粧衣貓|想做掉落你瞳孔那些星辰
【今日雜文選/陸客】我喜歡這篇文章的觀點 台灣就在中國隔壁,絕對不是不能做中國的生意,說要完全不准中國人進入,也不符合實際可行性。真正的問題癥結,是主導台灣觀光產業的上上下下,常常在揣想客人「真正想要獲得甚麼」這件事情上,有著驚人的偏誤,他們是用一種理所當然的想像態度在揣測外國旅客、陸客喜歡甚麼東西,而不願意自己動腦筋行銷自己的固有特色,同時間當然也把自己所有的雞蛋,都綁在中國客身上。  
【黃麗如專欄|去你的文明】我不討厭陸客,只是不喜歡貪婪的迎合
掰噗~
餓了就要吃! 不餓也要吃!
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然後也不否認團客和自由行客人的水平是有驚人差距的
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的確從一開始,就有為數不小的團客被這些店家刻意迎合的小動作所取悅,而店家也並未深究,會被你這種小動作所取悅的旅客,本身的水平大概在哪裡。
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然後就一傳十,十傳百,大家互相學,都在流傳「陸客就是喜歡這一味」
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然後大家就全部把自己固有的裝潢、活動、節目改掉,電視裡轉成簡體節目,標語改成簡體標語,惡性循環的是,大量來訪的團體型陸客,還真的有不少人吃這一套,於是更堅定了店家「只有這樣才能做到陸客生意」的信念
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被問起來,就說,這叫做給客人「賓至如歸」
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可是這個「賓至如歸」,本質是直觀的、想當然耳的、把所有客人都當成笨蛋的賓至如歸
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我遇過自由行的陸客,是一家人,一對裝扮低調時髦的年輕父母,帶著一個教養非常好的小女孩
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在百貨公司吃飯,是完全融入在地氛圍的,不仔細聽他們聊天看不出來
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也有三兩個大學生自己扛著單眼去搭台鐵,聊天音量也算在正常範圍內,也不會刻意喧嘩
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總之單就我自己遇到的經驗,自由行的陸客真的看不太出來樣貌(當然這對台灣的國安也是另一種隱憂,暫且不表
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而且他們比起去日月潭,可能更喜歡聯繫自己在台灣認識的網友、同學帶他們去到處逛逛@@
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而這種客層,是被台灣的觀光業者所長期忽視的,當然最近是聽說有一些小民宿小旅館,開始反思這件事,我覺得是好事@@
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不是說陸客的生意不能做,而是,任何高度依賴團客的產業,都很危險@@
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團客的錢是EASY MONEY,他們要來就是一團,但是要撤也是一團,短線可以,長期沒把握,除非這些老闆都覺得自己在設備上的投資只是為了炒短線就好@@
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>>曾下榻在嘉義市某個大型旅館,飯店的指標全部都是簡體中文:打開電視,對岸重要的電視頻道全部到齊,伴著門外不時傳來的談話聲,有處在中國某個二線還是三線城市的幻覺。 小陸納悶的問我:「我們來台灣是想看看台灣的特色,感受台灣的文化,但接團體的旅館幾乎整個都傾斜成中國的模樣,這樣怎麼會有特色呢?」我說:「繁體字會造成你的困擾嗎?」他笑著說:「那不就是台灣的特色。」我曾經問過以接陸客團為主力的飯店經理為何要貼那麼多簡體字的指標,他說:「就是想讓他們有賓至如歸的感受啊!」
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>>曾經參團來台的大陸記者小陸就說:「台東,海很美,可是那時候我們一直拉車,我只記得上廁所的地方。還有被帶去寶石店。」後來,他又自己來台灣自由行,發現看的東西和跟團來完全不一樣,他納悶的說:「那是兩個世界,一個是一直要我們把錢掏出來買茶買寶石的世界;另一個是不急著要賺我的錢的世界。」
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不急著要賺我的錢的世界
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這句話和我前幾天在風傳沒看到的某篇文章可以相呼應@@
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>> ADCC執行院長汪莎說,台灣的吸引力就在於「慢」、人文深度以及知名文化人的影響力。依據每次行程的不同主題,他們安排過聽課的名人包括蔣勳、攝影家阮義忠、導演魏德聖、歌詞創作人方文山、歌手羅大佑、音樂評論家馬世芳等人。
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不管你同不同意,台灣在外國人眼中的「期待」與「特色」
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就是這種慢慢的、不急著要有狼性的生活@@ 這種生活在整個東亞是少見的,比我們悠哉的大概就是泰國越南等地,連新加坡都是比我們緊繃的,日本南韓中國更不用說@@
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我覺得,台灣適合經營高價位高品質的放鬆經濟@@
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而會有放鬆消費需求的人,往往是世界各國高收入又見多識廣、旅行次數多了會想要追求真正的度假感,這樣的客人,這種客人也能在很大程度上確保行為品質@@
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忍不住又想起我之前一直在查資料,覺得這輩子真的很想住住看的安縵(AMAN)酒店集團當時在打造這一系列酒店的理念WWWWW
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>>在安缦的态度里,与其用披金戴银炫富,不如展现事物最本真的状态,它毫不在意繁复的装饰线条,而更关注材质本身的纹理;与其在酒店里植入昂贵设备,不如让宾客探索窗外的美景和周围的村落。
Adrian Zecha曾经谈过他在选址方面的原则,一是原生态的周边环境,二是酒店跟当地文化相互融合,三是宜人的气候。
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安縵一個晚上超級貴@@ 而且它的每一座酒店的房間,都是做成獨立院落、獨立VILLA的型態,景緻各不相同,甚至有打開門隔壁就是一整個完整傳統村落的房間@@
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沒記錯的話,它在泰國小島上的分店只有三十個房間吧@@上次去查,半年內三十個院落好像都滿了,總之沒有想像中好訂,而且熱門度也是默默建立起自己的一批死忠支持者@@ 世界上有一個很有趣的族群叫做「安縵迷」,有錢有閒,沒事就周遊世界追著安縵的酒店下榻,立志要住滿每個房間(?
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我當時注意到這間酒店,是它「頤和安縵」開幕的時候,我們家有固定看壹週刊,當時旅遊專欄作了特別報導,整個飯店的院落都在頤和園裡,低調精緻,住客可以任意在自己喜歡的時間,不須買門票(好像是)就直接在頤和園內散步度假@@
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我當時就很喜歡這個設計構想,後來它「杭州安縵」開幕時我也特別關注了一下內裝概念@@ 整體是設計成一整個杭州山上的明代小山村,好像是把一個明代古村落的材料全部搬去就地改裝的,有點忘了
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總之我想講的是那種,發想概念吧@@(搔頭
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這種概念是面向高品質、低調、真的想在旅遊這件事中得到非日常的放鬆感、甚至多金的顧客的@@
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我覺得這種客人不好取悅,要很花費腦筋,也要有自律性,但是一旦養起來,他們才是真正對自己國家有影響力,也真正死忠的客層@@
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不是不能做生意,而是做這類人的生意才不會反過來毒害自己的產業@@
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我覺得台灣媒體一直都著眼在報導中國團客的影響力,利用中國團客的人數來塑造台灣社會的產業焦慮,老實講這些中國團客每次來我也覺得令人感到悲哀,很想跟他們講大叔大嬸其實你們被當肥羊了(其實他們落地後也發現了)
Enrico♪自決建國⊿
https://images.plurk.com/7zK8WsfAzak8DDrp8yFnX6.jpg
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台灣觀光業不是沒潛力、起不來,而是深究來說,
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台灣主體的觀光業者的思惟上真的,很微妙呢,總覺得他們把服務業的精神放在很詭異的方向上@@不是不思長進,而是竟然會理所當然地覺得,「客人喜歡的就是這樣的我們」。@@
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有個很喜歡介紹台灣文化的日本女作家青木由香@@
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雖然她本人被說有點在用西洋鏡「凝視」的角度來喜歡台灣文化,她喜歡的只是台灣的異國風味
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但是觀光產業本來就是在賣異國風味
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所以我覺得她這一個影片真的滿能啟發靈感@@ 
0805 青木 由香 台灣一人觀光局 1
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我是看這個影片才知道,原來我們一直以為外國喜歡的台灣產品,都是我們一廂情願的「想像」@@
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他們喜歡的都是我們覺得普通到再普通不行的東西@@例如那個辦桌用、家家戶戶的有的鋁椅,還有大同電鍋的夾鍋器,這個不只看這個影片日本人超愛
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之前看二分之一強,有一次的單元是外國人最愛的台灣小物,日本來賓就說,他在台灣五金行買了夾鍋器給他媽媽用,他媽媽愛死了,一邊用一邊大喊斯溝已(O
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聽說夾鍋器本來是美國發明的,可是台灣使用電鍋的機會高於美國,反而變成台灣的民間小物特色
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還有香燭店的鳳梨小蠟燭,意外地也是很受歡迎@@
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所以是台灣人自己把台灣這個島的文化行銷特色給想窄了@@
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很有可能,我們不做任何大動作的改變和迎合,而是抱持著平常心、原有的樣貌來接待旅客,才是外國人想在這邊享受到的本色@@
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我不太想老是在思考後得出「反正講多了也沒用」「台灣人就是OOOOOOO也不會改」之類的結論,這種結論對思考一點幫助也沒有,不如一開始就別動腦筋來得輕鬆。
京✨Kyou
台灣人啊,別忘了:也總有人遠道而來,只為看你我過的無聊生活 - The News Lens 關鍵評論網
是不是就像這篇裡說的一樣,我們習以為常的生活,其實也是他人眼中美麗的風景?
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只是有感而發,如果有人正在創業或打算創業,上面是我的觀察跟建言@@希望能有越來越多台灣人慢慢地在面對時局求生時,能嘗試這些建議這樣@@
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京✨Kyou : 我覺得就是這個意思@@ 已經看到好多作者出來這樣表達反思了,所以我覺得這條路或許真的能走@@
京✨Kyou
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而且,這條路不只能改善觀光品質,還有個更長遠的好處是,我們在面對強大外來文化的入侵時,是有免疫力的,因為我們一直都有在「做自己」,所以來再多文化,都只會被我們吸收,而不是我們被整個吸掉、消失@@
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我覺得光是各家飯店民宿,刻意不要主動提供簡體字說明書、菜單,而是客人真的有需要,問起了,才給,單單只是這個小動作
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在保護特色上就會有顯著的幫助
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其實我們去日本,也很多人不愛看到簡體字菜單、中國籍店員塞滿整個室內吧
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我是來「日本」,看到跟我說著華語的店員,真的很解嗨
靜音冷氣
去日本本來就是體驗當地,即使我只會五十音也不要看簡字菜單
靜音冷氣
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靜音冷氣 : 對啊,然後比手畫腳、畫圖、用破爛英文溝通,其實對不少旅客是一種「旅行的感覺」的建構來源@@
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我覺得要賣長遠,就該賣這個,這才是越來越多人開始重視的「旅行品質」的來源@@ 我不會覺得一間飯店充滿會講華語的店員就叫做服務好,而是就算我們語言不通,他卻依然精準抓到我的需求,我會對這間店印象深刻@@
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回過頭來說,在旅途中安排了滿滿簡體字討好服務的飯店,走在路線上就只懂得帶這些旅客去可以滿足他們「撒大錢爽感」的寶石店、珊瑚店、名產店,台灣長甚麼樣子他們沒人記得清楚,只記得自己都在撒錢買東西,然後店家都像哈巴狗似地有求必應,台灣人個性是甚麼?景物的好在哪裡?全部都是模糊的
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難怪不少團客回去以後說,「台灣也不怎麼樣嘛,就是祖國的一個小破島罷了,為了戰略地位得留島不留人,但是上頭的東西沒甚麼可惜的」
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來過的中國客人,回去並不會想尊重我們,感受不到我們和中國的差別可貴在哪裡,當然就無法同理我們不想統一的心思@@
香🐰ྀི37🐈🐦
比風景的波瀾壯闊也比不上中國,我覺得中國有能力來台灣的都是有點生活水平的,要讓人感受到台灣的不一樣就在我們的某些文化產業,甚至是日常,就算我閃說他覺得台灣已經無聊到他不會想來了,但每次來他還是有一堆懷念的美食想吃
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alinna96: 就是要行銷那種,台灣很獨特的生活節奏@@ 日常的景象其實是具有觀光價值的
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我自己也深刻感受到這點是在接待日本客的時候
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那時候我帶一群早稻田的老師跟學生到台北車站吃飯
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可是原先講好的店家忽然跟我說沒位子不能接待
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我當時真的只能急中生智帶他們到台北車站覓食,於是我當時也算是靈光一閃
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就請我旁邊隨團的口譯學姊對他們宣布,想吃餐廳的人,可以到北車二樓隨意消費,但是不想吃餐廳,想感受台灣文化日常的人,可以跟我來
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於是我帶他們幾個留下來好奇的老師跟學生去買台鐵便當,然後帶他們到台北車站一樓的大廳正中央
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跟他們說可以直接就地坐在大廳地板上吃飯,這個地方每到周末就是台灣新住民移工的聚會活動核心地區,一到周末就會充滿新住民人潮,順便打開平板科普了周末的盛況
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大家覺得很新鮮,聽到有這層文化景觀的淵源也覺得很有趣,我就讓隨團的招待同學在那邊陪他們
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後來集合時,聽說這次午餐在對方教授間大獲好評,他們本來就是專門研究台灣近代文化的老師
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所以讓他們坐在北車地板上吃便當,感受北車大廳大家三三兩兩找地方席地而坐的感覺,非常印象深刻
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我自己就忽然發現,對真的想在旅行中獲得難得體驗的外國人來說,台灣的日常才是他們想看的@@
Domo☆墨砂🦮
旅遊就是想看別人過什麼日子
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然後收錢歡迎對方跟我們一起過這個日子OVO(?
辣椒薄荷
看過一句話是
旅遊就是從自己活膩的地方到別人活膩的地方(?
很多我們覺得新奇有趣的,對當地人就是日常
我姑姑來台灣就很喜歡跑我覺得普通的小廟,巷口小吃跟景點
她是典型要求超高的巴黎天龍人(#那種受歡迎高級西餐廳還會被她嫌棄,因為怎樣也比不上法國(
辣椒薄荷
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.........................................
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噢,還有動畫圍牆彩繪之類
Domo☆墨砂🦮
辣椒薄荷
還有集集短暫的9又3/4月台
女伯爵
我覺得很多從事觀光業的長輩 都是這種舊思維 也難怪台灣觀光業這麼弱
ocarina2112
說到日本,他們迎合陸客的程度好像也不輸台灣,我記得我人生中第一次出國去日本最消火的記憶,是站在大阪心齋橋上卻聽到一堆用中文聊天的路人、看到我們是遊客商家的特賣叫喊都會自動變中文,在附近吃東西也是一堆簡體菜單,在那邊打工的中國留學生,知道我們是台灣人還用中文跟我們聊了一下天,那天我就在想到底我人是在中國還是日本完全體驗不到日本當地的氣氛,之後學會不往熱門城鎮鑽,往冷門點逛時才開始有自已人在日本旅行的感覺
。。。
那個迎合的思維其實微妙地不一樣(耶)雖然結果都是賺中國人的錢,日本的非都市區之前幾年有因為中國方的推薦跟著做過跟台灣一樣一條龍模式爆買團。不過很快就認為這樣不行。
而都會區,集中在觀光景點的針對中國的店家除了賺錢以外其實也肩負「隔離與過濾」的作用。
就、嗯、排外。
就是一個你不會日語那就乖乖待在中國人服務生的店,不要來日本人的地盤打擾日本人的概念
靠海為生ㄟ.鐵桿一元
。。。
標題很不怎樣但是內容可讀。台灣再想那個團客一條龍真的找死
當陸客「爆買」成為往事....LV、Tiffany第一個遭殃
微醺鸚鵡
還是那句,越在地,越國際。
°☃玉米⚾°
看了覺得非常有道理,但要如何讓觀光業者了解這件事情又讓人煩惱
夏維@終於等到春組第五回公演!
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