羊羹
@ily1102
分享
Thu, Aug 23, 2018 12:03 PM
Thu, Aug 23, 2018 12:05 PM
@itis800 - 其實直到我出老家以前，我都以為飯湯（台語發音）是全台家常菜
必須手動轉
真心覺得只要叫用台南OO開頭的店永遠不是台南風味
尤其是那個台南虱目魚粥居然不是飯+湯真的是粥
土魠魚羹不是白菜是高麗菜
火雞肉飯的荷包蛋蛋黃居然是全熟的
火雞肉飯居然還有加油蔥
蝦仁飯吃起來像炒飯
水煎包加辣居然是戳進皮裡內射
大家說的米苔目居然是甜的
--台灣那麼小為什麼文化落差那麼大
掰噗~
@baipu
問
Thu, Aug 23, 2018 12:04 PM
蛤?
SANA就喜歡套路有什麼辦法
@m00534
Thu, Aug 23, 2018 12:07 PM
嘉義以外的雞肉飯都不能吃
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 12:10 PM
完全不行，更瞎的是有些根本不是火雞肉
SANA就喜歡套路有什麼辦法
@m00534
Thu, Aug 23, 2018 12:13 PM
不是有些，是幾乎都不是火雞肉......
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 12:16 PM
(在台南會吃甜的米苔目欸，我來台北之後才知道米苔目有鹹的
SANA就喜歡套路有什麼辦法
@m00534
Thu, Aug 23, 2018 12:17 PM
在台南吃到甜的魷魚羹真是超級衝擊（北部人
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 12:22 PM
去台中才發現大家在說的米苔目是米苔目冰
https://images.plurk.com/3e2iUzYFUum2BaCz1RfeLa.jpg
我的理想米苔目
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 12:22 PM
今天早餐也吃米苔目唷
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 12:24 PM
SANA就喜歡套路有什麼辦法 : 還有甜的小捲米粉甜的鱔魚麵甜的蝦仁肉圓甜的各種羹
有些我也覺得太甜了吧
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 12:29 PM
米苔目不是本來就有甜有鹹嗎，甜的都是冰涼的甜湯類，鹹的就是炒麵類型
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 12:29 PM
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 12:35 PM
身為中部人堅持米苔目要吃甜的
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 12:36 PM
他們不承認鹹的存在
我也不承認甜的
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 12:36 PM
還有粉條&米苔目分不清的店家
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 12:40 PM
小卷米粉國華街那家很好吃哦，那邊還有好吃的白糖粿
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 12:41 PM
(台南人是打從骨子裡的嗜甜
我家附近的鱔魚意麵超好吃，但也是甜的，還有一家叫小茂屋的鍋燒意麵，真的好吃，雖然對北部人來說很甜但我覺得很棒
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 12:47 PM
藍★每天都好睏 : 我對台南人嗜甜沒感覺耶(每個地方都有胡椒粉才是真的
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 12:49 PM
小捲米粉跟鱔魚麵都很好吃，但都好久沒吃了
胡椒粉超級百搭呀，我煮菜一定胡椒跟米酒必用
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 12:50 PM
Thu, Aug 23, 2018 12:50 PM
韜(凱薩) : 常常看到天龍人在說什麼台南高雄(尤其台南)東西太甜很難吃
胡椒粉我覺得台北的也不少啊
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 12:57 PM
藍★每天都好睏 : 台南只要是餐廳，一定有一罐胡椒罐給你加XD，北部沒這回事
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 12:58 PM
韜(凱薩) : 欸是嗎??也許是我比較常去的都有胡椒粉吧就無感(台南很多直接幫你加ㄉㄛ
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 12:58 PM
藍★每天都好睏 : 然後天龍人說台南都加糖我覺得有87%是跟風胡扯
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 12:58 PM
羊羹 : 好想回台南吃東西嗚
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 12:59 PM
應該說太甜不好吃才對，台南有些食物是會加糖沒錯ww
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 12:59 PM
但不是全部都會加，他們一定都去錯地方了
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 12:59 PM
韜(凱薩) : 胡扯，台南人才沒有都另外加糖ㄋ
糖尿病哦
不過白糖粿是沾白糖的沒錯，超好吃的
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 1:01 PM
藍★每天都好睏 : 台南真的一堆好吃的，想吃他們的虱目魚肚湯還有肉臊飯
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 1:03 PM
韜(凱薩) : 我比較想念麵類 畢竟其實我不喜歡吃虱目魚所以(
SANA就喜歡套路有什麼辦法
@m00534
Thu, Aug 23, 2018 1:06 PM
韜(凱薩) : 北部人我覺得除了白飯、牛肉湯之外的名產都是甜的阿連醬油都是甜的 基本上 台中以北的食物都是鹹調味！
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 1:06 PM
藍★每天都好睏 : 他們鴨肉飯也很讚，麵類大概就是羹麵類
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 1:07 PM
SANA就喜歡套路有什麼辦法 : 正常的醬油本來就該有甜味Orz
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 1:09 PM
韜(凱薩) : 台南的醬油膏超級甜...
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 1:10 PM
不過牛肉湯我也覺得甜，不知道是太多味素還是洋蔥甜
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 1:10 PM
羊羹 : 我買大同的有機醬油膏其實也很甜 台北的甜麵醬程度
SANA就喜歡套路有什麼辦法
@m00534
Thu, Aug 23, 2018 1:10 PM
韜(凱薩) : 北部的醬油是鹹的歐，味道請參考金蘭醬油(桃園本地廠商) 研究老牌食品廠的起源和味道很有趣www
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 1:11 PM
台南的牛肉麵也是甜的哦，味噌湯也是(在淡水找到一家台南牛肉麵有夠開心的
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 1:11 PM
SANA就喜歡套路有什麼辦法 : 這要提到醬油廠商ww，還有如何製醬油，我個人都覺得醬油應該不只有死鹹
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 1:12 PM
只有死鹹卻沒有香氣，不OK
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 1:12 PM
台南的醬油膏加粽子超好吃，台北的我一直吃不習慣所以都從南部帶
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 1:12 PM
還要撒花生粉 人間美味
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 1:12 PM
羊羹 : 我比較信洋蔥甜，因為有機洋蔥真的超甜
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 1:13 PM
我不喜歡吃粽子（不吃裡面花生），但是素粽+油膏花生粉好好吃
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 1:17 PM
羊羹 : 我也不吃粽子的花生，所以都挑出來，但是我愛南部粽
花生粉根本神器，潤餅可以加，米糕可以加，粽子可以加。更不要說麻糬之類的甜點
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 1:17 PM
應該說北部的醬油第一口是鹹才有其他後味
南部的第一口是甜，再來才是鹹
SANA就喜歡套路有什麼辦法
@m00534
Thu, Aug 23, 2018 1:17 PM
牛肉湯的甜味比較自然，不像羹類是加糖調味www
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 1:18 PM
藍★每天都好睏 : 哇歐歐歐同好，每次說不吃花生都會被說花生粉也是花生，花生粉完全神器
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 1:19 PM
Thu, Aug 23, 2018 1:19 PM
台南的蝦仁羹我自己都吃不下去...
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 1:21 PM
花生粉要看比例，有些8成二砂2成花生粉
羊羹
@ily1102
Thu, Aug 23, 2018 1:22 PM
我們說的應該是純花生粉..
潤餅麻糬才會混糖吧！？
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 1:23 PM
羊羹 : 我其實也吃花生醬，但只能沾小黃瓜
其他只有花生粉OK而且喜歡
韜(凱薩)
@fw81ft76
Thu, Aug 23, 2018 1:25 PM
羊羹 : 有些人很黑心，我也喜歡純花生粉
藍★每天都好睏
@lan16849
Thu, Aug 23, 2018 1:30 PM
花生粉有沒有糖我都可以，但是砂糖太多的真的母湯
(´Д⊂ヽ新人迷航員🌈米令ت
@bows093
Thu, Aug 23, 2018 3:21 PM
看到桃園的朋友 北部的醬油真的偏鹹
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