音樹
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石虎米

石虎米是由一群苗栗縣通霄鎮楓樹里居民與林務局、石虎保育協會、苗栗縣自然生態學會等單位合作,以不噴農藥、友善耕作方式生產安全稻米,營造無毒棲息環境。

老鼠、野兔、鳥類自然在農田出沒,為石虎提供了充足食物來源且安全的獵食環境。

楓樹窩石虎米
機器狼🎁聖誕快樂
https://i.imgur.com/lLZxVMd.png
藥師機器狼進村
弦音樹
之前的資料有點散,開新噗統一整理起來。
弦音樹
石虎米因為是從棲地與農人的角度出發的,
個人認為甚至比直接捐款給保育單位還更重要。
或者說,兩邊能做的事情不同,石虎米是直接從當地下手。
弦音樹
楓樹窩「石虎米」 | 國道.石虎.平安龜-友善國道、石虎森林、食蛇龜樂園

摘錄

石虎米的發想是因為石虎生活在淺山森林,農田也是石虎重要的活動範圍,石虎也會到農田裏面去打獵,當農田是以友善環境、不噴農藥的方式耕作,石虎的獵物如老鼠、野兔、鳥類等都會在自然的農田出沒,這時候的農田就像石虎的餐廳,提供安全且食物充足的獵食環境。
弦音樹
2014/12/5

友善耕法「石虎米」一收成:石虎、麝香貓都回來了! - The News Lens 關鍵評論網

摘錄

自動相機架設才半個月,就捕捉到石虎從田裡離開的身影。「入鏡的石虎體型纖細,研判可能是隻母石虎覓食後返回棲地」。

林務局報導,田邊的自動相機裡除了紀錄到石虎與麝香貓的身影,另外還有白腹秧雞、大冠鷲、竹雞、中白鷺、臺灣野兔、鬼鼠、白鼻心、鼬獾等動物,這片田地儼然成了動物們的新樂園。

社區居民們耕作出這片無毒的稻田,期待這片田地能提供石虎等野生動物棲息環境,同時也希望透過田裡所生產的石虎米,獲得一定的報酬。石虎與麝香貓似乎也感受到人們的這份善意,不約而同的來田裡捕鼠除害,確保這片田地的收成。
弦音樹
生態是門好生意 石虎米帶動社區經濟 國際扶輪社也投資

摘錄

石虎即使面臨瀕臨絕種的處境,卻因入侵雞舍、擋住開發,對當地人而言,似乎弊大於利。因此他開始思考,如何使石虎可以和社區居民共存,進而讓社區居民獲得好處、社區生活變得更好。

陳美汀接觸社區了解後,認為如果農產品能以無毒的方式生產,一來可藉由石虎名氣讓消費者來購買石虎米,讓農民得到合理的報酬;再則,對於石虎棲地和消費者健康都有好處,甚至提撥一部分收入用來解決因石虎入侵所造成損害,讓養雞戶不那麼討厭石虎;一方面也希望居民感受到一起生活的石虎,並不那麼令人討厭,甚至是可愛的物種。
弦音樹
Re: [新聞] 苗栗通霄石虎田 意外捕捉食蟹獴身影!

摘錄

從開始的5分地到現在的2.3公頃,
全程不能使用農藥與化學肥料當然是基本的。

田區內的雜草不噴除草劑怎麼辦?
就人工來一道一道慢慢割啊!
遇到最討厭的福壽螺怎麼辦?別人噴藥,
他們當然就是一顆一顆彎下腰去抓。

如果以一般要賺錢的角度來看根本不符合時間成本還累到爆炸。
不過你要是看到那些絕跡很久,以前根本不會在用農藥田出現的小動物,
陸續回到原本屬於他們的棲地,你一樣也會很開心啦!
弦音樹
摘錄

其實這個生態保育農業計畫的環節中,
最重要的其實是那些買石虎米,
買友善環境農法土地上農產的瘋子消費者。

為什麼我要說這些消費者是瘋子呢?
因為他們花了三倍的價格去買米!

石虎米或其它友善環境農法的產品價格,成本本來就比較高,
甚至有的還會提撥環境復育基金,所以產品價格高。

在台灣這個貪小便宜講究CP值的市場,
產品賣市價兩三倍的價格,
卻還願意去買去支持的人不是瘋子是什麼呢?
弦音樹
「留下棲地的重要性」

我才驚覺石虎米是多麼睿智的措施,也呼應到之前看的資料中,不斷提到希望大家這些農民,不然如果沒有那些田,石虎能住的地方就更少了。

楓樹窩石虎米

雲豹也是,最嚴重的影響原因都是棲地的破壞。當人類將愈多領地佔為己有,野生動物能夠生存的地方就愈少。
弦音樹
佛心來的!這家飯店捐款救石虎 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網

中六福旅遊集團規劃七場講座、近50種商品及多達17場試吃活動,為面臨瀕絕危機的野生貓科動物發聲。

嚴選以環境友善農法耕種的農作現場販售,包含苗栗楓樹窩石虎米等食材,,並將收入所得10%捐作莊福文教基金會推動瀕危動物保育教育之用。

運用苗栗楓樹窩石虎米,現場烹煮石虎米燉飯,現場香味四溢。講座中分享農民透過友善耕作農法,提供石虎更佳的覓食環境。
弦音樹
呼應上面那篇扶輪社贊助,中六福旅遊集團也有投資。
弦音樹
介紹好像就這樣,購買筆記也就這樣,
剩下能追加的應該只有各種相關新聞吧 XD
弦音樹
說真的,就算沒有要買一箱回來天天吃,覺得貴,
買個米香當零嘴吃也很好,跟朋友一起買個一包也很好,
當作聯絡感情當作休閒娛樂當作動漫周邊,還能貢獻一份心力。
弦音樹
這些都是之前說過的話,只是搬過來這噗專門放著 XD
弦音樹
【927石虎米】菜市場博物學3

國立臺灣博物館的影片「石虎米 - 菜市場博物學」,
有點可愛過頭了,這誰招架得住啊 XDDDD
huieco
我跟屏東的捧油說,我弟夫推石虎米香很好吃。屏東的捧油說已開合購,希望能像我弟夫一樣覓得好尫-w-
弦音樹
huieco : 大家一起來愛石虎,我要再買20包
huieco
弦音樹 : 哪天我要請學生吃東西時再來買米香。目前在煮石虎稀飯(好像有點獵奇
huieco
豪豪吃,用大同電鍋亂煮也好吃
弦音樹
huieco : 是愛,大家加了愛
弦音樹
李娉婷/石虎保育的「不熱血」後勤:訪林管處公務員余建勳 | 動物當代思潮 | 鳴人堂

摘錄

當時林務局在推綠色保育標章,而石虎的食性其實很廣。轉念之間,夥伴們就想到可以營造一片生機勃勃的田地,讓石虎來「吃buffet」。他們選定陳美汀博士的研究基地楓樹里,提供經費補助及輔導。

石虎米遇到的困難,跟大部分友善農業一樣,就是缺乏中、大盤商來保價收購。友善栽種已比慣行農法更辛苦了,還不能保證銷購,這對大部分農民來說,是相對缺乏誘因的。

如今面對的最大課題,就是影響有消費能力的人,去選擇友善環境的產品。當身為大眾的我們開始關心所買的東西是什麼時,市場就會導向對環境及保育更友善的方向。
弦音樹
說穿了最缺的還是買的人
弦音樹
@ailinhuang - 楓樹窩石虎米這一季因為天氣好等各種原因,大出!還有六千多斤!! 多到社區老人...

別的噗友的噗。

摘錄

楓樹窩石虎米這一季因為天氣好等各種原因,
大出!還有六千多斤!! 歡迎大家來買米!!!
弦音樹
@NaoQ - #石虎米 收到米了 速度好快!!!我是週二半夜跟朋友一起訂,然後今日就收到了!!...

別的噗友的噗,他是買無糖米香跟米。
會特別貼過來是因為我之前有跑去推坑wwww

無糖米香的包裝跟我買的有糖米香不太一樣,
然後還追加了一張簡單的介紹小卡的樣子。

出貨速度還是一樣令人驚訝地快
弦音樹
募資計畫的更新內容,非常淺的石虎米淺談。

嘖嘖 × 拯救臺灣石虎:吃雞.毒殺.衝突化解——全民募資計畫:今年過年就吃石虎米|吃貨款限時早鳥方案(參...

摘錄

在淺山地區,苗栗縣通宵楓樹社區的農民在林務局新竹林管處、屏東科技大學石虎研究團隊、慈心有機農業發展基金會、台大藍鵲茶團隊及苗栗自然生態學會共同輔導下,推出友善環境農產品。以無毒、無農藥的方式栽種稻米,並將石虎保育的觀念融入社區 ,希望讓社區生態與經濟找到平衡點。
弦音樹
台大藍鵲茶在余建勳先生演講的時候也有帶到,
據說是石虎米可能的買主,因為小農會種田,
但經營不是他們的強項,所以需要經營者。
弦音樹
「楓樹窩只有3個農民在種石虎米。
 有些其他人則是沒有加入,但也是用比較自然的工法種。」
From親自跑去石虎米田體驗跟聽演講的朋友。

雖然之前就有聽說規模不大,也看文章說很辛苦,
但沒想到加入的人居然這麼這麼少...

余建勳演講的時候也有提到,石虎米的營消是沒有經過農會的,
之所以支持自然工法但是沒有加入,我猜跟這點也有關係。
弦音樹
https://images.plurk.com/6Kplx6LcKkmOqxkVW5C39x.png
苗栗石虎田發現「食蟹獴」,農民:做無毒很累但看到很欣慰 - The News Lens 關鍵評論網

摘錄

楓樹窩石虎田自2014年栽種以來,輔導農民以不用農藥、化肥的友善耕作方式,生產安全稻米,提供淺山野生動物安全的棲息環境,田區相繼記錄到瀕臨絕種的保育類石虎(俗稱山貓)以及麝香貓身影,如今又有俗稱棕簑貓的食蟹獴加入,讓石虎田裡「三貓」鼎立,生態更加熱鬧豐富。

石虎田裡的這三種貓各有其專長特點,可以協助農民守護收成,石虎及麝香貓晝伏夜出,專吃鼠類及鳥類,而食蟹獴則偏好白天出沒,除了捕食鳥類、兩棲爬行類外,最喜歡在田裡找福壽螺來吃。
弦音樹
摘錄

林務局人員表示,食蟹獴又名棕簑貓,屬於獴科的中小型哺乳類動物,外型看似呆萌,卻是凶猛善戰的獵食性動物。

長期投入石虎保育研究的台灣石虎保育協會理事長陳美汀表示,在她2005至2008年間的調查中,通霄地區都沒記錄到食蟹獴的棲息,近5年來在石虎田區的自動相機監測也都沒拍到過。
弦音樹
摘錄

苗栗通霄是石虎的「發現熱區」,在這裡推廣友善農作,也是提供石虎和其他野生動物安全的棲息環境,社區也能利用販售「石虎米」及其他產品的收入,補貼養雞戶建造圍欄,讓農民不致損失。
弦音樹
還蠻多是之前余建勳先生演講時提到的內容,
跟這篇石虎米的介紹文章真是相見恨晚 XD
弦音樹
楓樹窩石虎米

摘錄

石虎媽媽陳美汀博士長期投入石虎保育研究,楓樹窩是產出第一篇石虎野外研究的地方。

楓樹窩石虎米是一群楓樹在地居民結合林務局新竹林區管理處、苗栗縣自然生態學會以及慈心有機農業發展基金會,以無毒無農藥、友善石虎的農作方式產出農產品。

希望將石虎保育的觀念融入社區、活化社區 ,讓社區生態與經濟找到平衡點。
弦音樹
@ailinhuang - 「食」跟朋友聊有機農作跟友善農作的區別。簡單來說是目的不同。有機最早出現,開...

這篇在講有機農作跟友善農作的不同,
回應裡還有在德國上過永續農業專題的人,超猛。
梅洛斯
最近翻書看到一句話,有位保育員說「保育不是站在道德高地,告訴別人你不能怎樣怎樣做,保育是為當地人提供有效的方法」。保育最根本的問題點還是在人,要如何減少農民因野生動物造成的損失,如何說服他們更有效的方法保護牲畜。
梅洛斯
除了石虎米之外,最近還有找到雲林有「幸蝠米」,為了保育當地蝙蝠使用自然農法耕作的農產品。石虎我相信已經很幸運有很多人關注著,有些國家保育來不及做或是人手不夠,只好把受傷無法復原的野生動物安樂死。
弦音樹
梅洛斯 :
不管是哪篇保育資料與保育演講,都一定會提到人與環境的共存。林育秀女士與陳美汀女士也曾在文章中同理當地人想要過得更好的心情。

如果只是擺出姿態說著你就是有罪要懲罰,那就跟把路殺當玩笑的家有大貓這遊戲一樣了,只是換個立場、但一樣沒有同理心。
弦音樹
2019/1/28

為保育而種的友善石虎田 碎米創多元商機 | 芋傳媒 TaroNews

摘錄

苗栗縣通霄鎮楓樹里居民自 2014 年起與林務局、石虎研究團隊、苗栗縣自然生態學會等單位合作,成立「石虎田」,以不噴農藥、友善耕作方式生產安全稻米,營造無毒棲息環境,長久下來,老鼠、野兔、鳥類自然在農田出沒,為瀕臨絕種一級保育野生動物石虎提供了充足食物來源且安全的獵食環境。

由於友善種植收割後的碎米比例通常較高,而碎米賣相不佳,往往無法販售,許火淞夫婦結合在地烘焙業者,將碎米磨成米粉,加工製成石虎餅、煎餅、堅果棒等餅乾點心,在「石虎米」外,開創多元商機。

販售金額也將提撥 3 %作為石虎保育基金,主要補償雞被石虎吃掉的雞農損失,或幫雞農修繕雞舍,營造石虎友善環境的同時,也在修補人與石虎間的關係。
弦音樹
這篇提到石虎米要有新點心推出了... XD
話說這是我之前在余建勳先生演講時提出的建議。
弦音樹
2019/2/4

石虎大白天巡田水

摘錄

過去一年來,石虎持續出現在田裡
就連大白天也安然自得的出現
石虎田已是石虎們衷愛的家園
這一切要感謝辛勤的農人們以及所有支持石虎米的消費者

新的一年,石虎米的經營也將有重大的變革
從原本的小農自產自銷,逐步導入社會企業的永續經營模式
敬請大家拭目以待,並持續支持石虎米
弦音樹
活生生的石虎!超萌!早已戀愛
弦音樹
文字的部份,好像暗示今年他們的經營模式會改善,
去年去聽余建勳先生演講的時候,有提到小農很辛苦,
然後也不像台灣藍鵲茶還什麼其他友善農作背後有支援。

不知道這篇臉書貼文是不是在暗示找合作的方面還算順利 ˊwˋ
弦音樹
2019/3/17

【搶救石虎 從你開始】苗栗楓樹社區種石虎米 讓農民與石虎共榮共存 - 生活週報 - 自由時報電子報

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楓樹社區發展協會理事長林義雄除了協助農民在雞舍架圍網,也透過石虎米的推廣讓更多社區民眾了解石虎,每個月更會固定舉辦1次「共餐」,由栽種石虎米的農友提供稻米、社區媽媽烹飪給左鄰右舍享用,讓農民做到與石虎共榮共存。
弦音樹
我到現在才深刻了解石虎米共餐的意義。

由當地居民發起與參與的實際石虎保育行動,
透過從發起的農民們自己開始付出努力,
再逐漸推廣給身邊的人,改善人們對石虎的壞印象。
弦音樹
2019/3/24

綠化山城苗栗 林務局贈2000樹苗 - 生活 - 自由時報電子報

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林務局也特頒發「2018年社區林業計畫優等社區」獎項給推動友善耕作石虎米的苗栗自然生態學會。

代表受獎的許火淞表示,學會3年前開始於通霄鎮楓樹社區打造約2公頃的石虎米稻田,利用自然生態鏈、不噴農藥除草劑、不用化學肥料的無毒農法,使農地裡生機勃勃。

經團隊及農民們齊心努力,該地多次拍到石虎、食蟹獴等珍貴物種,顯見當地生態復育有成,已成為許多珍稀動物的天然狩獵場,而自然無毒的石虎米也逐漸受大眾接受,此次獲獎更讓學會更添強心針。
弦音樹
石虎米又獲獎。雖然覺得幫助好像不大,不過增加曝光度總是好事。
另外順便提一下,最新一期的石虎米已經完售了,真是恭喜祝賀。
弦音樹
2019/4/29

楓樹窩石虎米

摘錄

5月起石虎米將以社會企業的方式營運,所有消費者的購買模式、活動參與、所認識的農家、石虎媽媽美汀、食蟹蒙哥哥建勳等等,都一模一樣!不同的是,未來購買石虎米,都有發票了喔!

這是從小農跨向地方品牌的第一步。農商整合的模式,才能將KNOWHOW留下,才能將保育的能量,透過清楚的資訊傳達、金流物流、甚至會計內控,將資源注入在土地上的那一群人們。

非常謝謝各位一直以來的支持,這是新的開始,請大家告訴大家。石虎米,傻福米!
弦音樹
因為不太清楚所謂的社會企業是指什麼,多找了一些資料來看。
弦音樹
社會企業 - 維基百科,自由的百科全書

摘錄

概括而言,社會企業從事的是公益性事業,它通過市場機制來調動社會力量,將商業策略最大程度運用於改善人類和環境生存條件,而非為外在的利益相關者謀取最大利益。
弦音樹
簡單來說,石虎米又往前走了一步。可喜可賀。
弦音樹
@ADYex - 苗栗通霄楓樹窩 石虎家鄉導覽 石虎的家好~大喔,好開心

有幸受邀能夠參加位於苗栗通霄楓樹窩的石虎家鄉導覽,
在石虎米田、獸徑等地親身體會里山環境,還真的發現了石虎大便。
弦音樹
https://images.plurk.com/xFJNnOec4LcgMpHPKRdMf.png https://images.plurk.com/ncy2oOSN9xHrOSp2t0AfK.png https://images.plurk.com/3PaUieQxf3nfGmpFaZvRPq.png

這個新聞提到友善農作相對於灑農藥的傳統農法還要來得辛苦、收成也相對較少,石虎米農民們是沒有辦法單靠農作來養家餬口的,所以就還要去找其他工作,同時兼兩份差。

不只是石虎米,之前南投的友善農作的相關報導也有提到同樣的現象。

所以需要消費者多多支持、多多推廣,才能讓這些人的努力能夠堅持下去,維護石虎與其他動物居住的自然環境。

@ADYex - 台視新聞 190727 《石虎列車穿梭各地象徵友善土地護生態》,3:32。簡單帶過里山...
弦音樹
2019/6/5

楓樹窩石虎米

摘錄

https://images.plurk.com/1P05jzAPB9BT2uXlRsEkG.png

這張是石虎米團隊的流域收復概念圖,是以消費來創造更多石虎生存棲地。

圖片是苗栗通霄楓樹窩上游,正是右股與左股的匯流口,正上方的山頭有石虎出沒,而左下方的山頭也有他們的蹤跡,石虎是會來到中間的水田玩耍覓食的。

也就是說,如果我們能讓更多農家參與無農藥的環境友善耕作,這是創造石虎生存的棲地啊!整個集水區都會是生物生態的家。
弦音樹
2016/10/23

關於「流域收復」的概念 - 臺灣藍鵲茶《茶農轉作》募資計畫 | flyingV

摘錄

當有機茶園零星散布在山區,同一山區其他一般慣行茶園的農藥在噴灑之後,順著山坡溪水累積在大地。如此一來,同一集水區內即便有有機茶園,對大地的保護仍是不足的。

藍鵲茶團隊於是在坪林山林提出的「流域收復」概念,即是透過一個個指定集水區的茶園「契作」,讓更多的集水區內的茶園不再投入農藥,北勢溪的水也將沒有農藥的流入翡翠水庫。

地圖上的茶園「點」,透過溪水的「線」,全面性的成為無農藥的流域「面」,是達成生態與農產兼顧生態村的途徑。
弦音樹
流域收復的概念來自於台灣藍鵲茶團隊,以水源為主體,進行有目標性的友善棲地擴展。這樣的概念現在也被石虎米團隊所引用,讓更多土地成為無農藥的優良棲地環境。

這種有目標性的友善棲地擴展還有另一個例子,吳金樹老師的山貓森林購地計畫。他們則是有目標地在國有林地之間購入土地,並閒置作為生態棲地,與國有保安林地發揮相輔相成的功用。
弦音樹
楓樹窩石虎米

摘錄

為推動生態與農學共存,以石虎棲地的擴張為核心,不施農藥與化肥、環境友善耕種,產出名為「石虎米」的農產品。

我們的宗旨是建楓樹窩上游集水區為一無農藥的流域,讓萬物生態與農村,共存共榮於集水區,農家因參與「流域收復」契作,透過環境友善耕作成為環境的守護者。

藉由品牌來守護生態,透過認同消費讓更多農家、年輕人參加環境友善耕作,並以「帶消費者深入農家體驗」的模式,讓消費者對產地產生認同,培訓當地農家講述自己家鄉的故事。
弦音樹
【臺灣藍鵲茶】流域收復前導影片 新版

40秒的介紹影片,視覺化的資料比較好理解。

我想台灣藍鵲茶團隊就是想把這影片照到的地方,慢慢變成無農藥的友善環境吧。
弦音樹
2019/11/14

楓樹窩石虎米

「2019年7月起,我們將提撥盈餘的15%捐給石虎保育相關協會,請您與我們一起支持石虎保育,推動環境友善農業。」

之前是3%,今年起開始改成15%保育基金了,足足翻了5倍。
弦音樹
楓樹窩石虎米 - 【石虎米安心保證!農藥未檢出!】 2020一期稻作已近收割,在這個時間點,有一項重要且...

「透過包裝上的生產者QRcode,除了可以了解這包米是由石虎米之中哪位農家所種植,更可以瀏覽該田區的農藥殘留檢驗報告,讓您安心購買!」

剛剛有朋友提供資訊,QR碼掃下去真的可以看到檢驗報告,說是送檢381項農藥檢驗,都未驗出農藥殘留。之前生態給付社區說明會也有提到381項這個數字,應該是同樣的農藥檢驗吧。
弦音樹
https://images.plurk.com/68WIiZPjXwz38yUPhjvXH.jpg

有朋友私訊去問土壤重金屬的議題,石虎米小編回答的超詳細的。楓樹窩附近沒有重金屬汙染的工廠、之前送檢綠保標章時也符合規範,最近有再自主送驗、正在等待結果報告中。
弦音樹
@ADYex - 友善商家「愛嘉手工餅乾」 愛嘉手工餅乾是苗栗通霄的在地店家,以友善環境的石虎米製作石虎...

愛嘉手工餅乾是苗栗通霄的在地店家,以友善環境的石虎米製作石虎棒與石虎餅,充分利用賣相不好的碎米,減少農民損失,也創造更多商機,鼓勵更多農民來種植友善耕作米。

石虎相關商品的3%銷售額,捐款給石虎保育相關單位做為保育基金。
弦音樹
@ADYex - 2021/10/17 石虎保育協會 志工特殊訓練 線上培訓 志願服務申請流程說明 顏振...

2021/10/17,石虎保育協會舉辦的線上培訓課程。有余建勳先生的演講。
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