「我在家工作，吃飯後來變成我寫作的主題，煲湯對我來說是很好的調劑，因為它時間很長，在書桌前坐1、2個小時，你就得起身去看火或投料，寫作與煲湯的內在韻律正好互相扣合。它為我的家居生活帶來穩定的節奏和秩序。」

而煲湯所帶來的另一份禮物，則是鮮明的季節感。於是吃到佛手瓜就知道冬日將臨，青橄欖出現在市場上就是入秋，夏天荷葉拿來與薏米、水鴨同煲，清熱解毒。當真是春暖「湯」先知啊。(蔡珠兒)

蔡珠兒的煲湯學 - 鏡週刊

我很喜歡蔡珠兒寫食物的文字

對阿她真的超棒的，種地那本也好看

我也喜歡她！！！