靄 -手取川河景第六排
@ailinhuang
Tue, Jun 25, 2019 2:25 PM
Tue, Jun 25, 2019 3:20 PM
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「無用冷知識」
炒樹薯粉當戰時代用咖啡的話，還滿有良心的。
歷史上曾經出現過的代用咖啡，還有蒲公英根、葡萄種子、百合根、大麥粉。美國南北戰爭時用了烤玉米粉和山芋粉。
不管何種材料反正通通烤成有焦味的碳化苦味粉末，難怪戰後嬰兒潮認知的咖啡都是焦味爆表的重培風格(造謠
《幼女戰記》裡被譚雅嫌的要命的代用咖啡，去除低廉咖啡豆外，可能是“Muckefuck”，它是主要由歐洲菊苣曬乾添加些許真咖啡豆調味的咖啡風味粉。可以說是三合一咖啡的元祖。
[新聞] 花蓮嬤煮「長在土裡的特製咖啡」給日軍喝：精神很好 協會苦挖真相驚呆
靄 -手取川河景第六排
@ailinhuang
說
Tue, Jun 25, 2019 2:33 PM
Tue, Jun 25, 2019 2:55 PM
茶葉的代用品更多，但英國有殖民地自產茶葉，加上全球產量增多與價格降低，所以二戰時茶葉除去運補是否穩定的問題，供給量基本上足夠，美軍在二戰還發展了茶包方便使用（對這不是英國人發明的，他們一開始很討厭，但拿美軍補給時還是喝了，然後就習慣惹）
奇納亞/豪狼
@kkyy01kkyy01
覺得
Tue, Jun 25, 2019 3:10 PM
長知識了!!卻是跟阿嬤的歷史故事息息相關。
靄 -手取川河景第六排
@ailinhuang
說
Tue, Jun 25, 2019 3:14 PM
Tue, Jun 25, 2019 3:15 PM
菸、酒、茶、咖啡、食物、生活物品、書籍雜誌等等，不論是平民或軍人，在戰時各種捉襟見肘巧婦窮無米可炊所產生的各種代用品，其實非常有趣。大家有興趣可以自己去搜尋一番～。
倉庫☀️
@wwwfive2009
Tue, Jun 25, 2019 3:15 PM
好難想像啊…炒木薯粉喝起來是什麼味道呢（只能聯想到麵茶(blush)）？沒想到代用咖啡有用過那麼多種類食材製作，真的長知識了～
靄 -手取川河景第六排
@ailinhuang
說
Tue, Jun 25, 2019 3:18 PM
Fri, Feb 7, 2020 6:15 AM
倉庫☀️ : 寫出來都是有紀錄，出現在小說或文字紀錄中的。光是代用咖啡其實還有比如豆子、樹葉甚至木屑、泥土烤焦等等各種實驗，無所不用其極的想在戰地裡喝到一杯咖啡，天知道他們嘗試過什麼XDD
Minip
@YIHAMYMB
說
Tue, Jun 25, 2019 3:33 PM
我上次喝伯朗黑咖啡細罐子，喝下去有麻油味、超酸，整罐倒掉。
倉庫☀️
@wwwfive2009
Tue, Jun 25, 2019 3:34 PM
靄 -手取川河景第六排 : 感謝靄琳的分享，只能說時代造就的無限創意不容小覷，現代人真是幸福 .....
MOSSON
@MOSSON
Tue, Jun 25, 2019 4:11 PM
那個...
秋葵咖啡
MOSSON
@MOSSON
Tue, Jun 25, 2019 4:12 PM
草地狀元-台灣奇異果VS秋葵咖啡(20161024播出)careermaster
月光草
@AchEne
說
Tue, Jun 25, 2019 6:56 PM
文章開頭時我以為會是決明子，結果出乎意料XDD
kuki
@kukilee
Tue, Jun 25, 2019 7:23 PM
不知道在哪裡看到，氣候變遷的關係，人類快沒咖啡喝了...以後搞不好就只剩代替咖啡
不蘿莉@來都來ㄌ
@unloli
Wed, Jun 26, 2019 2:03 AM
阿嬤不會讓你餓肚子ww
靄 -手取川河景第六排
@ailinhuang
Wed, Jun 26, 2019 2:43 AM
元祖但不等同啦XD
Seaka
@Seaka
Wed, Jun 26, 2019 2:48 AM
樹薯粉也能提神，難道粉類炒一炒能炒出咖啡因來？！
靄 -手取川河景第六排
@ailinhuang
Wed, Jun 26, 2019 2:49 AM
Wed, Jun 26, 2019 2:49 AM
中醫的角度是，上火w
阿千
@Prozac20mg
說
Wed, Jun 26, 2019 2:56 AM
Seaka : 心理學的角度是：制約
　
不喝咖啡也能提神？研究：用「想」的就能獲得同樣效果 - 國際 - 自由時報電子報
免花錢買！咖啡用「想」的就有效　研究：效果竟如實際喝 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
連喝都不用！研究：看到咖啡相關的東西會突然清醒
靄 -手取川河景第六排
@ailinhuang
Wed, Jun 26, 2019 3:01 AM
制約可以解釋努力不懈弄到咖啡的行為www，謝謝補充❤️ 阿千 :
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