カボフミ🌻
今天是吃「水無月」的日子~
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因為都特地打了一長串的中文解釋了
就順便貼過來囉~
一點關於這個點心的文化小知識~
內收在回噗裡~
カボフミ🌻
對我超廢直接偷臉書的複製貼上(ㄍ
カボフミ🌻
六月又別名「水無月」, 在日本自古以來水無月的最後一天會有「夏越しの祓(なごしのはらい)」的習俗,可以簡單解釋為是度過炎夏的祈福儀式。

而在這天,除了傳統的宗教習俗之外,有食用「水無月」這種用紅豆以及外郎(一種以米和砂糖蒸煮成的傳統日式點心,有點類似蒸糕)做成的傳統點心的習慣。
カボフミ🌻
而以前在京都的宮中,皇室會將冬季時期的冰保存在丹波的冰室(冰庫),在夏日時食用冰塊 以表示可以健康平安地度過炎夏。但因冰在古代並不是容易保存的東西,平民百姓無法像皇室一般,便以三角形的外郎象徵冰的形狀,而紅豆則可以驅魔避邪,這就是「水無月」這個糕點的由來。

雖說吃「水無月」的這個習俗不能說是京都獨有的,日本各地多少有相關的傳統,但它是京都發祥的文化也是京都誕生的日式傳統點心。

就我自己之前待在東京的經驗,好像沒什麼印象有看到這個點心,也沒什麼聽旁人提起,當然也有可能是我自己沒有留意到也說不定(笑),但可能來到了關西,更靠近自己喜歡的京都了,也觀察到京都人(或是喜歡京都文化的人)多少都會知道這個傳統禮俗,也才讓我有機會去認識這個文化,也剛好常去的日式點心店也有在夏日推出這個點心,讓我有機會實際品嘗它。
カボフミ🌻
推推千鳥屋←
喜歡外表平實但內在高貴的他們家的日式點心
カボフミ🌻
噗浪有人需要日文的介紹嗎wwwwwww
但其實日文版我打超簡單wwwww
想說日本人應該知道就不廢話太多wwwww
カボフミ🌻
掰惹為漢字也太難讀(欸
カボフミ🌻
「昔、夏に宮中では、丹波の氷室に冬の氷を保存し、夏負けをしないよう、その氷を食すという儀式がありました。一方、庶民は三角形の外郎(ういろう)で貴重な氷をあらわし、魔除けを意味する小豆を散らした菓子を作りました。これが『水無月』のはじまりです。」だそうです。
カボフミ🌻
只貼這段wwww
千鳥屋包裝上的簡單由來~
🐳🐳🐳
長知識
一直聽過但不知道由來
カボフミ🌻
🐳🐳🐳 : 就是想分享給大家~
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