ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Sun, Dec 2, 2018 2:44 PM
416
151
甚麼太陽花世代www 我看是蒲公英吧ww 整天在天上飛、打高空的那種ww
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:44 PM
甚麼長輩圖互洗ww 有夠可笑的
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:44 PM
以為自己真的能贏過那些深耕的教會、廟方喔www
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:45 PM
真是蠢斃了www
ant868
Sun, Dec 2, 2018 2:45 PM
那些人至少努力去想改變自己的未來呢。你就只敢在偷偷說 說別人可笑,最可笑就你這種人
mussel12
Sun, Dec 2, 2018 2:46 PM
同樓上
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:46 PM
嗯?我反同啊w
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:46 PM
家裡老人今天拿你們做的那可笑的長輩圖問我
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 2:47 PM
還好噗主來得及刪掉掰噗那句,不然下面會一排ww
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:47 PM
我一句話直接堵回去~他們會信誰
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:47 PM
有夠可笑www 自以為自己做的事情有意義www
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:48 PM
蒲公英世代就繼續打高空,活在你們的網路小世界吧 哈
snack968
Sun, Dec 2, 2018 2:49 PM
ಠ_ಠ: 想知道噗主的立場
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:50 PM
同志就活該啊 愛衝撞體制 馬的智障
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:51 PM
以為世界上所有人都能接受你們那一套喔 偷渡就算了 睜一隻眼閉一隻眼當沒看到
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 2:52 PM
現在還想搶大聲 活該被反彈
turkey76
Sun, Dec 2, 2018 2:53 PM
喔。
pizza928
說
Sun, Dec 2, 2018 2:58 PM
先別說這個了,你聽過安麗嗎
ಠ_ಠ
Sun, Dec 2, 2018 3:02 PM
噗...你們可以繼續自我安慰沒關係www
noodle96
Sun, Dec 2, 2018 3:02 PM
天樓上這比喻好棒
banana8
說
Sun, Dec 2, 2018 3:03 PM
哇 樓主好棒
salmon32
Sun, Dec 2, 2018 3:04 PM
卡一個,今天晚上不太好,剛好可以看噗主笑一笑。
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 3:05 PM
話說蒲公英是不是可以吃啊?有人吃過味道嗎?
ape676
Sun, Dec 2, 2018 3:06 PM
噗主ㄉ惡意拙劣ㄉ好有趣ㄛ
jelly20
Sun, Dec 2, 2018 3:11 PM
釣魚lv. max
camel196
Sun, Dec 2, 2018 3:12 PM
蔡宗勳阿公會用噗浪ㄌ!好棒!
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:13 PM
coffee24: 吃起來像山茼蒿,不過我覺得不怎麼好吃欸
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:13 PM
coffee24: 昭和草吃起來類似茼蒿,其他種類的菊科就沒特別吃過
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:15 PM
主要是野草的質地比較粗,草味也較重。不習慣的人需要多點調味。可以先汆燙過再炒。
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:15 PM
對了我之前還吃過炸菊花,蠻推薦ㄉ,不過我覺得用炸的東西87%都好吃
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 3:15 PM
lizard36: olive984: 怎麼會特別想吃吃看?
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:16 PM
coffee24: 科系需要(._.)
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 3:17 PM
olive984: 第一次聽到炸菊花...這種都外面賣的還是自己買回家煮的啊
banana8
說
Sun, Dec 2, 2018 3:19 PM
野莧 或 龍葵
salmon32
Sun, Dec 2, 2018 3:20 PM
以為只能泡茶,沒想過要吃欸
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:20 PM
coffee24: 小時候想要逃到山上自己生活所以就有研究過可食野草和烹調方法……
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:21 PM
hotdog8: 天婦羅
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 3:21 PM
olive984: lizard36: 兩位吃的理由都好特別喔w
banana8
說
Sun, Dec 2, 2018 3:21 PM
不過一般路邊的是夜香牛
不是蒲公英
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:23 PM
banana8: 龍葵的話果子雖然甜甜,但因為富含龍葵鹼,不要一下子太多,有微毒。但也不致命,就是腹痛吧。
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 3:23 PM
banana8: 我太知識淺薄了沒聽過這種植物
cafe516
說
Sun, Dec 2, 2018 3:23 PM
用wwww感覺超臭的
finch844
Sun, Dec 2, 2018 3:23 PM
原來路邊那個不是蒲公英嗎?!
newt832
Sun, Dec 2, 2018 3:23 PM
樓上說的感覺好好吃~下次有機會要試一試
樓下有推薦什麼食物嗎?
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:24 PM
台灣原生蒲公英比較少見,多數是一樣用絨毛蒴果繁殖的菊科植物
pigeon20
Sun, Dec 2, 2018 3:24 PM
如果是刻意種的應該可以避免纖維太老?
然而他就不是野草了
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 3:25 PM
原來用種的還能避免纖維太老...
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:26 PM
pigeon20: 是不是人為栽培的關係不大,主要是挑選嫩葉啦,但昭和草的嫩葉還是要比茼蒿粗。
banana8
說
Sun, Dec 2, 2018 3:26 PM
一般都是吃嫩葉
finch844
Sun, Dec 2, 2018 3:26 PM
幹這樓歪ㄉ好好笑XDDDD
orange92
Sun, Dec 2, 2018 3:27 PM
聽說蒲公英的根曬乾後可以泡茶,可以當咖啡的替代品?
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:27 PM
newt832: 推薦一個,鳳眼蘋婆,把果子拿去燉煮,撥開外殼洗去黏液,裡面的種子鬆軟可口。
pigeon20
Sun, Dec 2, 2018 3:27 PM
絲瓜花跟南瓜花有機會也可以吃吃看哦,好吃
banana8
說
Sun, Dec 2, 2018 3:28 PM
可以找西番蓮的果實
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:29 PM
路邊常見的構樹,如果找到雌株就把果子收集起來刮下表面做果醬。雄株花序可以裹粉炸。
newt832
Sun, Dec 2, 2018 3:30 PM
lizard36: 鳳眼蘋婆?!第一次聽到這種東西,好奇特!!等等來估狗~
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:30 PM
orange92: 這個不確定,不過鬼針草就是青草茶原料主成分,煮湯很清甜好喝
banana8
說
Sun, Dec 2, 2018 3:30 PM
原來構樹也能吃啊
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 3:31 PM
今天又學到新知了:原來路邊的蒲公英不是我(想)的蒲公英
ferret12
Sun, Dec 2, 2018 3:32 PM
原本都擼好袖子了結果......我竟然默默按了愛心然後去查蒲公英的料理方式了(????
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 3:33 PM
鬼針草煮湯!哦這噗真讓我開眼界了
camel196
Sun, Dec 2, 2018 3:34 PM
不知道有沒有人吃過馬拉巴栗的種子,乾炒之後爆幹好吃
honey772
說
Sun, Dec 2, 2018 3:35 PM
這噗太神了
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:35 PM
又名美國花生
fairy60
Sun, Dec 2, 2018 3:35 PM
蒲公英根茶好喝哦
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:35 PM
宗勳!今天過得好嗎!平安喜樂!
moon828
Sun, Dec 2, 2018 3:36 PM
噗主DPPer齁
dog292
Sun, Dec 2, 2018 3:36 PM
這個噗有一股青草與花草茶的芳香,長知識了!!!
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:36 PM
才不是咧,宗勳是國民黨ㄉ
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:37 PM
宗勳管一下天氣好嗎?公投都這樣了,台北怎麼還29度?
moon828
Sun, Dec 2, 2018 3:38 PM
宗勳是誰啦wwww
tomato68
Sun, Dec 2, 2018 3:38 PM
干DPP什麼事啊
認真筆記食譜不好ㄇ
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:38 PM
跟高壇市準市長說好要一起反性平教材ㄉ牧師呀
finch844
Sun, Dec 2, 2018 3:38 PM
宗勳已經在研究怎麼料理蒲公英了辣
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:40 PM
學好野菜知識B較重要,不要反什麼同志ㄌ,活下去才是王道!
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:41 PM
https://www.books.com.tw/products/0010341357
我的愛書,推薦給大家!
tiger788
Sun, Dec 2, 2018 3:42 PM
漲知識了!不知道還有什麼台灣常見的路邊野花野草能吃啊!
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:42 PM
我也聽過蒲公英咖啡,原來都是真的wwwww
juice556
Sun, Dec 2, 2018 3:42 PM
鬼針草是青草茶原料!?
spider64
Sun, Dec 2, 2018 3:43 PM
被噗主那句「我反同啊w」的戲謔給傷到的女同志在這裡感謝歪噗的大家,覺得很溫暖。QQ
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:43 PM
juice556: 對啊,當然還有放其他味啦,但咸豐草都會放的
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:44 PM
如果有在台北的朋友可以拜訪一下「一兩十錢青草鋪」,店長會很親切跟你介紹成分!
tomato8
Sun, Dec 2, 2018 3:44 PM
估狗鳳眼蘋婆了,從來沒有在台灣路上看過耶,是南部天氣熱一點的地方才會有嗎?
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:45 PM
真假?鳳眼蘋婆很常見耶,看來是南部才有的(南部小孩
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:46 PM
南部比較多!我那時候是撿行道樹掉下來的果子回去煮
juice556
Sun, Dec 2, 2018 3:46 PM
台北人!找時間去那間店晃晃!同沒見過鳳眼蘋婆
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:46 PM
哇靠洗個澡大家討論那麼熱烈,說一下蘋婆這東西蠻特別的,人可以吃但多數動物不能吃喔,要小心買回來不要讓家裡的小動物吃到
libra924
Sun, Dec 2, 2018 3:46 PM
那兩個理由wwww
yam300
Sun, Dec 2, 2018 3:47 PM
野薑花也很好吃喔,我推薦野薑花粽、炸野薑花,或是直接吃花www 根莖也可以煮薑茶,但沒有一般的薑那麼有味道
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:47 PM
是說原本長輩的圖就不可笑嗎?
mule924
Sun, Dec 2, 2018 3:47 PM
Sun, Dec 2, 2018 3:47 PM
龍葵還有酢漿草也可以吃喔!
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:47 PM
還有野菜我最推九(狗)尾草,熬雞湯超好吃的,而且只要+枸杞或蘿蔔就超香
toro188
Sun, Dec 2, 2018 3:48 PM
??釣魚嘛??
ant324
Sun, Dec 2, 2018 3:48 PM
噗主是 反串嗎
ham368
Sun, Dec 2, 2018 3:48 PM
之前吃過野薑花蛋捲,甜甜的很好吃!
nori796
Sun, Dec 2, 2018 3:48 PM
蒲公英很長蔡薰衣草花茶的茶包成分中看到 想說手縫小香包這些都能簡單曬乾後拿來用 好方便R
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:48 PM
狗尾草+雞湯真的好喝,大家下次可以加香茅,真的很香,而且味道很清新
fairy60
Sun, Dec 2, 2018 3:48 PM
現在好想吃香椿煎餅……這噗太邪惡了……
mule924
Sun, Dec 2, 2018 3:48 PM
曇花也超好吃的!
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:48 PM
雞屎藤其實煮過之後味道就會變了,不過我個人覺得煮熟後吃起來沒啥味道
libra924
Sun, Dec 2, 2018 3:49 PM
野薑花入菜超好吃
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:49 PM
香菇雞湯+一點香茅+南薑=完美的一餐
nori796
Sun, Dec 2, 2018 3:49 PM
桑葉可以吃嗎(突然)蠶寶寶可以吃的話 桑葉有沒有什麼推薦的料理方式啊
tiger788
Sun, Dec 2, 2018 3:49 PM
mule924: 曇花要怎麼吃??炸嗎?
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:50 PM
其實台灣超多野花野草,但是摘的時候要注意別到公園附近摘阿阿
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:50 PM
曬乾泡茶或切碎煮粥
nori796
Sun, Dec 2, 2018 3:50 PM
龍眼花曬乾泡茶超讚 沒有糖分卻有濃濃的甜香~
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:51 PM
其實是農藥問題,更重要的是希望大家別破壞公園綠地......
snail196
Sun, Dec 2, 2018 3:51 PM
原來w 瞭解了
mule924
Sun, Dec 2, 2018 3:51 PM
tiger788: 可以拿來煮湯,有點類似金針花湯的煮法www
dwarf248
Sun, Dec 2, 2018 3:51 PM
是說台灣沒有的野草我倒是想吃蜂斗菜~
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:51 PM
tiger788: 鮮曇花還可以直接冰鎮糖漬,泡茶的時候放一點瞬間看起來超高檔
bean412
Sun, Dec 2, 2018 3:52 PM
原來蒲公英可以吃!看噗浪長知識,謝謝噗主開闢科普園地
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:53 PM
啊然後菜市場可以賣到佛手瓜,就是龍鬚菜的果實。
做法可以是去皮(切多一點,皮比想像中厚)後切塊清炒,或者加果醬做成芒果青
garlic40
Sun, Dec 2, 2018 3:55 PM
這噗歪得太專業了
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:55 PM
再偷偷補個小知識
龍鬚菜只直接拿佛手瓜插在田裡種的喔,有興趣可以去查看看照片
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:55 PM
然後龍鬚菜炒薑才是王道,炒蒜頭根本邪門歪道
jay460
Sun, Dec 2, 2018 3:55 PM
只敢偷偷說表明立場好棒棒,現在怎麼回事 反而反同鎖櫃?
orange92
Sun, Dec 2, 2018 3:56 PM
家裡倒是用龍鬚菜炒紅蘿蔔
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 3:56 PM
tiger788: 看起來好好吃喔!!!
fairy60
Sun, Dec 2, 2018 3:56 PM
看到龍鬚菜就想吃山蘇!炒豆豉超美味!
olive984
Sun, Dec 2, 2018 3:57 PM
orange92: 你嚇到我ㄌ...這..這就是新世代嗎
banana8
說
Sun, Dec 2, 2018 3:57 PM
龍鬚菜很棒
baboon12
Sun, Dec 2, 2018 3:57 PM
歪噗的yuki也好帥喔
nori796
Sun, Dec 2, 2018 3:58 PM
想吃醋漬山貓
melon388
Sun, Dec 2, 2018 3:58 PM
Sun, Dec 2, 2018 4:02 PM
曇花是不是可以勾芡煮湯呀?不確定有沒有記對..
pita708
說
Sun, Dec 2, 2018 3:59 PM
我只知道百合還有火龍果的花可以炒可以煮湯
mule924
Sun, Dec 2, 2018 4:00 PM
melon388: 曇花本身具有黏性所以不勾芡就會自帶稠感喔!
olive984
Sun, Dec 2, 2018 4:00 PM
melon388: 可以喔曇花本來就會有點黏黏的
mule924
Sun, Dec 2, 2018 4:00 PM
tiger788: 趁還開著的時候趕快去聞,超香的!
cola288
Sun, Dec 2, 2018 4:01 PM
竟有人說到蘋婆!之前吃過一次對那個口感念念不忘,很好吃但真的很難吃到。覺得吃起來的感覺有點像銀杏~
tiger788
Sun, Dec 2, 2018 4:03 PM
mule924: 嗯香香的,而且遇到曇花開花的時候會很開心,他們花謝得超快的,一晚上就沒有了。
orange92
Sun, Dec 2, 2018 4:04 PM
olive984: 這話不對吧,這種方法是媽媽(50↑)做的,不能算在新世代
另外,除了紅蘿蔔,有時候也會加豬肉,切小條一起炒
bacon428
Sun, Dec 2, 2018 4:04 PM
噗主可以在噗首加個深夜慎點ㄇ半夜看這個是要去哪生龍鬚菜跟蒲公英根茶
saturn40
說
Sun, Dec 2, 2018 4:04 PM
涼拌山貓好好吃,小時候吃過一次終身難忘!!
olive984
Sun, Dec 2, 2018 4:05 PM
orange92: 這...這個煮法好前衛,好奇吃起來感覺如何,龍鬚菜還會脆脆的嗎?
mule924
Sun, Dec 2, 2018 4:06 PM
tiger788: 真的QQ 以前我外婆家的曇花開了我還去拗一隻回家放著
結果早上就謝了只好送回去做湯QQ
fairy60
Sun, Dec 2, 2018 4:06 PM
涼拌山貓好好吃!越來越餓了
mochi300
Sun, Dec 2, 2018 4:06 PM
用蒲公英形容反而變成稱讚欸(
olive984
Sun, Dec 2, 2018 4:06 PM
希望大家也能注意到九尾草燉雞湯,如果是喜歡藥膳味的這道湯一定要試一下
saturn40
說
Sun, Dec 2, 2018 4:06 PM
Sun, Dec 2, 2018 4:06 PM
以前有人說龍葵的果實可以吃可是我沒膽嘗試
walrus40
說
Sun, Dec 2, 2018 4:06 PM
很久以前SARS的時候魚腥草茶的偏方還流行了一陣子(暴露年齡
dog628
Sun, Dec 2, 2018 4:06 PM
每次看到社區裡的鳥巢蕨就覺得手好癢...
九尾草煮湯超棒
pita708
說
Sun, Dec 2, 2018 4:09 PM
九尾草燉雞湯...(流口水)
crane72
說
Sun, Dec 2, 2018 4:09 PM
coffee24: 蒲公英是藥用作物,超苦的幹
coffee24
Sun, Dec 2, 2018 4:09 PM
洗個澡回來這噗變好長啊真是謝謝開頭幾位陪我歪噗,能睡個好覺了(再看都要餓了w
orange92
Sun, Dec 2, 2018 4:09 PM
olive984: 會稍微軟軟的,但還是有咬勁,因為龍鬚菜是最後才放,不會煮過頭
olive984
Sun, Dec 2, 2018 4:10 PM
orange92: 我下次試看看好了,感覺放肉絲還不錯
tomato8
Sun, Dec 2, 2018 4:11 PM
對了野菜超推薦麻油炒川七,跟茼蒿那類的口感類似,超喜歡!
melon388
Sun, Dec 2, 2018 4:11 PM
謝謝各位解惑,涼拌山貓也是我的最愛看完已餓
準備入眠
orange92
Sun, Dec 2, 2018 4:12 PM
olive984: 肉絲要先放下去煎,可以出比較多油,再放胡蘿蔔,最後才是龍鬚菜
prince64
Sun, Dec 2, 2018 4:13 PM
我覺得曇花煮甜湯普通耶......因為有點黏黏的QQ還比較喜歡金針花
不過狗尾草燉雞湯好喝!小時候家裡有種狗尾草,每次喝雞湯都覺得很快樂,讚嘆娘親
龍葵也有吃過,炒起來蠻好吃的,但小時候好像覺得苦苦的不太喜歡(?
olive984
Sun, Dec 2, 2018 4:13 PM
orange92: OK,胡蘿蔔也是絲嗎?
sundae76
Sun, Dec 2, 2018 4:14 PM
消夜文(誤
mule924
Sun, Dec 2, 2018 4:14 PM
prince64: 原來有甜湯嗎
我家都是吃曇花跟金針花煮鹹湯
tomato8
Sun, Dec 2, 2018 4:15 PM
prince64: 我覺得曇花煮鹹湯比甜湯好吃!
prince64
Sun, Dec 2, 2018 4:15 PM
是說龍鬚菜的果實=佛手瓜!!兩個都好吃喔!!不過佛手瓜處理起來很麻煩就是了
凹凸不平很難洗&削皮
ape236
說
Sun, Dec 2, 2018 4:15 PM
巴吉魯(麵包樹)煮湯也很好喝,裡面的籽去殼,吃起來有點像軟的瓜子~
virgo596
說
Sun, Dec 2, 2018 4:15 PM
以前我爸會帶我去收成後的稻田摘一種野草,可以和鮪魚罐頭一起煮成羹的,有一點苦但那個更很好吃,不知道這噗有沒有人知道那個草叫什麼...
說到野草,嫩過貓也超棒的,我超愛滑蛋過貓
ape236
說
Sun, Dec 2, 2018 4:16 PM
巴吉魯:麵包樹的好滋味 | 上下游News&Market
otter548
說
Sun, Dec 2, 2018 4:16 PM
蒲公英對身體很好喔!可以治療皮膚炎,家父有吃過,改善了長年皮膚癢的毛病。聖經也推薦
從營養出發:蒲公英營養價值超高 - 號角月報加拿大版 Herald Monthly (Canada)
prince64
Sun, Dec 2, 2018 4:16 PM
mule924: tomato8: 喔喔好的!!下次我推薦別人一下,大概是煮甜湯方便吧,所以我吃到兩次都是甜湯,不過也聽說過曇花燉排骨很好喝(?
ape236
說
Sun, Dec 2, 2018 4:16 PM
滑蛋過貓也很好吃! 炒山蘇也很愛~
orange92
Sun, Dec 2, 2018 4:17 PM
olive984: 對,建議煎肉火要大,避免沾鍋,要放蔬菜時,記得火轉小一點,避免燒焦。龍鬚菜放進去,炒到顏色變深再加一點點水悶煮一下
bean412
Sun, Dec 2, 2018 4:17 PM
哪裡吃得到這些特色山產啊!好需要
kitty332
Sun, Dec 2, 2018 4:18 PM
雖然大家一起歪樓成功,但還是要回頭提醒噗主這個社會終究是往前推進的!儘管您因為成長環境或宗教信仰等等理由還沒辦法接受,蒲公英們也會努力把理念的種子種在您心中的!
olive984
Sun, Dec 2, 2018 4:19 PM
orange92: 了解ㄌ,感謝食譜~
olive984
Sun, Dec 2, 2018 4:19 PM
virgo596: 知道植株本身的樣子嗎?描述一下葉形跟花形大家比較好猜~
otter548
說
Sun, Dec 2, 2018 4:20 PM
tiger788: 花好美wwwww
king20
Sun, Dec 2, 2018 4:20 PM
我記得蒲公英也有直接拿花泡茶的吃法。
olive984
Sun, Dec 2, 2018 4:21 PM
bean412: 自己採/山產店/傳統菜市場偶爾會有人賣,不過山產店要挑,盡量別去吃有賣保育類動物的
toro420
Sun, Dec 2, 2018 4:21 PM
Sun, Dec 2, 2018 4:23 PM
炸菊花還滿好吃的,聽說家裡長輩幼時居住的地方那裡很多人這麼吃,不過我家還會沾糖,沾炒過的白糖或黑糖都好吃,整鍋下去滾糖也好吃,可以做成小點心哦
龍葵吃過,沒吃過昭和草,有機會想試試看!
lime388
Sun, Dec 2, 2018 4:21 PM
好喜歡蒲公英,我還種過
saturn68
Sun, Dec 2, 2018 4:21 PM
每次看到奶奶又在做從公園聽來的煮野草汁養生配方都覺得心驚驚,之前不知哪個阿桑提議用日日春熬湯,幸好被爸媽發現阻止了
bacon428
Sun, Dec 2, 2018 4:22 PM
台北有推薦什麼會賣野菜料理的餐館嗎嗚嗚(餓
king20
Sun, Dec 2, 2018 4:22 PM
體制還是要衝撞,沒衝撞現在可能還是蓄奴制,我不覺得這邊出生都100%會骰到貴族。
總之,繼續努力吧。
toro420
Sun, Dec 2, 2018 4:22 PM
日日春……
donkey24
Sun, Dec 2, 2018 4:23 PM
Sun, Dec 2, 2018 4:26 PM
蒲公英汁可以治療肝系列疾病,是中藥,然後味道……喝下去大概會看到迎接的光……(笑)
想嘗試的話,龍山寺隔壁有草藥街,一杯一百,一瓶四百
是蒲公英很棒呢,遍地開花,遠能觀賞,近能治病,多功能植物,很棒呢!
lime388
Sun, Dec 2, 2018 4:23 PM
家裡長輩也亂聽謠言想煮日日春茶水降血壓
tomato8
Sun, Dec 2, 2018 4:24 PM
等等我印象中日日春不是有毒ㄇ
toro420
Sun, Dec 2, 2018 4:24 PM
日日春全株都有毒
moon52
Sun, Dec 2, 2018 4:24 PM
日日春有毒吧
bread412
Sun, Dec 2, 2018 4:24 PM
不知道為什麼突然好想吃熱炒 (?
virgo596
說
Sun, Dec 2, 2018 4:25 PM
日日春可以當藥材,但有毒沒錯,千萬不要亂用。
dwarf736
Sun, Dec 2, 2018 4:25 PM
曇花趁還沒開的時候採下來(開了有螞蟻),撕一撕煮曇花蛋花湯超好ㄘ喔~清炒薑絲肉絲也很美味!
家裡煮過曇花紅豆湯......僅此一次。如果跟銀耳蓮子一起煮應該會蠻好吃的啦,都是糊糊的口感。
virgo596
說
Sun, Dec 2, 2018 4:26 PM
olive984: 我、我真的只記得剁碎了跟鮪魚罐頭煮羹有點苦但很好吃OTZ因為是快十年前的事了...
月底回家我再問問我老爸好了
pasta908
Sun, Dec 2, 2018 4:26 PM
覺得噗主好可憐,唯有自卑的人才需要用力踐踏別人得到存在感
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:27 PM
蒲公英根聽說也不錯(?
lime388
Sun, Dec 2, 2018 4:27 PM
在花蓮餐廳吃過 野菜餐
mule924
Sun, Dec 2, 2018 4:27 PM
曇花開那個螞蟻大軍很壯觀
pasta908
Sun, Dec 2, 2018 4:28 PM
我家是煮曇花瘦肉蛋花湯、據說對氣管好被迫吃了不少
一開始覺得黏黏不習慣後來也習慣了🤣
turtle52
Sun, Dec 2, 2018 4:28 PM
原來是美食噗,還不追蹤一下wwww
dog100
Sun, Dec 2, 2018 4:28 PM
我想推薦土人篸葉,沽溜溜很好ㄘ喔。
noodle0
Sun, Dec 2, 2018 4:28 PM
我覺得噗主好可憐,用盡力氣在釣魚,結果蒲公英的食用方法還比他的言語來的重要
大家幫噗主哭一下啦
對了,酢漿草吃起來酸酸ㄉ
donkey24
Sun, Dec 2, 2018 4:28 PM
bean412: 貓空有山產餐廳,可以去看一下
lime388
Sun, Dec 2, 2018 4:29 PM
目前最有興趣的野菜是 薺菜
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:30 PM
網路上有蒲公英水餃的作法喔!
goji564
Sun, Dec 2, 2018 4:30 PM
有看孝利民宿,有個阿姨就是摘蒲公英醃來吃
mule924
Sun, Dec 2, 2018 4:30 PM
啊小番茄也很好吃喔!那種小小圓圓一顆顆的
我家種田有時候看他熟了都會撿回來洗一洗!
king20
Sun, Dec 2, 2018 4:30 PM
如果有機會去台東鹿野的藥用植物園,那邊的百草鍋吃到飽很讚。
紅藜跟酸模葉很好吃
lime388
Sun, Dec 2, 2018 4:30 PM
滑滑的好像還有馬齒莧
noodle0
Sun, Dec 2, 2018 4:30 PM
&炒山蘇超好吃的
炒川七也是 大家可以試試
bat196
Sun, Dec 2, 2018 4:31 PM
雖然說是釣魚,可是這種匿名噗釣出來的言論也不能拿來告啊?噗主到底想幹嘛?
為了不歪噗,我要來推一下有家主打山菜的火鍋店很好吃喔!
melon460
Sun, Dec 2, 2018 4:31 PM
蒲公英世代感覺很美好的感覺
walnut32
Sun, Dec 2, 2018 4:32 PM
蒲公英的根據說可以當中藥,可是忘記什麼功能
toro420
Sun, Dec 2, 2018 4:32 PM
noodle0: 炒山蘇同好握手!超好吃的好久沒吃了好想吃!
banana8
說
Sun, Dec 2, 2018 4:33 PM
醫砭 » 常用中藥 (636味) » 蒲公英
wizard48
Sun, Dec 2, 2018 4:33 PM
酢漿草吃起來酸酸der +1
lime388
Sun, Dec 2, 2018 4:33 PM
山蘇是菜市場常見蔬菜啊
melon460
Sun, Dec 2, 2018 4:33 PM
酢漿草吃之前要洗一下喔…滿多狗狗會亂尿尿的
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:33 PM
蒲公英水餃
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:34 PM
他還可以發奶(大聲
melon460
Sun, Dec 2, 2018 4:34 PM
噗主應該把這噗消音了吧?沒看到噗主出現了
king20
Sun, Dec 2, 2018 4:35 PM
那這邊就專心討論野菜食譜吧!
turtle52
Sun, Dec 2, 2018 4:35 PM
說到蒲公英,有沒有人喝過蒲公英咖啡?味道真的像咖啡嗎
蒲公英咖啡 - 維基百科,自由的百科全書
ferret12
Sun, Dec 2, 2018 4:36 PM
結果發現蒲公英世代全都一群吃貨
lime388
Sun, Dec 2, 2018 4:37 PM
白槐花包子也覺得很好奇,台灣好少看見白色槐花
saturn68
Sun, Dec 2, 2018 4:37 PM
在宜蘭吃過的水草下午茶還不錯耶
deer556
Sun, Dec 2, 2018 4:37 PM
lime388:
長春花 - 维基百科,自由的百科全书
夾竹桃科的日日春具有毒性,雖然有藥性,但沒有經過專業(?)處理是不要亂吃啦。
king20
Sun, Dec 2, 2018 4:38 PM
蒲公英根味道蠻苦的,當年是因為戰爭造成沒咖啡的代用品,不過我想它的特殊風味應該有不少人難以忘懷。
deer556
Sun, Dec 2, 2018 4:39 PM
蔬果野菜圖鑑 完整收錄台灣108種食用蔬果野菜
其實有出過這本書。
常見野菜介紹
不想看圖鑑也有00年代的陽春網頁可以看一下。
noodle0
Sun, Dec 2, 2018 4:39 PM
toro420
: 感覺要去一些山上的快炒店才吃得到好吃的炒山蘇
cheese16
Sun, Dec 2, 2018 4:39 PM
蒲公英可以吃啊,看看折笠千斗……(欸
noodle0
Sun, Dec 2, 2018 4:40 PM
夾竹桃科的都不要碰ㄚ 夾竹桃科都很毒ㄚ⋯⋯
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:42 PM
yuki喜歡吃蒲公英,很棒
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:44 PM
嫩的炒山蘇很讚喔
soup324
Sun, Dec 2, 2018 4:47 PM
這什麼⋯宵夜文⋯⋯(餓
deer556
Sun, Dec 2, 2018 4:47 PM
我自己有採過車前草與川七與其他忘記名字的野菜。帶回家洗乾淨讓我娘炒來吃。
川七還蠻普遍的,市場上就有人採過來賣。
吃過後覺得「為什麼會是野菜就是因為在味道與口感以及料理難度上都略差現在的種埴蔬菜一點」
炒菜的我娘也大失所望,說「為什麼那麼苦」
我「就因為不好吃所以沒人種丫」
moose204
Sun, Dec 2, 2018 4:47 PM
檳榔花和檳榔心煮湯好吃
crane72
Sun, Dec 2, 2018 4:48 PM
我在想噗主484選前某串高中生偷偷說問社會能不能接受同婚裡的檸檬
口氣和態度超像的
蒲公英葉子切丁和白蘿蔔絲、素肉或絞肉、豆腐拌炒在一起,超噁但又莫名下飯(去年種太多白蘿蔔,嘗試各種亂七八糟的雜煮到走火入魔的地步
earth108
Sun, Dec 2, 2018 4:53 PM
試問噗主的心裡陰影面積
XD
plum92
Sun, Dec 2, 2018 4:53 PM
歪成消夜噗原本氣飽了看到一半好餓...
mussel72
Sun, Dec 2, 2018 4:54 PM
阿...我覺得刺蔥好吃,把背面的刺剪掉後,直接煎或是配蛋炒也不錯
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:54 PM
看到白蘿蔔就想到
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:54 PM
在台灣, 幾乎沒有人會吃蘿蔔葉梗, 市售的白蘿蔔也大多是已經去除掉蘿蔔葉梗的。但在日本可就不同了, 是將整條白蘿蔔完完整整地賣給你, 而且如果媳婦將蘿蔔葉梗給拔掉丟棄的話, 可是會被婆婆唸一輩子的, 因為蘿蔔葉梗是日本家庭在餐桌上常常會出現的菜餚呀~><
那麼, 蘿蔔葉梗可以拿來做什麼料理呢?? 在日本, 通常會拿來做成"漬物"(つけもの), 也就是醬菜, 看起來很像雪裡紅, 味道很特別
virgo596
說
Sun, Dec 2, 2018 4:54 PM
啊啊啊剛剛一個一個把上面的野菜拿去估狗圖片之後發現我爸帶我去拔的應該就是川七啊啊(破案的喜悅
給樓上deer,川七確實苦苦的,不過可以剁碎之後加鮪魚罐頭和太白粉煮成羹,很下飯喔
cookie56
Sun, Dec 2, 2018 4:54 PM
家裏是把曇花煎烘蛋,調味會做鹹的
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:54 PM
白蘿蔔葉也是可以吃的喔(來自google結果
mars404
Sun, Dec 2, 2018 4:55 PM
上面的下午茶想詳細!看起來好讚!
cow332
Sun, Dec 2, 2018 4:55 PM
之前吃過油菜花的葉子,有點苦啊
有人有更好的料理方式嗎?我是用炒的
lizard36
Sun, Dec 2, 2018 4:55 PM
給覺得野菜太苦的樓上諸位,烹調開始前先汆燙,然後撈起來換掉原來那盆水就會好多啦。
virgo596
說
Sun, Dec 2, 2018 4:56 PM
其實說起來這些野菜料理也可以作為台灣特色呢(思考
deer556
Sun, Dec 2, 2018 4:57 PM
Sun, Dec 2, 2018 4:57 PM
coffee16: 冬天到了,我娘熱中於把煮湯的白蘿蔔皮削厚一點,抹塩做白蘿蔔乾,炒過後重鹹蠻下飯的,
但吃來有莫名的貧困感
。
virgo596
說
Sun, Dec 2, 2018 4:57 PM
至少去收割的稻田拔野菜、休耕期的油菜花、山路散步順便摘的過貓,都是我在家鄉時很珍貴的在地回憶。
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:57 PM
油菜花葉子挑嫩一點的口感跟味道就稍微有點差了
uranus76
Sun, Dec 2, 2018 4:57 PM
好奇吃蒲公英之前要不要洗!洗了以後不會散掉嗎?
nori796
Sun, Dec 2, 2018 4:58 PM
川七!!!!我家隔壁鄰居花園有捏!!!!(深夜爬牆去隔壁拔消夜
coffee16
Sun, Dec 2, 2018 4:58 PM
覺得野菜苦的話可以挑嫩一點的會有一點差別(專挑嫩菜吃的我
deer556
Sun, Dec 2, 2018 4:59 PM
lizard36: 我得說野菜就是有苦味
比起小白菜來說,用小白菜做基準好了
不過這種苦味大人應該也可以欣賞,就像是小時候不敢吃苦瓜,長大後就能吃了。
virgo596
說
Sun, Dec 2, 2018 5:03 PM
是的,這種苦是另一種風味,我覺得很好吃w
sundae16
Sun, Dec 2, 2018 5:04 PM
同求蒲公英烹煮方法
寫文需要
,實在太難想像要怎麼做了
載入新的回覆
不是蒲公英
樓下有推薦什麼食物嗎?
然而他就不是野草了幹這樓歪ㄉ好好笑XDDDD認真筆記食譜不好ㄇ
我的愛書,推薦給大家!
做法可以是去皮(切多一點,皮比想像中厚)後切塊清炒,或者加果醬做成芒果青
龍鬚菜只直接拿佛手瓜插在田裡種的喔,有興趣可以去查看看照片
另外,除了紅蘿蔔,有時候也會加豬肉,切小條一起炒
結果早上就謝了只好送回去做湯QQ
九尾草煮湯超棒
不過狗尾草燉雞湯好喝!小時候家裡有種狗尾草,每次喝雞湯都覺得很快樂,讚嘆娘親
龍葵也有吃過,炒起來蠻好吃的,但小時候好像覺得苦苦的不太喜歡(?
說到野草,嫩過貓也超棒的,我超愛滑蛋過貓
從營養出發:蒲公英營養價值超高 - 號角月報加拿大版 Herald Monthly (Canada)
龍葵吃過,沒吃過昭和草,有機會想試試看!
總之,繼續努力吧。
想嘗試的話,龍山寺隔壁有草藥街,一杯一百,一瓶四百
是蒲公英很棒呢,遍地開花,遠能觀賞,近能治病,多功能植物,很棒呢!
家裡煮過曇花紅豆湯......僅此一次。如果跟銀耳蓮子一起煮應該會蠻好吃的啦,都是糊糊的口感。
月底回家我再問問我老爸好了
一開始覺得黏黏不習慣後來也習慣了🤣
對了,酢漿草吃起來酸酸ㄉ
我家種田有時候看他熟了都會撿回來洗一洗!
紅藜跟酸模葉很好吃
為了不歪噗,我要來推一下有家主打山菜的火鍋店很好吃喔!
蒲公英咖啡 - 維基百科,自由的百科全書
結果發現蒲公英世代全都一群吃貨常見野菜介紹 不想看圖鑑也有00年代的陽春網頁可以看一下。
川七還蠻普遍的,市場上就有人採過來賣。
吃過後覺得「為什麼會是野菜就是因為在味道與口感以及料理難度上都略差現在的種埴蔬菜一點」
炒菜的我娘也大失所望,說「為什麼那麼苦」
我「就因為不好吃所以沒人種丫」
口氣和態度超像的
蒲公英葉子切丁和白蘿蔔絲、素肉或絞肉、豆腐拌炒在一起,超噁但又莫名下飯(去年種太多白蘿蔔,嘗試各種亂七八糟的雜煮到走火入魔的地步
試問噗主的心裡陰影面積XD那麼, 蘿蔔葉梗可以拿來做什麼料理呢?? 在日本, 通常會拿來做成"漬物"(つけもの), 也就是醬菜, 看起來很像雪裡紅, 味道很特別
給樓上deer,川七確實苦苦的,不過可以剁碎之後加鮪魚罐頭和太白粉煮成羹,很下飯喔
有人有更好的料理方式嗎?我是用炒的
但吃來有莫名的貧困感。比起小白菜來說,用小白菜做基準好了不過這種苦味大人應該也可以欣賞,就像是小時候不敢吃苦瓜,長大後就能吃了。寫文需要,實在太難想像要怎麼做了