大家都在吃潤餅，我們家媽媽吵著說要珍珠奶茶

好喔來煮～

我們家的作法下收

＊開始煮之前先準備好冰水，我的話會準備兩大碗，開始煮之前就先放進冷凍庫冰。

1.水煮開之後，轉中小火，把要吃的份量放下去（要看哪種粉圓，我家用的粉圓只會膨脹一點點，所以放多少下去撈起來差不多就是那樣），然後要邊攪拌以免黏在鍋底。
>粉圓倒下去之後煮20分鐘
>因為裡面有木薯粉，所以煮一煮水會變得有點黏稠，持續攪拌到粉圓不粘鍋底為止

2.粉圓煮20分之後，關火再悶20分（這邊就不要動它了）

3.悶20分之後，拿濾匙把粉圓撈起來放進剛剛準備的冰水裡冰鎮，粉圓鍋可能有點濃稠，要一點一點慢慢撈。
過第一次冰水之後其實就可以吃了，但是會軟一點；想吃Q一點的口感就再用第二碗冰水冰鎮一次。

4.總之把它冰得涼涼的之後就可以把冰水倒掉，再拌糖（砂糖、黑糖都可以）拌黑糖會比較香。

直接吃或加飲料都可以