[法札][甜點]
昨天(2/23)早上慣例刷法札tag的時候，看到之前跟同好去過的店有法札蛋糕，於是下班立馬衝一波～
感謝寫文的太太跟做出來的 平島🔹Moyäshi ܤ :

照片鎮樓，感想下收

因為是臨時衝所以沒有特別說，結果我用一份Timéo的無料手鍊跟豆芽換到班薩餅乾跟一盤星星餅乾

到得時候已經晚了，於是在一陣猶豫之後決定拿份量大據說一個人吃不完的小星星變奏曲當晚餐，然後我吃完了XD

星星的五個角是五種口味的蛋糕，每塊蛋糕底下都有墊一片餅乾，餅乾中間有藍莓果醬，蛋糕上則是淋了不甜的鮮奶油，用兩塊星星餅乾跟星星糖裝飾
每塊蛋糕都可以配著藍莓果醬、鮮奶油跟餅乾吃，也可以單獨吃，各有風味

按我吃的順序，五種口味是伯爵奶茶、柑橘、戚風夾蘋果醬、莓果跟巧克力
伯爵奶茶非常鬆軟清爽，這個如果不配配料單獨吃的話我大概可以一口氣吃三塊～但配著鮮奶油跟藍莓果醬，不但沒有被嗆味而且也不膩！
柑橘我覺得太甜了，尤其在吃完前面那塊清爽的伯爵奶茶之後，柑橘真的⋯⋯太甜，雖然搭了鮮奶油跟餅乾和有壓下甜味，但還是逼近我能吃的甜度，不過裡面微微的酒味很棒，我覺得可以果醬少一點酒多一點（酒鬼發言）
戚風夾蘋果醬正好拿來清掉前面有點太甜的柑橘，有種中間停下來休憩的感覺～還好有這塊，不然我覺得我要灌檸檬水解甜灌飽了（艸）

莓果也很清爽，不是像伯爵奶茶那樣是口感的清爽，莓果是口味上的清爽，酸甜的口味也很開胃，夾層加了莓果的奶油不會膩口。這也是一塊我可以不配配料一口氣吃三塊的～
最後壓軸的巧克力，苦味非常棒，一般的巧克力蛋糕都很甜，讓喜歡吃苦的巧克力蛋糕我要配大量的茶，但豆芽的巧克力蛋糕沒有太多的甜，巧克力的苦味讓蛋糕不會配上其他配料後變得甜膩，反而成為一個美好的平衡！

因為吃完小星星已經快打烊了，所以沒有繼續點，打包了紋我(Tatoue-Moi)回家。原本是要當宵夜的，但昨天(2/23)吃了酒釀湯圓就斷線了，只好今天(2/24)吃～

蛋糕體跟夾層的奶油都很紮實，我懶惰所以直接撕開外帶紙盒吃，前一天舟車勞頓的蛋糕在我用湯匙挖的情況下，只在盒子內東搖西晃，一點也沒散
表層跟夾層的鮮奶油都加了蜂蜜酒，夾層還多了切碎的薄荷跟羅勒，風味多變而且不會膩
其實夾層的鮮奶油單吃我覺得稍甜，但配上微酸的草莓和綿密的蛋糕，整個超！好！吃！配杯茶的話我可以吃三塊！

對了，23號那天碰到捏口，感謝分我一口費加洛的婚禮
費加洛這塊是慕斯為主，慕斯打發的稍硬，一叉下去可以感覺到不像一般慕斯的輕柔，是帶點彈性的。入口後用舌尖壓下去要點力氣，口感有點像法式棉花糖，但更綿密些，檸檬的酸跟薄荷的爽冽同時出現，非常的開胃，讓我吃完小星星變奏曲後還覺得沒吃飽（艸）

下次豆芽還有做的話我一定要排一個下午（請事假也沒問題）好好的把所有款式吃一輪（握拳）

我那天吃的兩款都開胃，回家還買了鹽酥雞墊胃 ! (世界肥)

我那天回去煮了八顆湯圓，肥死+1

嚇到我了啊你們兩個的甜點胃

現在才看到，感覺好棒喔！！！

Narian : 下次一起去吃吧～

夜凰月 : 哈哈好啊， 夜凰月 : 剛剛噗浪搜了一輪，才發現我也錯過太久www

Narian : 現在看到還來得及喔～XD

夜凰月 : 豪