[食記] 小川家拉麵(小川2店)　杭州南路近古亭站　一店專攻豚骨　二店有豚骨醬油和豚骨味噌　我點的是豚骨醬油　油度鹹度和麵硬度都選正常　不知道是因為加了醬油　還是我最近比較少外食的關係　吃起來比印象中小川豚骨還鹹很多　配料除了海苔和叉燒外　還有波菜　沒有澀味　叉燒這次選梅花肉　比上次吃在一店吃到的好很多　上次很柴這次比較鮮嫩多汁　麵是粗麵　蘭州拉麵那種粗度　正常硬度對我來說是中Q彈略軟　店內座位是一般餐廳那種廚房在後座位在前有內外場的配置　有適合單身客的8人大桌和幾張2人或4人的小桌　座位區走道比一店寬敞　上次晚餐時間路過還要排隊　今天晚餐則意外的人不多　目前還是比較喜歡一店的純豚骨　之後有機會也許去試試豚骨味噌搭配不正常的硬度鹹度

排隊好花時間@@