艾琳Irene
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愛情萬歲肉丸子。

成果: https://images.plurk.com/2nza80OSUWdHjRQAg3LKvp.jpg

一邊聽著方舟演唱會,一邊煮飯。
跟著鼓聲一起剁肉丸子。
掰噗~
(p-mmm)
Mr.Zombie
啊...啊...
不死鳥BOBO
下次來個入陣曲炸排骨!XD
艾琳Irene
炸排骨很難...油很多又炸好久~~~
艾琳Irene
聽到我不願就想起氣爆場演唱會,選這首歌又溫柔又催淚的主唱。
一提到就想哭
不死鳥BOBO
欸?!
其實不難耶,只是會浪費很多沙拉油。
研墨雨😿長大你就給我潰爛
炸排骨如果很薄,先放室溫退冰,很快就好了(然後必須醃過
不死鳥BOBO
研墨雨😿長大你就給我潰爛 : 薄的缺點就是口感差,吃起來爽度不足.......
研墨雨😿長大你就給我潰爛
不死鳥BOBO : 對,就是不夠爽,但厚很難熟
研墨雨😿長大你就給我潰爛
還是吃外面吧(等等
不死鳥BOBO
研墨雨😿長大你就給我潰爛 : 只好插著鐵叉下去炸啊~~~幫助內層導熱。(但真的好麻煩)
還是付錢吃外面比較方便。
研墨雨😿長大你就給我潰爛
不死鳥BOBO : (rofl) 真的好麻煩,其實測好油溫就行了,但實在麻煩
外面油鍋可以控制這些,實在方便很多
研墨雨😿長大你就給我潰爛
真的不熟就微波吧(ㄍ
不死鳥BOBO
我沒那麼多工具啦。XDDD
艾琳Irene
炸排骨用很多油,很麻煩...
吃外面真的比較省事,但口味/口感又不如自己想要的,

所以上次做完一次,目前先封印起來了....

做了炸排骨,冬瓜排骨湯,粉蒸排骨(一起醃,但來不及炸也不想再炸的)
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