喚起，
僅有43字在塑造品牌價值
我想數字就可以說話了，我就不多說。
如果經營方針就是希望大家靠感性拿出錢來消費，請大家不要在乎產品品質，也...不是不行，只是無法說服很多消費者。
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:46 PM
附帶一提另篇報導（？）也是一樣的狀況
就是描述患者症狀，然後說協會無法獲得後續資源需要幫助
「國內唯一早發失智會館 年底要收攤」
品牌價值。回饋。行銷策略。聽起來都那麼銅臭味。
沒錯，因為大部分人做公益之餘還是要吃飯。做公益的開銷必然包含了理性評估。
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:51 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:51 PM
我不否認情感策略對於感性善良
又時而腦衝
的台灣人很有用，所以台灣人常常捐款當下狂熱，但無法持久。
我個人還是希望這種模式可以走更長久，支持一群人自立自強啦。所以拜託各協會需要錢，就了解一下要怎麼讓人更容易掏錢吧...
還有很多協會網站的購物車系統也是爛到爆，商店還藏在很隱密的地方
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:54 PM
Sun, Aug 25, 2019 6:55 PM
其中我覺得協助者的用詞也是非常重要的。許多討論會強調
「這是讓患者減緩症狀、重拾自信心的地方」
，但這無形中會加強「所以做出來的東西不是重點」的感覺
請這些人大聲說
「這裡是我做出大家喜歡吃的東西的地方，我們的東西很讚！快來買！」
畢竟這裡本質還是咖啡廳吧。我真心沒看過咖啡廳老闆說「這是讓我重振信心的店」
快住手心裡這樣想也不要講
要也是成功後再講，或是小小放在網頁一角就好了。
報導中寫的也是超消極
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 6:58 PM
更積極一點的話，就是去做更積極的宣傳了，像是日本導盲犬協會還去同人場擺攤，
阿宅普遍有點小錢又很多動物控，
還帶導盲犬一起參加，有夠吸睛
商品也超級可愛
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 7:00 PM
Sun, Aug 25, 2019 8:06 PM
坦白說，我有心理準備說這些會被罵啦，之前忘了什麼議題（太久遠了），我有提過類似的事，就是說如果想要大家捐款，或許可以換個行銷方式（不要只打悲情，換點包裝），然後被嗆就是有我這種人，沒什麼愛心也不做事，只會唱衰還高標準檢視做法啥啥
我也只能
喔，好吧...可能我就是沒什麼大愛吧，只是坦白說悲情宣傳真的效果不持久而已（但它確實有效
）
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 7:02 PM
至於經營方式，我也認為在不過度勉強患者的情況下，應該要更積極貼近客群需求
三、可行的範圍內配合客人，讓人方便消費
討論中也有人提到
A.營業時間不符合客群形態
B.從店外面無法看出是否在經營
這些都是一間店面超超基本的要求，先不提裝潢這可說是進階的經營需求
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 7:04 PM
Sun, Aug 25, 2019 7:36 PM
在店門口放個營業中的宣傳牌子，平常也貼著營業時間，去附近鄰里發一發傳單，做個宣傳活動，調查一下消費者的主要活動時間，這也很一般
只營業週六就先不說，畢竟平時還要治療，說實話也不是沒有只營業週末的店，所以我是覺得還好...
（雖然我多少覺得如果只上一天班，想辦法跟一般咖啡店合作，讓他們週末可以在有人陪同的情況下去店裡上班，跟打工仔一樣，會不會更快一點...但或許工作環境不允許吧）
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 7:08 PM
Sun, Aug 25, 2019 7:08 PM
營業時間10-1600，如果主打咖啡，來的人少很正常啊。這時間有點既不是早餐店，又不是咖啡店的感覺
我是不確定為什麼是這時間，如果有什麼失智者非得在這個時間工作的理由，
像是入夜後失智情況會變嚴重（？？），只能白天工作，這也沒辦法
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 7:10 PM
如果不是這種原因，只是純粹從業者們喜歡在這時間開店。那就是店家自行選擇了會人少的經營方式呀... 就像如果手搖飲料店要在早上8點～下午2點之間營業，早上大半時間可能客人就是不多。
不過畢竟這間店形態特殊，我是覺得行銷有做好，營業時間短相對來說不是太大問題就是。
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 7:18 PM
Sun, Aug 25, 2019 7:19 PM
那麼來貼一下，噗浪上很多人知道的
台灣之心
義賣連結
熊米屋
（我喜歡巧克力杏仁餅乾）以前住台北時，他們會在北車附近的路口叫賣
愛他，就幫助他自立自強！愛他，就幫助他自立自強！感謝你默默支持，作為我們的後盾。 因為有你們，讓小愉兒的...
愛不囉唆
（我喜歡手工餅乾，但剛才發現他們有皂XD），我以前是在南港展覽館捷運站買的
唐氏症基金會
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 7:21 PM
Sun, Aug 25, 2019 7:42 PM
其他還有買過一些，但不忍說很多協會的商品設計真的讓人
覺得我可以只捐錢，東西不用給我，我也不會拿來用
這種就變成我自己可能願意咬牙買，但有點不好意思推人買(爆
上面超可愛的鯨魚們的玩偶（他們還賣過超精美紙膠帶），現在好像賣光了> <
如果有人有推哪間產品，希望也可以推薦我一下XD
百樓.exe
@btxjmr
Sun, Aug 25, 2019 7:25 PM
Sun, Aug 25, 2019 7:26 PM
p.s.這噗所說的行銷，基本上只是讓可能掏錢的人盡量增加而已，要做到讓本就不想花錢的人花錢，那是不可能的XD 麥當勞都無法讓所有人都吃了
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
@crystal0812
Sun, Aug 25, 2019 10:56 PM
覺得百樓大講得很對，我捐款時通常不拿贈品，因為用不到+贈品無法吸引我
啊嗚封狼
@urochordate
Sun, Aug 25, 2019 10:56 PM
Sun, Aug 25, 2019 11:18 PM
我覺得報導方向有誤。
那個營業時間看起來目的其實是復健而不是營生。那麼對外的咖啡店模式與其說要的是外面的錢，我覺得要的是建立民眾對疾病對族群的了解。
畢竟不像喜憨兒他們的程度相對穩定，可以訓練自理，失智症可以預見的結果是一路壞下去只能想辦法壞得慢一點。一個患者工作要兩個人盯，以這邊社會負擔的角度來看患者綁在家兩個出去全職賺比較經濟，但是為什麼不那麼做的理由我想也蠻明顯的。
啊嗚封狼
@urochordate
Sun, Aug 25, 2019 10:58 PM
所以我覺得與其大幅報導增加短期來客，以社造的模式長期建立鄰里關係可能比較合適
天海璁*五夏五夫夫一生推
@tianhaicong801
Sun, Aug 25, 2019 10:59 PM
請問噗主，這篇可以轉貼到臉書嗎？希望能讓關注的大眾和相關單位看到
啊嗚封狼
@urochordate
Sun, Aug 25, 2019 11:16 PM
Sun, Aug 25, 2019 11:35 PM
@kellerlin - [囧]認知障礙症(失智症)者從事服務業或提供勞力製作商品以取得報酬或薪資，稱為...
分享一下NGO端的噗（雖然這噗有點情緒在），可以看到這邊表示單位能不能存續和營業金流的關係其實相對小。
啊嗚封狼
@urochordate
Sun, Aug 25, 2019 11:39 PM
Sun, Aug 25, 2019 11:42 PM
所以我會覺得與其說
賺錢減輕
社會負擔，不如說讓社會
認知並攤平負擔
。與其說賺錢，讓鄰里認識啊我們社區附近有這位那位失智患者，有一天他惡化在路口徘徊遊蕩的時候，大家才有更高的機會去拍拍肩膀請警察送他回家，而不是走丟兩三天之後才在社交網站看到瘋狂轉傳的尋人啟事，警察越找越遠要搜山，但是你也不記得兩天前經過那個路口到底有沒有看到他。QQ
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 1:51 AM
Mon, Aug 26, 2019 1:57 AM
啊嗚封狼
: 對但我這噗的意思就是，他們的官網跟報導連增加外人對他們的認識都做不到……
從這些管道你能得到的就是他們很努力以及很可憐的訊息，他們的附近鄰居連他們有沒有在開都不知道
說實話看完報導還有這麼多不諒解的留言，而且質疑內容很基本，就我來看就是宣傳本身也不足
而他們本身都慘淡到沒辦法繼續下去，那更是無從讓別人認識（喜憨兒還會在街頭叫賣…）
啊嗚封狼
@urochordate
說
Mon, Aug 26, 2019 2:02 AM
宣傳跟行銷一樣要資源啊，我相信他們應該蠻樂意有宣傳義工來幫忙的啦
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:03 AM
要經濟那是不可能完全經濟的，我阿姨還要貼錢讓我表弟上班呢…一般人開的店也會經營不善何況身心障礙
問題是同樣是NGO，有些可以引起注意，可以引起長期關注及宣傳，有的不行
就我來看那篇報導難得引起了重視，但它仍舊只能增加同溫層的認同，這就是行銷策略有問題…行銷並不只有要錢 ，也包含尋求理解，所以噗首才提到政府近年來有進步
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:04 AM
Mon, Aug 26, 2019 2:05 AM
啊嗚封狼
: 不，他們連在自己官網上放出適當易讀的資訊都做不到……
相關報導我姑且相信他們沒有改稿權力就算了
啊嗚封狼
@urochordate
說
Mon, Aug 26, 2019 2:07 AM
Mon, Aug 26, 2019 2:07 AM
事實上有些是連官網架不出來喔
前陣子河道上有人在轉聰明捐錢的訊息，有一個非營利團體透明度查核的網站，有提到非營利團體有官網、有財務資料揭露等等等等的比例。會覺得大家都有官網吧？其實好像只有一半有喔
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:08 AM
如我上面所說，就連鄰居都不懂他們有沒有在營業，難道營業時放個牌子和菜單在門外，甚至讓一個員工站在門外都不行嗎？
行銷並不是要有錢下廣告才能行銷的
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:08 AM
Mon, Aug 26, 2019 2:09 AM
啊嗚封狼
: 不是啊他的粉絲專頁跟預約表單也什麼都沒寫啊
那個就是別人認識你唯一的管道啊，並不是一定要花錢買網址的才能叫官網
啊嗚封狼
@urochordate
說
Mon, Aug 26, 2019 2:11 AM
所以我會覺得就個案去了解吧？直接去問問看為什麼好像可以做的東西不做，或許會有一些意外的發現？或者就真的純是丈八燈台沒想到，那直接去建議也是不錯的啊？
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:13 AM
我看我這噗應該也是寫得很失敗……不是沒錢買大廣告就完全沒有改善的空間了，我這噗就是想說他們連自己檯面上可以處理的部分都沒處理好
巷子裡的小店很多的，也不是人人都有錢打廣告的，但窮有窮的宣傳法
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:21 AM
Mon, Aug 26, 2019 2:24 AM
啊嗚封狼
: 因為以前直接建議得到的回饋是沒愛心包容他們就閉嘴，要求那麼多，那之後我就…不打算主動去說任何事了（
其實本來這噗也不打算發公開XD 我多少覺得會理解的就是會，不會理解的講了也只覺得你在攻擊他
啊嗚封狼
@urochordate
說
Mon, Aug 26, 2019 2:25 AM
我是覺得個案情況有可能是真的丈八燈台照遠不照近，但是也有可能就是連人力都吃緊。不用錢的宣傳通常燒腦燒時間，而不管企業大團體小，改善空間永遠都存在。有時候「建議而已」就像打電動旁邊有人下指導棋（靠我家小孩最近很愛來這招，害我打電動紓壓都不舒壓了），建議很可能是對的但是……對暫時還辦不到的對象來說，有時候或許需要的不完全是建議？
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:27 AM
後來朋友說只發私噗很可惜，有些團體還是需要這些觀點，所以我想說好吧還是放出來...
所以在這裡再整理一次結論好了
1.行銷不是只有花大錢才能做
2.把握好每一次對外接觸時能做的事，透過這些接觸到底營造出了什麼形象，這形象是有利於長久經營的嗎？
就像政府可能近年來拍個youtube宣傳短片，一部片的經費或許沒有電視廣告多，但內容比傳統廣告好吸收很多，也容易記，這部分就是行銷的作用
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:30 AM
啊嗚封狼
: 所以就不多事去建議他們了XD" 搞不好人家正覺得「不需要你多嘴我們預約表單內容」
反正....有需要的就拿走這樣
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:36 AM
天海璁*五夏五夫夫一生推
: 可以呀，但提醒你有可能反應是負面的喔XD 如上面所說，過去的經驗是被嗆過沒愛心又不做事，只會唱衰還高標準要求...
如果有心理準備的話可以貼貼看(爆
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ
: 有些商品太...的，我也常常只捐錢而已，拿回家又不使用只是浪費資源
啊嗚封狼
@urochordate
說
Mon, Aug 26, 2019 2:40 AM
所以對方欠的也許不是「這裡可改進」的認知，而是「來改進這裡的手」呀
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:48 AM
啊嗚封狼
: 上面有呀，還直接針對此個案截圖分析了
慘我是否真的寫得很爛
天海璁*五夏五夫夫一生推
@tianhaicong801
Mon, Aug 26, 2019 2:51 AM
Mon, Aug 26, 2019 2:53 AM
百樓.exe
: 嗚嗚好的，我再想想(主要是想貼在相關報導底下的留言區)……我自己的觀點是：愛心和行善都很好，但是如果策略無效，卻用情緒勒索的方式去討拍或責怪別人不買單，那就沒有get到重點。我也同意很多機構和機關，在行銷上實在是令人感慨。
我也是常常只捐錢，婉拒商品
因為實在用不到，拿了也是浪費
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:57 AM
Mon, Aug 26, 2019 3:02 AM
至於進一步要
「要在哪裡、寫什麼才有宣傳效果」
，只能說那是人家付費請我改稿時我會提供的內容... 但我有截了網友給的不錯的內容，以失智症這間來說，他們只要把網友的內容放上Q&A ，報導跟官網中再多一些產品描述（上面也有一些簡單的建議），就已經改善很多了XDDD
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 2:59 AM
Mon, Aug 26, 2019 3:01 AM
其實也不是不可以免費提供個範本稿給他們，平常就算是逛商店，只要是我很喜歡的店，我也會寫意見回饋去說明使用者經驗不好的地方，也沒打算拿什麼回饋，就只是幫助他們評估而已（曾經有某間商店回贈我贈品，我是很意外也很高興沒錯，但那就是驚喜）
所以說實話我也不是真的那麼計較不想給，但如上所說...曾被社運罵的經驗，讓我不會想要自己先熱臉去貼冷屁股
他們真有文案需求，比我專業又願意幫忙的人，應該也是不少的
（像他們的專頁等地方，也沒有放這些需求的請求幫助）
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 3:06 AM
天海璁*五夏五夫夫一生推
: 就...做好事歸做好事，策略也是很重要
如同大家都知道政令宣傳的內容很重要，但真的不願意看
政府當然可以繼續覺得「是這些人應該要檢討吧，我寫得那麼簡單還不看」
但是大部分人時間有限時，就不會想去看很無聊的東西
所以閱讀政令會被放在看劇、看漫畫、出去玩的後面
百樓.exe
@btxjmr
Mon, Aug 26, 2019 3:08 AM
Mon, Aug 26, 2019 3:11 AM
而光顧這些特殊店家，很多時候因為
刻板印象「相較定價，CP值不高」
，在消費上也常常是順位低的一邊。但其實他們的東西應該不至於難吃，定價也沒特別貴
所以把這點拿來加強，讓觀望的人知道
「我們的東西也是很好吃的，不用忍耐著來消費喔，而且東西也不貴喔」
，就是行銷時該做的事，不是錦上添花，而是
從負分加分到「至少願意嘗試」
...（因為大眾對這些的印象真的大多偏負面...）
載入新的回覆
我支持這類型給特殊患者工作機會的店，是因為我認為如果不單純靠愛心去捐錢，而是讓他們可以進行勞動，獲取所得，這樣可以減輕社會負擔。（只是減輕，永遠不可能無負擔的...但減輕也是好事）
但我也認為，這個協會在經營跟行銷上，還需要改進。（其實也不只有他們啦...我覺得推廣理念的團體很多都不太會行銷
一、「非常見的經營形態」，代表要花更多心力推廣觀念給消費者
所有業種都是這樣的。就連最基本的如旅遊業：「野生動物觀賞行程，不一定代表能遇到野生動物」，都需要跟消費者先講
只要不是消費者每天都能遇到的東西，會有一堆人搞不懂狀況、搞不懂你的規定為什麼這樣，說穿了消費者很多時候就是需要教育
因為消費者通常的行為模式就是「花個錢還要這麼麻煩喔，那我省這個錢去別間店好了」
p.s.很多慈善團體的捐款方式也都難用得要命！！到底是想不想要人捐錢給你。不管是喜憨兒、唐氏症還是這個案子的失智症，特殊患者很多會選擇餐飲業，但要吃進肚子裡的東西，幾乎可說是消費者對安全衛生標準最高的
在好不好吃的問題前，這是消費者最容易產生的疑慮。然而以這個例子來看，他們在FB專頁、新聞報導中，都沒有強調食品安全衛生這一點。
「請不用擔心食物安全性的問題，我去過店內，每一位服務人員的旁邊都有1-2位的協助者，包括親人以及相關專業人員，安全上沒有問題，提供的餐點內容也比較簡單」
「一般而言會依病況分配職務，並安排合宜的訓練，或提供適量的協助提醒，所以裏頭的員工是做得來的。」
而這些就是消費者會希望預約前，就能在官網上看到的說明。而不是由非官方的人來幫忙回答。
「怎麼現在還會有人誤解這些病症！他們當然可以跟一般人一樣做出安全衛生美味的餐點！他們都有人協助！」
或是覺得荒謬
「怎麼到現在還有這麼多誤解？」
還是重覆一次，就連「野生動物不能控制」這種大家應該都知道的事，旅遊業也是不厭其煩地一再標註在行程上，難道這麼簡單的事會有人不知道？行前都不去查資料的？
是的就是會。就是不查資料。甚至不看行前說明。他們覺得我付了錢就是希望你們幫我辦到好，我還要查資料那我付錢幹嘛。
還會打電話說沒看到野生動物請你們退錢當他們覺得問題沒得到解決，第一件事就是先打消花錢的念頭。
然而預約表單的說明都提到了「多數人看到的是他們的限制」，那就表示協會知道人們有偏見呀，不知怎地卻沒有去做解釋？
A.從業員是失智者，他們很用心完成餐點。
B.營業時間、地址跟低消
A.出餐可能會慢
B.可能會送錯餐點
但不忍說，一般人對失智的認知中，大概都可以預期到這兩點。換言之，這篇報導只是重覆了一般人已知的事實，但一般人最擔憂的，卻完全沒有解除。
[新聞] 失智咖啡廳／送錯咖啡我招待！生意慘…
甚至請人來嘗試+做口碑都很常見（與其送錯就免費招待，錢不如花在這方面），說來裡面應該也不少人有過工作經驗，怎麼開一間店總是能去參考一下吧...
至於這篇留言，我只希望這位不是協會的人...
先不管他是不是協會的人，這篇留言的心態真的很常見，我也完全可以理解，為什麼這麼多基金會、公益團體，很難喚起一般人的長期支持。
（其實還有不少類似的留言，我雖然抓了這篇做個示範，但並沒有要針對他的意思）
「他們需要幫助」
「這樣做對他們很好」
但不管多立意良善，今天需要人把他們賺的辛苦錢拿出來 ，這件事本身跟一般店家希望人去消費沒有兩樣。我個人覺得，用經營的角度看待拉贊助，一點也不奇怪。
例如我其實不是很常吃零食的人，但我會去買喜憨兒的餅乾，說實話餅乾定價偏貴，但我知道那是公益價，而且餅乾我覺得好吃，所以多付的錢我當做公益。
我也買大誌，因為我覺得內容很不錯，順便幫遊民也很棒。我也揪團買公益產品，
買到以前鯨豚協會的人以為我是什麼團體的代表，我只是個人覺得可愛，所以就推大家買而已啦講白話一點，公益產品還是要有某種程度上的「划算」，才容易激起真正的消費慾望。而不只是一時的情感衝動。
而且如果你的產品感覺「跟市面上差不多」甚至「超過一般、少見」，人們甚至會基於一種「我買了想要的東西又可以做公益，一舉兩得」的心理，更願意花錢
二、媒體行銷策略可以多著重在產品上...
讓我們看看那篇失智症咖啡的新聞報導，一篇1047個字，裡面只有43個字與產品品質有關，分別是
「我們雖然比較慢，但是我們很用心，一定會做到最好。」
第一句甚至不能算是產品品質的正面描述，看了這篇報導，閱聽人會感覺到產品是這個單位有信心，「我們對我們的口味有信心」的嗎？
「重點不是口味吧，重點是要幫助他們」
如上所說，我個人其實是希望這種店都可以永續經營，永續經營的前提是顧客可以持續來，然而如果產品消費者覺得不佳，那他就只是因為同情而給個一次錢而已，不一定持續消費，也通常不會特別做口碑。
而且如果他只是因為同情，那接著下次他就會把錢花在別的地方，畢竟同樣可憐，那為什麼不是捐給其他弱勢團體，而非你不捐呢？
世上永遠不缺需要幫助的人事物。
這兩種心態的開心度跟積極度會差很多。
如果他可以說說客人們吃完後有什麼好的評價回饋，覺得餐點好吃，喜歡店裡氣氛，製作人的用料實在，請了專業的咖啡職人（？）指導製作等等的，多一些正面描述，都可以增加「產品很不錯」的印象
「他們或許不太會表達，但是只要有客人上門捧場，就是他們最大的力量和鼓勵」
「手邊工作做完了，他們會主動說：「我現在有空了」，只希望能做越多事越好」
跟43個字的產品描述相比，用了10倍以上的情感描述文字，這會使得這篇文章更像一篇討拍文。（抱歉用詞強烈）
好我知道可能有人會，因為覺得太可憐了。而我的感受會是：他談自己工作的內容未免也太少了，這難道不是他現在的工作嗎？他對自己的工作沒有自信嗎？
（如果本人沒自信，由協助者去談也完全可以啊！）
78字為其他中性描述（竟然還比產品內容多！
「日本曾有「送錯菜餐廳」，在網路上爆紅，也讓更多人認識失智症患者，但台灣的Young咖啡館更是真真實實存在的」
「只是這樣的溫度，卻不太被社會看見，營業至今，生意幾乎慘淡，有時一整天都沒什麼人上門」
「今年底，協會就沒有補助經費了，沒有補助，咖啡廳也就難再經營下去，但這裡真的是這些患者和家屬唯一的希望」
我想數字就可以說話了，我就不多說。
如果經營方針就是希望大家靠感性拿出錢來消費，請大家不要在乎產品品質，也...不是不行，只是無法說服很多消費者。
就是描述患者症狀，然後說協會無法獲得後續資源需要幫助
品牌價值。回饋。行銷策略。聽起來都那麼銅臭味。
沒錯，因為大部分人做公益之餘還是要吃飯。做公益的開銷必然包含了理性評估。
又時而腦衝的台灣人很有用，所以台灣人常常捐款當下狂熱，但無法持久。我個人還是希望這種模式可以走更長久，支持一群人自立自強啦。所以拜託各協會需要錢，就了解一下要怎麼讓人更容易掏錢吧...
還有很多協會網站的購物車系統也是爛到爆，商店還藏在很隱密的地方請這些人大聲說「這裡是我做出大家喜歡吃的東西的地方，我們的東西很讚！快來買！」
畢竟這裡本質還是咖啡廳吧。我真心沒看過咖啡廳老闆說「這是讓我重振信心的店」
報導中寫的也是超消極阿宅普遍有點小錢又很多動物控，還帶導盲犬一起參加，有夠吸睛商品也超級可愛
我也只能
喔，好吧...可能我就是沒什麼大愛吧，只是坦白說悲情宣傳真的效果不持久而已（但它確實有效
三、可行的範圍內配合客人，讓人方便消費
討論中也有人提到
A.營業時間不符合客群形態
B.從店外面無法看出是否在經營
這些都是一間店面超超基本的要求，先不提裝潢這可說是進階的經營需求
只營業週六就先不說，畢竟平時還要治療，說實話也不是沒有只營業週末的店，所以我是覺得還好...
（雖然我多少覺得如果只上一天班，想辦法跟一般咖啡店合作，讓他們週末可以在有人陪同的情況下去店裡上班，跟打工仔一樣，會不會更快一點...但或許工作環境不允許吧）我是不確定為什麼是這時間，如果有什麼失智者非得在這個時間工作的理由，
像是入夜後失智情況會變嚴重（？？），只能白天工作，這也沒辦法不過畢竟這間店形態特殊，我是覺得行銷有做好，營業時間短相對來說不是太大問題就是。
義賣連結
熊米屋（我喜歡巧克力杏仁餅乾）以前住台北時，他們會在北車附近的路口叫賣
唐氏症基金會
覺得我可以只捐錢，東西不用給我，我也不會拿來用這種就變成我自己可能願意咬牙買，但有點不好意思推人買(爆上面超可愛的鯨魚們的玩偶（他們還賣過超精美紙膠帶），現在好像賣光了> <
如果有人有推哪間產品，希望也可以推薦我一下XD
那個營業時間看起來目的其實是復健而不是營生。那麼對外的咖啡店模式與其說要的是外面的錢，我覺得要的是建立民眾對疾病對族群的了解。
畢竟不像喜憨兒他們的程度相對穩定，可以訓練自理，失智症可以預見的結果是一路壞下去只能想辦法壞得慢一點。一個患者工作要兩個人盯，以這邊社會負擔的角度來看患者綁在家兩個出去全職賺比較經濟，但是為什麼不那麼做的理由我想也蠻明顯的。
從這些管道你能得到的就是他們很努力以及很可憐的訊息，他們的附近鄰居連他們有沒有在開都不知道
說實話看完報導還有這麼多不諒解的留言，而且質疑內容很基本，就我來看就是宣傳本身也不足
而他們本身都慘淡到沒辦法繼續下去，那更是無從讓別人認識（喜憨兒還會在街頭叫賣…）
問題是同樣是NGO，有些可以引起注意，可以引起長期關注及宣傳，有的不行
就我來看那篇報導難得引起了重視，但它仍舊只能增加同溫層的認同，這就是行銷策略有問題…行銷並不只有要錢 ，也包含尋求理解，所以噗首才提到政府近年來有進步
相關報導我姑且相信他們沒有改稿權力就算了
前陣子河道上有人在轉聰明捐錢的訊息，有一個非營利團體透明度查核的網站，有提到非營利團體有官網、有財務資料揭露等等等等的比例。會覺得大家都有官網吧？其實好像只有一半有喔
行銷並不是要有錢下廣告才能行銷的
巷子裡的小店很多的，也不是人人都有錢打廣告的，但窮有窮的宣傳法
其實本來這噗也不打算發公開XD 我多少覺得會理解的就是會，不會理解的講了也只覺得你在攻擊他
所以在這裡再整理一次結論好了
1.行銷不是只有花大錢才能做
2.把握好每一次對外接觸時能做的事，透過這些接觸到底營造出了什麼形象，這形象是有利於長久經營的嗎？
就像政府可能近年來拍個youtube宣傳短片，一部片的經費或許沒有電視廣告多，但內容比傳統廣告好吸收很多，也容易記，這部分就是行銷的作用
反正....有需要的就拿走這樣
如果有心理準備的話可以貼貼看(爆
艾 ( *´艸｀)ﾌﾟﾌﾟｯ : 有些商品太...的，我也常常只捐錢而已，拿回家又不使用只是浪費資源
我也是常常只捐錢，婉拒商品
因為實在用不到，拿了也是浪費所以說實話我也不是真的那麼計較不想給，但如上所說...曾被社運罵的經驗，讓我不會想要自己先熱臉去貼冷屁股
（像他們的專頁等地方，也沒有放這些需求的請求幫助）
如同大家都知道政令宣傳的內容很重要，但真的不願意看
但是大部分人時間有限時，就不會想去看很無聊的東西
所以把這點拿來加強，讓觀望的人知道「我們的東西也是很好吃的，不用忍耐著來消費喔，而且東西也不貴喔」，就是行銷時該做的事，不是錦上添花，而是從負分加分到「至少願意嘗試」...（因為大眾對這些的印象真的大多偏負面...）