[芙]
在這個悲憤的時刻我要跟大家分享我個人自己煮奶茶的撇步。

首先,燒熱一鍋水。
等水滾後關火,丟進適量紅茶葉(沒有茶葉也沒關係,就視水量加入茶包也可以)浸泡約五分鐘。
加入鮮奶油。
對,沒錯,加鮮奶油而不是牛奶,會讓奶茶好喝到飛天。

過濾茶葉,最後視個人口味加入適量糖。
完成。
https://images.plurk.com/6EJPMxuYSqfhcKLHzXGBms.jpg
媽啊男同
鮮奶油給伊催落去!
[芙]
這種鮮奶油就可以了
https://images.plurk.com/4xV9IQeolJCQVyWqt396DN.jpg
[芙]
又香又濃又好喝
[芙]
但很肥請注意熱量XDDDDD
奶 奶
我覺得是時候全部戒掉了(幹)
H5🐈低浮上
我都用牛奶煮!(可是鍋子會很難洗)
鮮奶油真的加下去味道差很多
[芙]
H5🐈低浮上 : 給鮮奶油一個機會!超肥超好喝
阿薩🦁🦢
我還不明天買一盒鮮奶油!!
小靜🗿發展受阻推廣大使
感謝芙!!!自給自足的時代開始了
[芙]
至於茶葉,雖然我覺得其實只要是紅茶都可以,不過我平常會用錫蘭紅茶(朋友從錫蘭買回來給我的所以我也不知道那牌子台灣有沒有....)各家的伯爵跟阿薩姆也都會很適合。
[芙]
啊不過如果是那種有水果味的(我是指蜜桃茶或蘋果茶等等)做成奶茶我個人是覺得會有點怪,調味茶的話,焦糖紅茶還不錯,我現在因為手邊庫存一堆fortnum & mason的fortmason所以都是用這款,好喝。
H5🐈低浮上
是那個皇室茶嗎!
[芙]
[芙]
他們家茶葉好好喝
H5🐈低浮上
我也大愛!不過一直都只買伯爵 煮奶茶有夠香ㄉ
[芙]
https://images.plurk.com/7ICSEUnGxtRoiuVQHufYw5.jpg
這個,單泡茶也好喝
ㄜㄜㄜ肝
F&M真是超讚
強||
F&M好喝(浮出來
強||
想推Kusmi Tea但都喝他的香料茶:-P
Kashmir Tchaï
Lydia🌟
鮮奶油是嗎?!!!cream?歐洲超便宜我立刻去買(不過歐洲的奶都好喝
亞因🦊*i(R)is®
大,Queen Anne也很好喝!!
泱❍
我怎麼沒想到鮮奶油這招
一直鮮奶定番
[芙]
karudon_: 我也喜歡kusmi!但台灣有點難買
[芙]
Lydia🌟 : 沒錯!就是鮮奶油!
[芙]
ㄜㄜㄜ肝 : karudon_: F&M真的好棒!我以前不太喜歡伯爵但喝了他家之後開始改觀
強||
上次朋友去法國我託她幫我買125克我當珍饈在喝QQ
強||
伯爵我喜歡Lady Earl 耶~(買唐寧散茶)橙的味道好棒(閉眼
不曉得今年出國能不能帶一批Kusmi跟FM回台灣(握拳
[芙]
karudon_: KUSMI的安納塔西雅蠻不錯的喔!也是伯爵調的
強||
Oh yeah!謝芙推薦~~~
[芙]
亞因🦊*i(R)is® : Queen anne我好像喝過一次茶包,印象不是很深刻,不過我最近的愛是countess grey
MEPHISTOPHELES
對耶煮奶茶可以加鮮奶油,居然沒想過感謝推薦!!!(有試過奶粉,乳臭味略重wwww)
個人認為鮮奶最搭的還是阿薩姆紅茶,煮濃一點再加奶不會有奶臭味,所以想喝鮮奶茶必用阿薩姆,有鮮奶油這招就不用執著茶種了,感覺應該都蠻搭的XDDDDD
Lydia🌟
阿薩姆比較澀,真的超適合做奶茶,我也很愛英國茶奶茶!好愛唐寧英國茶,日月潭紅茶也超棒!
💫darkdance✨
奶茶控想推日月潭膨鼠紅茶,紅玉跟阿薩姆都超棒的,加鮮奶就很好喝。紅玉也可以單泡冷泡。下次來試試鮮奶油~~
cd81
可以改買果茶醬,自己泡飲料
格外農品GoodWill Foods
小潔
重點不是奶茶是珍珠,已經很會自己煮奶茶了…
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