ಠ_ಠ
思考了一會,決定還是發一下。不想被當事人認出帳號,也沒打算追究,算是小勸世文?有做服務業的朋友可以參考看看。
認出我是誰的人麻煩不要戳破,麻煩了,謝謝。
今天ICE結束去吃了一間餐廳,前半段都非常愉快,店員A相當貼心服務,食物也相當好吃。
但後半店員B突然跑來搭話,發現是圈內人,就聊了一下,今天的活動如何。到此為止都還算愉快。
ಠ_ಠ
但可能時間較早,店內客人不多,店員B就直接站在我們桌邊不走了。老實說也不是喜歡同作品的人(就算是我也不想跟陌生人聊天),開始尬聊,但店員沒有感受到其實我們多數人其實並沒有想繼續話題,直接待到我們即將離開。
老實說壓力真的很大,我們是來跟朋友吃飯聊天不是跟店員聊天的,原本就不是社交能量很多的人了,今天已經在場上消耗一整天,沒想到還要陪店員聊天,後半用餐感受真的不是很好。
連我比較積極接話的朋友都說「其實我開了工作模式」。
順便一提,這餐我們平均一人付了約800含服務費的費用喔⋯⋯雖然東西很好吃,但下次我希望不要再遇上這種服務。
honey6149
店員超雷
moose3633
哪一家店?
loquat6703
超傻眼.....只是一兩句就算了,他還在上班吧...
snail7973
能理解店員遇到同好可能過於興奮開心,但這種經驗真的很糟糕……
queen9288
有夠不會閱讀空氣
goose4905
好貴
ferret4396
不想聊的話建議直接說不好意思我們要說一些私人的事或是表達很累,畢竟都付錢了,比起工作模式應該要開客人模式XDDD
mink9304
服務業不會讀空氣不行呀
cocoa3573
好雷喔……吃個飯還要陪聊還收服務費……
shake2249
好ㄐㄅ喔
scone1833
噗主辛苦了 其實也可以直接請他離開的...
jay6983
比較好奇就算客人不多也要加水/整理店面之類的吧(畢竟是上班)
另外如果覺得對方不會讀空氣可以表達接下來要說私事請對方離開
真的不用覺得會失禮
cherry1867
噗主辛苦了(拍拍
longan8644
抱抱噗主
mantis6878
太自來熟了吧店員
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因為店員A真的很可愛,所以我覺得是店員個人問題,而且這種價格的店想說店員應該要會看氣氛吧QQ
honey7627
不知道能否暗示店家類型的ex燒烤.吃到飽...

不然感覺當事人沒看到也不知道QQ
當然噗主不方便也沒關係

這時候真的需要一個比較強硬的朋友打斷呢
gemini1434
覺得下次可以直接反映+1
可以讓自己用餐更舒適~
可能猜測店員上班累了因此想找地方喘氣(當然當時不太合適)
推測可能是不會讀空氣的服務員吧
bread6224
不想聊我覺得直說就好了,也許店員覺得你們很開心呢
orange6748
$800....辛苦了
cat1430
我覺得外場主管也雷,領主管薪水的難道也跟領150元的一樣低敏感度嗎==
mink9304
拍拍你 是我就會去google評論解氣了
uranus1811
好雷,沒有顧客意見單可以填嘛?
donut5168
可能你們一句接一句他以為你們想聊他走不了,下次直接說就好了
swan822
我覺得不想聊可以跟對方說
接著下來我們有私事要說,要不我們下次再一起聊吧!
不就可以和平解決事件嗎?
uranus524
老實說店裡幹部在做啥阿....打擾客人應該是餐廳業最不能做的事吧(汗
almond4939
辛苦噗主了,這種時候會想跟朋友好好放鬆的,覺得店員可能也太開心了才忘記了
uranus2788
是我的話會直接跟對方說你要不要回工作崗位,畢竟是上班時間…
mink1991
太神奇了,就算店內客人不多,服務生也不該站在某桌次尬聊啊,主管有問題+1
我工作的地方就算當下沒客人也得找雜事做,不然主管肯定在監視器那頭登記我偷懶的時間有多長
bean4532
不會讀空氣?或許吧,但是你有明確表達你的感覺嗎?還是你覺得不好意思所以不敢說?
prince5030
我覺得就是不專業...本身餐飲業
就算客人主動聊天也要適可而止
pear7933
理論上店員本來就不應該打擾客人的用餐時間吧!不論有沒有明說
sundae8509
我覺得可以直接提出沒問題的,但我也不覺得不提出有錯啊,更何況是收服務費的餐廳,跟客人聊天本來就已經算偷懶了吧,無論客人意願
peach1106
服務生不讀空氣母湯,但噗主試著勇敢表達看法如何?這樣店家評論就不會被靠北、服務生就不會去煩你、噗主也能好好休息了。
請勇於表達自己的想法,不然回到噗浪才發洩不滿什麼的,其實對你自己還有對方都沒什麼用哦。
orange6748
因為都經過社會化了??
如果對方臉上出現尷尬又不失禮貌的微笑,難道看不出來嗎
eagle8848
不喜歡就直接跟店員說清楚,因為有些人神經太大條不明講不明白
puppy4504
可能要跟幹部主管反應了,這員工上班時間不該做這種
king9412
我也覺得在說別人不會讀空氣之前,有沒有先好好表達自己的意見呢?
一邊是陌生人,另一邊是好朋友跟自己(還有錢) ,要顧慮那一邊很明顯吧
puppy4504
puppy4504
自己本身也是作服務業,自己被客人纏住都很難脫身了😑😑😑還要談跟客人聊天......
cat1430
peach1106: 這邊服務業,理解也同意你的說法,不過其實實務上我會不太敢得罪餐飲業的服務人員...尤其是等一下可能還會加點的時候
bean7380
但我覺得一般遇到這種情況很難直接拉下臉請對方離開吧......就是也沒有到想傷到對方的心但真的累了,除非是嚴重到人身攻擊的之類的才有可能表達吧(台灣人一般都蠻和善的
candy4792
沒想到有人會覺得要直接和店員說清楚...前提是不管怎麼看都是店員問題吧
donkey5732
我也很煩太自然熟的店員 下次再遇到類似情形可以委婉說 謝謝你如果可以的話我們先吃個飯 稍後再聊 (覺得這樣店員能懂含義又比較不傷和氣?
donkey5732
不過如果真的沒眼色大概就沒用了XD
mango5518
這不是讀不讀空氣的問題……到底為什麼店員可以一直跟一桌客人聊天…?沒有其他事好做?
主管在幹嘛,看到有員工閒在那邊,不會指派工作?
shake1881
店員…居然沒被店長盯嗎
eagle8848
如果能一直沒事做,大概是自己人吧
puppy4504
公私要分明啊!
plum5003
我也會不太敢說欸其實......尤其是如果我有餐點還沒上來的話......
ox6682
同上
假使是我去用餐遇到這樣的狀況也很怕
畢竟你跟對方不認識,一個讓對方不開心,你不會知道你的餐點會被對方做什麼事情…
mantis6878
覺得再怎麼說那都是「店員的上班時間」,他本來就不該和客人聊天
cobra2200
以前在餐廳打工過!被領班要求去跟客人聊天,
我說人家在吃飯我去打擾幹嘛???

領班:你去跟他聊天混熟之後,他搞不好下次就還會再回來吃飯啊! 像那個坐在那桌的客人就是為了某某某同事再來的耶!

我心想領班你是把這裡當啥啊⋯⋯
我就堅決不要!人家朋友吃飯吃好好的,沒事去打擾幹嘛啊啊啊啊!
總之,我最後沒有像其他店員那麼聽話過去煩客人。(還是東區一家滿高級的店)

可能真的是員工不懂得讀空氣,主管又不管也可能是希望客人回鍋率(?!
eagle8848
大概是個性問題,也做過服務業,但是自己放假休閒花錢吃高價位餐廳的話,有權利要求啊,直接反應解決問題,總比事後再說好吧
cobra2200
不過尬聊真的很痛苦⋯我可能也是會屬於請店員離開的人⋯
witch4253
讓我突然想起以前高中同學會的事... 因為同學長得滿漂亮的,當下又是平日中午客人比較少,有兩個員工就一直黏在我們這桌幫我們烤肉,結果多到我們根本吃不完還拿到男生桌去給男生吃(那是很平價的吃到飽沒有幫烤服務習慣的)
bunny9417
如果不敢當下跟該店員反應,有些高價位餐廳會有意見表,或是在清盤/結帳的時候會詢問滿不滿意之類的,建議反應出來比較好,畢竟是客人吃飯的餐廳不是有店員陪聊天的酒吧
milk3629
尬聊真的太痛扣,自己也是屬於不熟的人真的不會抬槓,而且我也不太會跟別人聊宅宅的事,所以有時候會有這種情況我都直接句點人家⋯⋯ :-o (社交技能低下)
longan193
噗主辛苦了,想起以前在書店跟朋友暢聊BL,結果有個陌生男子飄過來說「度啊雲田的漫畫真不錯」:-o:-o:-o當下真的是尬到直接跟我朋友飄走
不過也覺得噗主你們真的太良善了沒有拒絕他,如果是我就會直接臭臉說謝謝喔請給我們私人空間
反正就是陌生人也不會再見,不用擔心拒絕後會怎樣啦,自己開心最重要啊...
pamelo9215
噗主可能就是性格比較不會當面說的類型,所以選擇發偷偷勸世文,希望做服務業的能注意到、自我提醒吧
不過若是還有下次,直接說、讓對方知道自己的需求,可能真的能比較快解決問題,店員也有機會自我反省改進,噗主辛苦了
bean4532
當然不是噗主的問題阿,不就是店員錯了才要提醒他嗎?不說不就像噗主一樣花費多餘的聊天錢
cherry471
可以的話還是請噗主試著跟服務生溝通會比較好,畢竟對方是陌生人而噗主是顧客,不需要顧慮太多
我也是不擅長讀空氣的人,會希望當面說清楚,而不要讓當下客人不高興,後來服務生自己被投訴,這樣對雙方都不好
python1861
......等!他們主管沒有意見嗎?
就算是客人不多的時候我們主官還是不喜歡看到服務生跟客人交談太久
witch146
噗主辛苦了,然後有時真的會碰到一些圈內同好是比較不會讀空氣的,暗示很多次對方還是無法體會想結束談話的氣氛QQ
cow7821
可以直接跟服務生說啦!雖然噗主的案例感覺應該是這位服務生不會讀空氣的問題!但有時候是主管叫服務生去尬聊的(?)你快拒絕他他就能解脫了.......
cafe4962
天啊,我之前站零售櫃臺結帳遇到同好只敢在心裡激動一下…
除非是主管不介意、客人又少並且是熟識親友的話,才會有這種情況
下次還是適當表示一下會比較好,不然花這個錢吃的不舒服也是不值得
peach1106
是不是因為多數人會認為拒絕是一件很糟糕的事情呢?或者是一想到要拒絕對方,就會直接想到很沒有挽回餘地的方式?那麼應該參考一下各式委婉拒絕的方式,而不是繼續誤會say no的意思吧?
tofu1771
我覺得就直接講吧,畢竟如果真的不喜歡也可以委婉拒絕,真的再聊可以請主管啊XD要不然下次妳在別家店遇到類似事情也同樣會找罪受,不會閱讀空氣的人多的是,這樣來網上抱怨事情都過了吃苦的不是自己嗎
honey7627
但想想餐飲真可怕

萬一委婉拒絕了餐點還被加料怎辦真可怕
大概就下次不會再去了...抖
fly500
噗主辛苦了!自己以前也是會尬聊的人XD
後來被社會摧殘多了遇到類似這種事情就會比較懂得愛自己(說是自私也可以啦)會直接搬出公關微笑請對方離開,因為難得的悠閒時光我才不想應付雷貨,對付雷貨的方法就是自己要先當雷貨
tako1461
自己做服務業的時候是完全不敢去煩客人的....幾乎都是客人搭話時才會意思意思回個幾句。而且我們才不可能完全待在同一桌,那只會使我們被盯跟扣薪水而已
這店員根本不會看空氣吧....主管幹什麼去了
wizard2201
也可以溫和的跟沒眼色服務員講說你先去忙吧,等下被你主管還是什麼來突襲的評估人員看到就不好了,如果有意見回饋表單可以填,也可以直接寫出來“不需要服務員桌邊陪聊”(by the way之前也有朋友說在小吃店覺得不滿意,她是直接拿點菜單在背面寫下意見壓在碗底下,讓店家知道怎樣可以做的更好並不是丟臉的事情,而且轉圈告知也可以避免一時尷尬,相信噗主也是善良的好人)
pear1540
事後才開偷偷說講真的不會比較好..
nut6190
認同wizard2201&pear1540
nut6190
不然可以直接冷問:「你不用工作嗎?」有時候黑臉解決一切後續困擾的煩惱。當然現在很馬後炮,這些都是給噗主或是一些不太會拒絕的人假設以後再遇到類似情況的建議。
cobra6238
同樣服務業的就算遇到同好頂多聊兩句 或可以詢問交換信箱當朋友 就趕快回崗位工作了 那位服務生完全不怕死耶...
prawn7068
覺得不管噗主有沒有表示,錯都不在噗主。大家給建議也很好,不過不需要用檢討的語氣吧XDD
自己本身因為超怕陌生人會偏向不講而用客訴的方式(或是寫意見表)來表達(p-surprised)
mango5518
錯都不在噗主,不需要用檢討的語氣+1
earth2934
錯都不在噗主,不需要用檢討的語氣+2
plum5003
錯都不在噗主,不需要用檢討的語氣+3
mango5157
錯都不在噗主,不需要用檢討的語氣+4
eagle8848
沒有在怪是噗主的錯吧?文字本身就是看個人怎麼去解讀一句話的意思,可能是建議也可能是自己遇到的話會怎麼做,僅此而已。
nut6190
錯都不在噗主,不需要用檢討的語氣
檢討的意思 - 漢語詞典
檢討的另一個意思有查核,整理。所以不完全是責怪喔。
另外下面是個人感受,看看就算了,沒要吵架或當杠精的意思。讓我感到有些暗諷的用詞:「下次我希望不要再遇上這種服務。」然後吐個嘈:不想聊就不要開啟工作模式啊!
fly8416
nut6190: 不然要說下次我希望不要再遇上這種白目嗎XD,服務也沒有特別的褒貶意,這邊只是拿來稱呼「服務生工作行為」吧,然後不想聊就不要開工作模式什麼的......就是不想聊又甩不掉對方才會開工作模式啊(?)想聊就會開親友喇賽模式了不是嗎?怎麼連不希望雙方尷尬的舉動都是需要吐槽的事嗎?
另外雖然您說沒有要當杠精,請大家看看就算了......但只希望別人看看就算了的話,你可以從自己要發文前就先算了啊
prawn7068
nut6190: eagle8848: 啊抱歉,我是看到有人講偷偷說也沒比較好才跳出來的,如果用詞不精準先道歉一下
spider8037
所以我超不喜歡去剪頭髮(離題)每次髮型師都硬要尬聊覺得很不舒服又不知道怎麼拒絕 有沒有神人可以指導一下怎麼拒絕尬聊
eagle8848
prawn7068: 欸沒事啦,道什麼歉,偷偷說的好處就是可以看到各種意見啊,如果是用本帳大概只會有親友拍拍吧,我個人傾向討論問題而不是要人一定跟我在同一陣線,主要是看噗主想得到什麼回應吧,可以都看也能只挑他想看的其他無視啊。
grape5998
spider8037: 就不要回答,除了必要回答的部分,其餘一個字都不要說就好。對擅自來搭話的人都蠻有效的(不熟的同事/同學、路人、店員⋯⋯等),不是風涼話,這邊一直以來都是這樣做的。
其實個人不是很能理解為了禮貌而不對陌生人表示討厭的心態,覺得其實大家可以再多為自己想一些。況且不「熱情的聊天」並不等於不禮貌,跟朋友聊天都有不想回話的時候了,何必花時間陪陌生人聊天?這樣的想法。
hotdog3422
spider8037: 裝睡(閉眼休息),玩手機,都可以避開美髮師的話匣子喔
mango5518
spider8037: 我都會睡著,然後醒著時就玩手機 XD
eagle8848
spider8037: 我是都找固定的人剪啦,說下班很累想休息對方就不會多說什麼了,美髮師要很擅長聊天呢
honey7627
美髮院的阿姨超愛聊天

不陪他聊怕被亂剪 只好去別家了(誤
honey7627
覺得這真的是個性問題 有人就是不擅長拒絕別人
有人就是擅長界線分明
我也還在學習就是了
但服務生也真的該學一下察言觀色...而且是在工作中打擾客人幹嘛 真要聊也是別的場合再找機會聊一下下看頻率對不對之類的吧⋯⋯
jay959
anonymous不好意思這邊是那位B店員,這次用餐造成你們的困擾我感到抱歉,其實真的感到困擾的話可以直接提出的
jay959
我們店也是會有主管派服務員去和客人聊天的基本是希望在客人較少的情況下讓客人能夠坐久一點感覺店裡比較多人(?
jay959
所以下次真的不想聊真的可以直接說這樣我們也好脫身😭
tiger4350
覺得是小事,當下跟店員反應就好了
pear1540
好笑嗎 0.0?
nut6190
jay959: 問你喔、你有感覺到他們不想跟你聊的臉色或氣氛嘛?
bean7380
nut6190: 要是有就不會造成原噗主的困擾啦www(都聊這麼久的店員應該沒有這種能力⋯
king9412
注意噗主沒有要追究喔,請不要繼續問當事人店員了
nut6190
king9412: 我只是好奇都要人會讀空氣的話,那本人有沒有感受到。
eagle8848
我只覺得兩邊都開啟工作模式而已⋯⋯有回應就會一直循環而已
grape5998
為什麼有事不能直說非得要求兩邊都要會讀空氣然後造成誤會⋯⋯
clam2931
之前是遇到黑貓的送貨員在電話問說是不是有在擺攤,因為看地址是CWT那邊的,人到我家後還問是畫那些作品,如果喜歡的話要「順便」買,整個覺得尷尬....後來隨便說幾個他應該不會喜歡的作品,後來還說想調去那區工作,只好聽他說完,讓他快點離開,他是負責我家那區的,想到以後還會遇到他就覺得累!
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請不要質問店員了,事情已過。
然後質疑為什麼不直說的:因為我們前面隨便聊的時候很正常啊,又沒什麼奇怪的地方。而且朋友也暗示過現在店裡不忙嗎?之類的,也想說會有其他工作吧,沒想到會一直待著。
那個氣氛本來就很難開口,其實當天有幾位朋友我第一次見面吃飯,我也看出他們也沒有很想繼續話題,店員真的沒接收到暗示,但大家都是圈內人理解那種自己講得很開心的狀態吧?
所以才說是勸世文,就算是同好也請先把工作模式顧好。
jay959
celery2461: 我的表達能力比較差不是很會說好,也不是很會看人臉色也在努力學習可能會讓大家覺得我的用詞不當
nut6190
太好了,雙方都沒問題啦!(applause)
ಠ_ಠ
jay959: 其實恰當好處聊天真的沒關係,也許有客人會很喜歡跟店員聊天,事情沒有很嚴重,但昨天活動真的蠻累的回去反撲有點強 (Русский) 以後稍微注意一下就好!
還有你們家東西真的很好吃!
jay959
好謝謝以後會多注意的
也謝謝你們喜歡我們餐廳的東西
berry9786
錯都不在噗主,不需要用檢討的語氣
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