肥宅有幸在手搖飲料店打工過三個月，當時店長是一個非常系統化的人，所有注意事項跟步驟通通做好簡易小卡按順序類別貼在製作台上，新手超快就上手XDD

【Joeman】一日手搖店員體驗！比想像中難超多！

不過當時只是友情幫忙，找到人我就離職惹～不然我個人頗喜歡這種系統化做事

他的小卡做法倒是可以分享，
飲料分成有料／沒料／純茶／冰沙／水果／其他，用不同顏色做區分。
像是珍珠奶茶，會做成像這樣

同顏色類型都貼一起這樣

對於工作來說，很方便確認，而且對新人來說也好上手。剛開始的時候，不確定就看一下，總不會出錯。

對阿，我覺得超棒的，而且那是連鎖飲料店，但是其他家都沒看過有這種做法，這根本應該推廣出去，就算有新品也可以很快用這個系統做出簡易小卡阿～

的確，對於像是手搖飲料這種需要記各種調配方式的店來說，SOP小卡真的很方便。

不只飲料店，各種業界其實都可以作類似的處理方式