19世紀，她們在女性主義小茶館｜MPlus

女性開設茶館的動力是什麼？根據美國作家辛西婭‧布蘭迪馬特，最主要的因素與女性「不能獨自在公開場合用餐」有關。酒館和飯店產業都由男性主導，有些場所甚至不歡迎女性，而女性只能與男伴同行才能出入大部分場所。